Какие продукты не дают похудеть?
Наверное, и на заре человечества существовали особи, недовольные своим весом. В современном мире сражение с этим «врагом» идет по всем фронтам: занятия фитнесом, аэробикой, массажи, поедание и запивание различных БАДов, промывания кишечника и т.д. Разрабатываются всевозможные диеты, схемы лечебного голодания.
Это все, несомненно, правильно, но не стоит забывать, что пособники лишнего веса могут затаиться среди тех продуктов, о вреде которых никто не задумывается. Очень часто мы, придерживаясь какой-либо диеты, удивляемся, что вес мало уходит или «застрял» на одной отметке. Для ответа на этот животрепещущий вопрос рассмотрим проблему досконально. Какие же продукты необходимо исключить из рациона, чтобы похудеть?
- Быстрые углеводы.
- Консервы.
- Полуфабрикаты.
- Быстрые завтраки.
- Газированные напитки, соки, смузи.
- Соусы, кетчуп, томатная паста.
- Жирное мясо.
- Колбасы, сосиски, сардельки и так далее.
Быстрые углеводы
Источниками быстрых углеводов, которые способствуют превращению глюкозы в жир, являются сахар, леденцы, конфеты, варенье, мед, выпечка, белый хлеб, белый рис, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы. Выбирайте цельнозерновой хлеб, коричневый рис, гречневую, перловую крупу, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Консервы
Любые консервы (овощные, рыбные, мясные, фруктовые) — это источник соли или сахара. Повышенное потребление соли приводит к задержке в организме жидкости, что не способствует похуданию и нагружает внутренние органы. Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, мясу и рыбе.
Полуфабрикаты
Полуфабрикаты — источники «вредного» жира и соли, высококалорийные продукты питания, приводящие к нарушению жирового обмена. Готовьте пищу дома, старайтесь приготовлять блюда на пару или методом варки.
Быстрые завтраки
Быстрые завтраки (хлопья, мюсли, быстрые каши) содержат высокое количество скрытого сахара, что не способствует нормализации веса. Не ленитесь приготовить себе полноценную кашу, такой завтрак насытит вас без ущерба для здоровья. А клетчатка поспособствует правильному функционированию кишечника.
Газированные напитки, соки, смузи
Газированные напитки, соки и смузи — сплошь легкоусваиваемые углеводы. Несомненно, в соках и смузи содержится великое множество витаминов, но их полезность нивелируется высоким уровнем калорий. Смузи может стать основным блюдом при перекусе. А вместо сока выбирайте свежие фрукты как источник витаминов и клетчатки (кроме винограда, бананов и хурмы).
Соусы, кетчуп, томатная паста
Соусы, кетчуп и томатная паста отличаются высокой калорийностью. В соусы входит зачастую растительное масло, которое является источником жиров. В кетчуп и томатную пасту наряду с огромным количеством сахара производитель добавляет крахмал в качестве загустителя. Для стройности фигуры используйте уксус, лимонный сок и приправы.
Жирное мясо
Жирное мясо (свинина, баранина), субпродукты содержат тугоплавкие жиры, которые способствуют увеличению веса. Отдавайте предпочтение говядине, телятине, курице, индейке, исключая из рациона кожу птицы.
Колбасы, сосиски, сардельки
Колбасы, сосиски, сардельки на самом деле содержат очень мало белка. При их производстве используются субпродукты, кожа, большое количество натрия. При исключении этих продуктов из рациона значительно уменьшится солевая нагрузка, а также нагрузка на печень и поджелудочную железу.
Фаст-фуд
Фаст-фуд привел большое количество людей к ожирению, поскольку содержит огромное количество тугоплавких жиров, сахара и соли, является рекордсменом по калорийности.
Крахмалистые овощи и фрукты
Картофель, кукуруза, бананы, зеленый горошек отличаются высоким содержанием крахмала. Крахмал — высококалорийный углевод, быстро превращается в глюкозу.
Соленые орешки, сухарики, кукурузные палочки, попкорн
Соленые орешки, сухарики, кукурузные палочки, попкорн — все эти атрибуты просмотра кинофильма придают посиделкам приятный антураж. Получив эстетическое удовольствие, на талии и бедрах вашего тела вы получите соответствующие утолщения. Если вам необходимо жевать перед экраном телевизора, нарежьте тарелку овощей и наслаждайтесь.
Алкоголь
Алкоголь сам по себе высококалорийный продукт. К тому же, он вызывает снижение критики, а это чревато многочисленными подходами к холодильнику. Под воздействием зеленого змия все усилия по похуданию сойдут на нет. Откажитесь от алкоголя, организм будет вам очень признателен.
Соусы для салатов
В них содержится безумное количество жиров, подсластителей, консервантов и заменителей вкуса. Покупные соусы – это именно то, от чего отказаться чтобы быстро похудеть просто необходимо. Калорийность майонеза, например, – 624 ккал, чесночного соуса – 335 ккал. Посмотрите на эти трехзначные числа – они ужасают.
Особенно, если вы до этого всегда готовили себе низкокалорийные салатики из овощей и заправляли их сырными соусами, кетчупами и т. д. Только представьте, как соусы повышают пищевую ценность блюда. Причем этого легко можно избежать, выбрав оливковое масло, нежирную сметану или приготовив заправку самостоятельно дома.
Составляем рацион: какие продукты исключить при похудении
Если вы хотите избавить от столь надоевших складочек на животе, «апельсиновой корки» на ягодицах и торчащих боков, разумеется, без ограничений в питании не обойтись никак. Но это вовсе не значит, что ваш рацион должен состоять из сырой морковки и обезжиренного кефира.
Подобные системы питания как раз таки нужно обходить стороной, так как они не только крайне вредны для здоровья, но и похудеть по сути совершенно не помогают. С их помощью вы можете добиться некоторых изменений в весе, но это произойдет только за счет того, что организм избавится от лишней жидкости.
При этом подкожные жиры никуда не денутся.
Чтобы распрощаться с лишним весом без вреда для своего организма, необходимо просто исключить из рациона некоторые продукты, которые провоцируют набор веса.
Казалось бы, это совсем не сложно, но на практике все в корне иначе, ведь мы настолько привыкли к магазинной пище вроде всяких полуфабрикатов, что уже даже не позиционируем подобную еду как потенциально вредную для фигуры и организма. А зря, ведь эта пища — главный враг нашей стройности!
Именно о том, какие продукты исключить при похудении вам предстоит, мы и поговорим в данной статье. Вы сможете самостоятельно формировать свое диетическое меню и успешно худеть, если будете ориентироваться в том, что пойдет во вред фигуре, а что нет.
Каким должно быть диетическое питание?
Прежде всего нужно усвоить одну простейшую истину: диетическое питание — это не голодовка. Напротив, вы должны обеспечивать свой организм всеми нужными для его нормального функционирования компонентами.
Именно при дефиците тех или иных веществ и витаминов организм и начинает откладывать жиры, чтобы создавать резервы ввиду слишком ограниченного рациона.
Если же питаться сбалансировано, ему не придется включать такой режим экономии, потому он будет расходовать полученные калории для выработки энергии, а не перерабатывать их в подкожный жир.
Совет!
Итак, в вашем каждодневном меню обязательно должны присутствовать белки, жиры и углеводы.
Наилучшим источником белка являются яйца, кисломолочные и молочные продукты (выбирайте с пониженным процентом жирности, если хотите добиться похудения), нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, морепродукты, семечки и орехи.
Полезные жиры содержатся в растительных маслах, рыбе, орехах и семечках. Углеводы, разумеется, должны быть сложными, а не теми, которые содержатся в сладостях и фаст-фуде.
Простые углеводы не приносят организму никакой пользы, зато очень быстро откладываются на ягодицах, животе и боках. А вот сложные углеводы способны создавать продолжительное чувство сытости, так как они достаточно долго перерабатываются. Наилучшим источником таковых выступают бобовые, крупы, злаки, цельнозерновой хлеб.
Ни в коем случае нельзя забывать о витаминах и клетчатке! Ежедневно нужно съедать по 2-3 порции овощей и фруктов.
Некоторые диетологи утверждают, что формировать свое меню на один присест нужно таким образом: половину тарелки занимают овощи, а вторую половину — преимущественно белковая пища.
Овощи можно употреблять как в свежем виде (так они сохраняют в себе максимум полезных веществ), так и в приготовленном. Можно их тушить, запекать, варить, готовить на пару или на гриле.
Вышеперечисленные продукты в идеале должны стать основой вашего рациона, однако это вовсе не означает, что в меню не может быть включена другая пища. Слишком строгие ограничения и постоянные отказы себе во всем явно не пойдут на пользу ни здоровью, ни фигуре, ни вашему настроению.
Исключить из рациона нужно лишь несколько категорий продуктов:
- сладкое;
- жареное;
- полуфабрикаты, фаст-фуд;
- консервы, продукты с повышенной термической или химической обработкой;
- сладкие газировки (особенно с красителями).
Перечисленные выше продукты можно смело полностью вычеркивать из своего рациона, так как они не приносят организму практически никакой пользы, зато вреда — более чем. К тому же, злоупотребление такой пищей уж явно не лучшим образом отразится на вашей фигуре.
Мучное в целом тоже не особо полезно для фигуры, но допускаются изделия из муки грубого помола. Хлеб лучше употреблять либо ржаной, либо цельнозерновой. Также очень полезен хлеб с отрубями. Но и эти продукты должны присутствовать в рационе лишь в небольших количествах, чтобы не спровоцировать набор веса.
Что исключить из рациона, чтобы похудеть
Несколько правил «безболезненного» перехода на здоровое питание:
- Составьте список запрещенных продуктов и каждый день исключайте из него по 1 пункту.
- Чтобы защитить себя от срывов на строгой диете, при невыносимом желании съесть что-то запретное используйте плановое нарушение (читмил). Для этого 1 раз в 2 недели ешьте что-то вкусное – шоколадное пирожное, кусочек торта или любимое мороженое.
- Ищите здоровые альтернативы вредным продуктам. Замените покупные конфеты шариками из орехов, семечек, фиников и чернослива; допустимо употребление горького шоколада, зефира или пастилы на стевии.
- Ведите дневник питания. Записывайте результаты похудения. Это будет дополнительной мотивацией на пути к идеальному телу.
Запретные продукты при похудении
Насколько сильно стоит ограничивать себя в еде, зависит от изначального веса и желаемого количества килограммов, которые хотите сбросить. Самые вредные продукты при похудении:
- Пакетированные соки – содержат много сахара, красителей и консервантов. Регулярное употребление может привести к сахарному диабету, язве желудка, гастриту. Замените их на свежевыжатые соки (не более 150-200 мл в день) из овощей, цитрусовых или ягод.
- Растворимый кофе, черный чай – обостряют болезни ЖКТ, почек, сердечно-сосудистой системы. Натуральный кофе можно пить 1-2 раза в день.
- Белый рис – повышает уровень сахара в крови, из-за чего происходит энергетическое угасание.
- Снеки – содержат много трансжиров.
- Белый хлеб – имеет высокий гликемический индекс, повышает уровень сахара в крови.
- Сосиски, колбаса, копчености – при производстве в такой продукции образуется вредный канцероген бензопирен.
- Газированные напитки (даже диетические) – содержат искусственные подсластители, красители, улучшители вкуса и прочие вредные добавки.
- Сухие завтраки – содержат много сахара.
- Полуфабрикаты, замороженные продукты – проходят специальную обработку для увеличения срока годности. В некоторые из них добавляют много соли и специй, которые мешают похудеть.
- Соленые орехи, чипсы, сухарики – возбуждают аппетит, содержат канцерогенные и гидрогенизированные жиры. Эти продукты с высоким содержанием холестерина являются причиной онкологических заболеваний, провоцируют инфаркт и инсульт.
- Макаронные изделия из мягких сортов пшеницы – содержат простые углеводы, которые быстро усваиваются и мешают похудеть.
- Алкогольные напитки – возбуждают аппетит.
- Жирные соусы, кетчуп, майонез – содержат гидрогенизированные масла, крахмал и сахар.
- Сладости – в их составе используют ароматизаторы, красители и иные вредные добавки.
- Картофель – повышает уровень сахара в крови. По возможности варите, запекайте его в кожуре или заменяйте бататом.
- Рафинированные растительные масла – содержат трансжиры, лишены питательных элементов, способствуют жировым отложениям.
- Готовые салаты из супермаркетов – сделаны с добавлением соли, высококалорийных соусов (майонеза).
- Маринады и соления – содержат консерванты, много соли, сахар.
От каких продуктов растет живот
Отложения на талии, боках, другие видимые недостатки фигуры возникают из-за частого употребления простых углеводов, животных жиров, сладких, соленых и жареных продуктов.
Питание, чтобы убрать живот, должно быть сбалансированным. Примерное соотношение жиров, белков и углеводов – 1:1:3.
Чтобы похудеть, исключите из рациона:
- углеводную пищу – макароны, картофель, сладкие газированные напитки, выпечку, сладости;
- жиры животного происхождения – сало, сливочное масло, сыр, жирное мясо (например, свинину);
- соленую пищу – копчености, консервированное мясо, чипсы, орехи, крекеры, соусы, соления, подливы;
- жареные блюда.
Как перейти на питьевой режим?
- Определиться, какое оптимальное количество воды для организма. Выше перечислены факторы, но итоговая цифра будет сугубо индивидуальной. Не нужно заставлять себя пить через силу. Также нужно следить за тем, чтобы не появлялись симптомы обезвоживания.
- Составление графика. Питьевой режим по часам для похудения можно сделать в виде таблицы, или же использовать специальные мобильные приложения. Рекомендуется каждый день выбрать несколько часовых отрезков, когда жидкость будет употребляться регулярно. В течение дня потребность в питье может меняться, а вот утром и вечером, до и после тренировки, перед едой – она остается неизменной.
- Начинать нужно с малого. Если раньше чистая вода поступала в организм в небольшом количестве, то это не значит, что нужно сразу же выпить 2 литра и считать дело сделанным. Переходить на питьевой режим нужно постепенно, стакан за стаканом, чтобы не ухудшить свое здоровье, а улучшить его.
- Для разнообразия можно включить в рацион травяной чай или другие напитки без сахара. Но нужно заранее подсчитать их калорийность, а также уточнить, будет ли от них польза, или, все-таки, больше вреда.
Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес
Запишись на бесплатный первичныйприем к диетологу!
Можно ли похудеть, отказавшись от ужина
Прежде чем радикально менять рацион, нужно проконсультироваться с доктором, ведь существуют болезни, при которых воздерживаться долго от пищи – табу. Если желудок другие органы ЖКТ в порядке, то ненадолго можно отказаться от ужина, чтобы похудеть. Вместо полноценного приема пищи, можно съесть крупный фрукт, маленькую тарелку овощного салата или выпить стакан кефира с ложкой меда.
При таком образе жизни килограммы уходят медленно, но не возвращаются – это научно доказанный факт. Если победить привычку наедаться перед сном, то хороший сон и прекрасное настроение утром вам будут обеспечены. Все необходимые вещества организм будет получать во время завтрака и обеда, а вечером лучше уделить время просмотру любимого фильма или интересному хобби, чтобы мысли о еде вас не посещали.
Список диетических продуктов
В список полезных продуктов, помогающих похудеть, входят фрукты, овощи, кисломолочные продукты, рыбные и мясные изделия. Благодаря им организм насыщается необходимыми витаминами и минералами. Желательно употреблять низкокалорийные диабетические продукты (меньше 100 ккал в 100 г).
Мясо
- куриная грудка без кожи;
- постная говядина;
- нежирная свинина;
- телятина;
- мясо индейки.
Такое мясо богато белком, никотиновой кислотой и жирорастворимыми витаминами. Рекомендовано съедать 120–140 г продукта ежедневно.
Рыба
В рыбе содержится множество микроэлементов, витаминов, фосфора. Можно похудеть, если питаться семгой, кетой, горбушей, форелью. Наиболее полезные белые сорта рыбы — скумбрия, сельдь, карась, минтай, белый осетр.
Рыба хорошо усваивается и богата витамином D, который важен для построения костной системы.
Молочные продукты
Молочная продукция должна быть с небольшим процентом жирности. Не рекомендуется приобретать обезжиренные продукты, т. к. в этом случае в них не будет ничего полезного.
Диетические молочные продукты:
- молоко 1,5%;
- кефир 1%;
- сметана 2%;
- творог 2%;
- натуральный йогурт 1,5% без добавок.
Овощи и зелень
Эти продукты диетологи чаще всего рекомендуют включать в рацион людям, которые хотят очень сильно похудеть. Большую пользу приносят огурцы, т. к. в них содержится клетчатка, а брокколи является низкокалорийным овощем.
Также необходимо употреблять:
- кабачки;
- баклажаны;
- томаты;
- чеснок;
- морковь;
- шпинат;
- салат;
- сельдерей;
- укроп;
- петрушку.
Фрукты и ягоды
Фрукты содержат много микроэлементов и витаминов, которые важны при похудении. Они богаты сахаром. Поэтому употреблять их следует в первой половине дня. Перед сном кушать их не рекомендуется, потому что сахар не успевает перерабатываться и откладывается в виде подкожного жира.
Рекомендуемые фрукты:
- яблоки;
- лимоны;
- киви;
- персики;
- абрикосы;
- мандарины;
- грейпфруты;
- смородина;
- малина;
- дыни;
- арбузы;
- апельсины.
Крупы
Крупы — это источник сложных углеводов. Они сохраняют ощущение сытости в течение длительного времени. Наиболее полезные крупы — гречка, бурый рис, геркулес. Каши следует употреблять за 5 часов до сна, не позднее.
Напитки
При похудении разрешено пить напитки без сахара:
- зеленый чай;
- натуральные соки;
- вода;
- кофе;
- молочные коктейли с фруктами и ягодами.
Меню (Режим питания)
Не старайтесь сразу резко ограничить все продукты. В период адаптации нужно уменьшить порции в 2 раза и исключить мучные, сладкие изделия и сахар, а также уменьшить количество хлеба. Даже такие ограничения дадут результат. Через 1-2 недели постепенно сократите частоту употребления каш, заменив овощными гарнирами.
Если питание будет разнообразным, и вы продумаете все блюда, которые можно использовать при появлении чувства голода, то это поможет избежать срывов. Это может быть нежирный творог, тушеные кабачки, зеленый горошек, небольшая порция чечевицы, хлебцы из отрубей, отруби с кефиром и ягодами, яблоки или грейпфруты.
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин |
|
| На ночь |
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | |
| Обед |
|
| Полдник | |
| Ужин | |
| На ночь |
Шесть причин влияния питьевого режима на похудение
- Она является натуральным подавителем аппетита. После того, как в желудок поступило достаточное количество пищи, он передает сигнал в мозг о торможении чувства голода. Жидкость занимает в желудке место, создавая иллюзию этого чувства. Человек может также думать, что он голоден, когда он действительно хочет пить. Именно поэтому рекомендуется пить воду регулярно (почасово), чтобы организм не испытывал жажду.
- Выведение шлаков из организма. Организм не только начинает тратить больше энергии во время бодрствования, но и делает то же самое во время сна. Рекомендуется пить холодную воду (или комнатной температуры), так как дополнительная энергия затрачивается для нагрева жидкости в пищеварительном тракте. Все это можно будет отследить в таблице питьевого режима для похудения.
- Сжигание жира. Когда организм обезвожен, он не может правильно удалить отходы. Вода помогает почкам фильтровать токсины и отходы, при этом все необходимые питательные вещества отлично усваиваются организмом. Когда организм обезвожен, почки задерживают жидкость, появляется отечность конечностей, «вздутое» состояние. Состав воды также благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, а также на других системах организма.
- Употребление обычной воды снизит количество вредных калорий, которые могут поступить с других напитков. Вода – это бескалорийная альтернатива энергетическим напиткам (кофе и чай), газировке или соку. Жидкие калории накапливаются очень легко, но избавляться от них придется долго. Замена даже нескольких высококалорийных напитков каждый день водой позволит избавиться от лишнего веса. Но пить нужно регулярно и не давать поблажек.
- Вода необходима для сжигания жира. Без воды организм не может правильно усваивать накопленный жир или углеводы. Процесс метаболизма жира называется липолизом. Первым этапом этого процесса является гидролиз, который происходит, когда молекулы воды взаимодействуют с триглицеридами (жирами) с образованием глицерина и жирных кислот.
- Жидкость сжигает жир. Без чистой воды значительно затрудняется усвоение углеводов и жира, которые поступают вместе с продуктами пищи. Данный процесс называется также липолизом, и именно он расщепляет сложные жиры. Продукты реакции напрямую участвуют в обменных процессах организма, включая основные циклы, которые обеспечивают работу все тканей. Питье достаточного количества воды необходимо для полезного усвоения продуктов питания и напитков, а также для накопления нужных жировых клеток.
- Помощь в тренировках. Без физической нагрузки невозможна ни одна диета. Вода помогает мышцам, соединительным тканям и суставам двигаться правильно. Гидратация снижает риск мышечных спазмов и усталости. При составлении питьевой таблицы нужно учесть, что выпить жидкость нужно как до тренировки, так и после нее. Также стоит приобрести небольшую бутылку из специального материала, в которой чистая жидкость будет всегда под рукой.
Диетическое меню на неделю для похудения живота
Диетическое меню на неделю для похудения животаПравильно подобранная малокалорийная диета обеспечивает потерю 3-4 кг за неделю:
| День недели | Завтрак | Ланч | Обед | Ланч | Ужин |
| Понедельник | Творог (100г), апельсин | Зелёное яблоко (2 шт.) | Овощной салат с растительным маслом, варёная куриная грудка | Зелёное яблоко (2 шт.) | Варёный картофель, овощной салат с растительным маслом |
| Вторник | Овсяная каша (3 ст. л.) с фруктами, свежий сок (200 мл) | Апельсин (2 шт.) | Овощное рагу, нежирная рыба | Апельсин (2 шт.) | Отварная фасоль, мясо индюшки |
| Среда | Йогурт (200 г), яблоко | Банан | Суп-пюре овощной, 1 яйцо | Банан | Диетические хлебцы, варёное яйцо |
| Четверг | Отварной рис на воде с изюмом, компот | Малина | Суп с овощами, филе индюшки | Малина | Тушёные креветки, салат с оливковым маслом |
| Пятница | Сыр (40 г), 0,5 шт. болгарского перца | Авокадо | Суп из нежирной рыбы, кефир (200 мл) | Авокадо | Овощи, варёная куриная грудка |
| Суббота | Пшённая каша с сухофруктами, компот | Зелёное яблоко | Салат с растительным маслом, запечённая индейка | Зелёное яблоко | Творог, яблоко |
| Воскресенье | Гречневая каша, банан | Апельсин | Тушёные овощи, сыр (40 г) | Апельсин | Отварная фасоль, сыр, кефир |
Сыр, творог, йогурт должны быть обезжиренными или с минимальным содержанием жира. В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л воды.
Придерживаться подобной системы питания можно не более 2 недель. Переходить к более сытной пище следует плавно, с постепенным введением более калорийных блюд.
Питание на диете: какие продукты исключить, чтобы похудеть
Чаще всего именно та пища вредна, которая содержит в себе большое количество простых углеводов и жиров. Однако, как бы ни было это удивительно, но в большом количестве случаев похудеть мешают не только те продукты, которые мы сами считаем вредными, но и диетические, нежирные продукты.
Для того чтобы почувствовать снижение веса и уменьшение объемов, достаточно убрать всего несколько видов продуктов. Вот список того, какие продукты стоит исключить, чтобы похудеть, или же существенно ограничить.
1. Сладости и выпечка
То, что содержит большое количество сахара и жиров, просто не может способствовать нормальному, здоровому похудению, а значит, употребление этих продуктов необходимо ограничить. Если же вы жизни своей не мыслите без чашечки сладкого чая с конфеткой, то не стоит расстраиваться – заменив три кубика сахара мёдом, а леденцы мармеладом на основе пектина или натуральным шоколадом, вы нанесёте своей фигуре и своему организму значительно меньше вреда.
2. Фастфуд и сладкая газировка
Это именно тот универсальный ответ на вопрос о том, какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть. Вина этих вкусных, но далеко не самых полезных продуктов в излишке углеводов, которые не насыщают наш организм, в результате чего вскоре снова просыпается аппетит.
Что до газированных напитков известных марок – всего в стакане напитка содержится около пяти чайных ложек сахара, отчего его энергетическая ценность примерно равна 250 Ккал. Из-за этого напиток совершенно не утоляет жажду, сахар портит зубную эмаль, а лимонная кислота, также содержащаяся в газировке, нарушает равновесие кислотно-щелочной среды желудка.
Оптимальной заменой в этом случае могут стать подслащённые чай или кофе.
3. Копчёные изделия и колбасы
Когда-то варёная колбаса считалась диетическим продуктом, тем, что можно было употреблять всем возрастам без исключения. Возможно, так оно когда-то и было, однако, с течением времени технология изготовления значительно упростилась, что сказалось на качестве не лучшим образом.
Современные колбасы содержат в себе большое количество соли и жиров, излишек специй, стимулирующих «зверский» аппетит. Кроме того, копченая колбаса ещё и очень калорийна.
4. Соусы
Именно многими любимые кетчуп и майонез являются теми продуктами, которые нужно исключить, чтобы похудеть. Хотя они и придают блюдам особый вкус, но добавляют нам лишние калории и приносят здоровью вред. Энергетическая ценность майонеза составляет более 700 Ккал на 100 граммов, а пищевые добавки, содержащиеся в нем, вредны для здоровья так же, как и для фигуры.
Заменить майонез можно натуральным йогуртом или обезжиренной сметаной. Аналогом кетчупа может послужить натуральная томатная паста или горчица. Разумеется, в небольших количествах.
5. Мучные и макаронные изделия
Здесь речь пойдёт о хлебе. Безусловно, хлеб – всему голова, однако, его употребление на диете следует ограничить. Особенно коварны в этом плане белый хлеб, и любое другое тесто – слоёное или дрожжевое.
Хорошая альтернатива пшеничному белому хлебу – хлеб зерновой, содержащий в своём составе отруби. Он, как ни странно, намного лучше утоляет аппетит. По мнению hudeem-bez-problem.ru, не навредит хлеб, если съедать его в разумных количествах, не более 1-2 кусочков в день.
Касаемо макарон: если они не из твердых сортов пшеницы, то лучше отказать себе в подобном гарнире. Макароны без добавления масла или соусов содержат большое число «пустых» углеводов. А обильно сдобренные маслом, они становятся ещё и опасными, приобретая не самое лучшее сочетание углеводов и жиров, поэтому макароны — это те продукты, которые стоит исключить, если есть желание снизить вес.
6. Алкоголь
Напитки, содержащие спирт, крайне вредны не только для здоровья и психологического состояния человека, но и для женской фигуры в целом. Любой алкогольный напиток содержит большое количество калорий и стимулирует аппетит, что приводит к изменению массы тела и появлению ненужных объёмов.
Правда, как известно, бокал хорошего сухого вина за ужином не повредит. Главное – не переборщить с количеством выпитого и употреблять качественное вино.
Главные принципы правильного питания
Как же можно питаться так, чтобы этот процесс приносил максимальную пользу организму? Правильное питание – это один из основополагающих принципов здорового образа жизни. От того, что и как мы едим, зависит не только наш вес, но и общее состояние здоровья. Согласно пирамиде потребностей основоположника гуманистической психологии Абрахама Маслоу, ее первую ступень занимают физиологические нужды, одной из которых как раз и является питание.
Еда должна восполнять потребности организма в необходимой энергии, регулировать работу всех его систем и процессов, способствовать регенерации клеток, обеспечивая тем самым нормальное функционирование органов и тканей.
Давайте рассмотрим основные принципы правильного питания, в том числе способствующие похудению:
- Оно должно быть разнообразным и сбалансированным. Такой подход к составлению меню не только позволит насытить организм всеми необходимыми веществами и элементами, но и сделает процесс приема пищи приятным, ведь вам не придется ежедневно есть одни и те же продукты.
- Разбейте личный рацион на несколько приемов: завтрак, обед и ужин, дополнив их перекусами.
- Употребляйте только свежие продукты. Даже при правильном хранении они лишаются своих полезных свойств.
- Список диетических продуктов для похудения обязательно должен содержать свежие овощи и фрукты, в которых есть клетчатка, способствующая обмену веществ и помогающая работе органов ЖКТ. А имеющиеся в них витамины и микроэлементы улучшают усваивание пищи и повышают иммунитет.
- Правильное сочетание продуктов. Необходимо знать, какую еду нельзя совмещать, так как это может грозить повышенным образованием шлаков и токсинов.
- Полезно менять рацион в зависимости от сезона. Зимнее меню должно состоять из продуктов, содержащих жиры и белки, летнее – по большей части из растительных.
- Потребление оптимального количества калорий в день. Именно при их дисбалансе мы чаще всего набираем лишние килограммы.
