Детское питание в бодибилдинге

Основы рационального питания

Развитие мышечной массы, невозможно, если не соблюдается специальная программа питания. В связи с этим следует помнить некоторые важные моменты:

Углеводы – прямой источник энергии для человеческого организма. Усвоение пищи насыщенной белками, невозможно без работы углеводов. По своей природе, углеводы делятся на простые и сложные. Норма потребления простых углеводов не должна превышать 30%. К сложным углеводам относятся крупы, бобы, орехи, свежие овощи. Их усвоение происходит значительно дольше, а норма не должна превышать 60-65%.
Рост тканей организма напрямую зависит от белков. Набор мышечного объема невозможен, при недостатке в организме белковой пищи. Такой важный элемент питания содержится в кисломолочных продуктах, рыбе, мясе птицы. Суточная доля белка для нашего организма рассчитывается из расчета 1,4г на 1кг веса человека.
Набор объема мышечной ткани требует постоянного поступления жиров. При длительных, физических тренировках организм черпает энергию из накопленных жиров. Норма поступления растительных жиров не должна превышать 30%, животные жиры могут потребляться с массовой долей до 70%.

Традиционно, в начальных стадиях тренировок, для мужчин, при полноценном питании 3-4 раза в сутки, прирост мышечной массы составляет до 5 кг. Однако, спустя определенное время, рост мышечной ткани притупляется. Причиной тому, становится увеличившийся объем мускулатуры, при равноценном приеме пищи. Как следствие, дальнейший результативный прирост напрямую зависит от увеличения материалов для роста ткани.

Важно помнить, организм человека, не способен принять большой объем белковой пищи за один прием. Переизбыток, может вызвать вздутие желудка, его растяжение, колики. Во избежание такого процесса, следует добавить 1-2 приема пищи в день

Спортивное питание требует четкого соблюдения режима, потому, следует распределить прием пищи в течение всего дня, стараясь придерживаться одного времени

Во избежание такого процесса, следует добавить 1-2 приема пищи в день. Спортивное питание требует четкого соблюдения режима, потому, следует распределить прием пищи в течение всего дня, стараясь придерживаться одного времени.

Детское питание в бодибилдинге

Многие сегодня уверены, что питание для детей богато белком, поэтому его и выбирают бодибилдеры для набора веса. Но это не так. В среднем, в 100 граммах порошка содержится около 10 грамм нужного нам белка. Остальное – жиры, углеводы и различные полезные вещества, о которых мы поговорим позже.

Одной из самых популярных марок у атлетов-любителей является Nutrilon

Такого количества протеина явно мало для набора мышц. Например, в обычном твороге содержится до 20 грамм белка. Стоит отметить, что для набора массы нужно съедать в день не менее 2 грамм белка на килограмм веса. Таким образом, в день для строительства новых мышечных волокон придется употреблять около килограмма детского питания.

Почему оно набрало популярность

Распространение этот продукт получил в конце прошлого века, когда найти качественное спортивное питание на полках магазинов было практически невозможно. А тот редкий протеин, который попадал в руки к спортсменам, зачастую оказывался очень дорогим. В то время атлеты были вынуждены искать аналоги протеина, которые могли бы помочь в наборе мышечной массы. В ход шло сухое молоко или детские смеси, о которых мы сейчас ведём речь.

Сейчас смеси плохо подходят для набора мышц из-за того, что они достаточно дорогие. За раз нужно съесть сразу несколько десятков норм, которые предназначены для маленьких детей. Суммарно такой прием пищи обойдётся довольно дорого, даже если сравнивать с обычным протеином или гейнерами.

Зачем тогда в бодибилдинге используют питание для детей? Дело в том, что оно богато углеводами и жирами. Это делает его очень полезным для эктоморфов. Это люди, которые обладают худым телосложением и нуждаются в большом количестве углеводов для набора веса.

Профессиональные бодибилдеры предпочитают спортивное питание, содержащее гораздо большее количество белка

Кроме того, питание для детей может помочь разнообразить привычный рацион питания атлета, который обычно не изобилует вкусными продуктами и блюдами. Но и здесь нужно быть внимательным. Излишнее количество углеводов и жиров только навредят среднестатистическому атлету. В избытке эти вещества добавят лишние килограммы жира, от которых придётся избавляться в будущем.

Выходит, что для большинства атлетов не имеет смысла покупать и употреблять питание для детей. Но узкому кругу атлетов оно действительно может помочь.

Как определить недостаток веса

Важно отметить, что маленькая, не соответствующая средним нормам прибавка массы тела или вовсе ее отсутствие – не причина сразу говорить о патологических изменениях в организме малыша. В своем большинстве дети растут скачками и могут в один месяц набрать приличный вес, а в следующие два прибавлять практически только в росте

Также малая прибавка может быть обусловлена возросшей активностью малыша. Если он учится ползать или ходить, много двигается и расходует энергию, то недобор массы становится вполне объяснимым. Таким образом, если ребенок активный, любознательный, подвижный, развивается в соответствии с возрастом и у него отличные анализы, тревожиться не стоит**. А вот вялость, апатия, бледность на фоне недобора веса – повод для незамедлительного обращения к специалисту. Точный диагноз может поставить только он.

Почему питьевой режим важен для ребенка?

Поддержание правильного баланса жидкостей в организме малыша — задача ничуть не менее важная и ответственная, чем соблюдение режима сна и питания. Ведь от того, сколько мы пьем, напрямую зависит работа пищеварительной системы, кроветворение, теплообмен и прочие жизненно важные процессы. Однако есть существенный нюанс: ребенок до полугода, находящийся на грудном вскармливании, не нуждается ни в каких дополнительных напитках. Более того, если начать допаивать кроху раньше времени, это может привести к проблемам с набором веса у малыша и ухудшением выработки молока у мамы.

Таким образом, ребенка до полугода достаточно кормить грудью по требованию, но малышам постарше дополнительная жидкость необходима. Вот почему правильный питьевой режим так важен для маленьких детей:

Терморегуляция у ребенка несовершенна — организм быстро перегревается;
Малыши много двигаются и расходуют существенно больше жидкости, чем взрослые;
Маленькие дети не всегда хорошо распознают чувство жажды и не реагируют на него оперативно;
В первые месяцы прикорма пищеварительная система малыша нуждается в дополнительной жидкости, чтобы эффективнее переваривать новые продукты;
Обильное питье — лучшая профилактика запоров, одной из самых распространенных детских проблем.

Сколько жидкости нужно ребенку в день (рекомендации ВОЗ)

До 6 месяцев: 80 – 130 мл на каждый килограмм массы тела
От 6 до 12 месяцев: 130 – 150 мл/кг
От 1 года до 3 лет: 100 мл/кг
После 3 лет: 80 мл/кг

Как формировать правильные пищевые привычки

Наталья Круглова

Диетолог, нутрициолог, педиатр

Питание ребенка

Цена смеси

Ценовая политика детского питания может показаться достаточно лояльной, но не стоит в нее верить, заранее не просчитав затраты. Накормить смесью взрослого человека обойдется значительно дороже, чем малыша. Ведь основная цель бодибилдера заключается в употреблении большой концентрации белка. Для насыщения им с помощью детских смесей придется употребить около половины упаковки за 1 прием пищи. Протеин, изготавливаемый в форме порошка, разводится с водой и принимается в виде коктейля 2-3 раза в день. Сравнивая потребляемое количество можно увидеть, что на смеси в итоге уходит в несколько раз больше денег.

С какого возраста можно давать ребенку йогурт и кефир

Несмотря на то, что педиатры не советуют давать цельное молоко детям до года, это правило не распространяется на кисломолочные продукты. ВОЗ разрешает вводить йогурт и кефир детям, которым исполнилось 8 месяцев. Данное правило не распространяется на цельное молоко, его рекомендуют вводить малышам возрастом от 1 годика. Суточная порция этих продуктов для малыша первого года жизни не должна превышать 200 мл.

При выборе детского питьевого йогурта крайне важно обращать внимание на его состав: под запретом сухое молоко, консерванты, красители и ароматизаторы. Что же касается кефира, то он не должен содержать даже фруктовых добавок (они нейтрализуют полезные бактерии), и, вопреки распространенному мнению, его не следует подогревать — кефир для ребенка должен быть комнатной температуры.

Компоты, морсы, кисель

По мере того, как растет ваш малыш, становится более разнообразным и его рацион. После того как кроха отметит свой первый день рождения, его можно баловать компотами, морсами и киселями. Как и в случае с соками, начинать стоит с маленьких порций (до 10 мл) монокомпонентных напитков — то есть приготовленных из какого-то одного фрукта. И если знакомство проходит успешно, можно переходить к более сложным напиткам.

Лучше всего начать с компотов из гипоаллергенных яблок, груши, сливы и сухофруктов. Если малышу придется по вкусу новое лакомство, спустя некоторое время можно предложить ему ягодные морсы и кисели. Отдавайте предпочтение напиткам от проверенных производителей детских продуктов питания, а промышленные морсы и кисели, которые пьете сами, держите от детей подальше хотя бы до 4 – 5 лет.

Рецепт клюквенного морса для детей:

Необходимо взять 1,5 литра воды
Отдельно взять о,5 кг клюквенных ягод.
Ягоды помыть, отжать с них сок.
Жмых из ягод залить водой и довести до кипения.
Покипятить 7-10 минут, затем добавить ранее выжатый сок.
Остудить. Полезный морс готов!

Молоко и молочные коктейли

С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко? Несмотря на то, что молоко считается чуть ли не самым главным детским продуктом, вводить его в рацион крохи стоит с большой осторожностью. Педиатры рекомендуют вводить молоко в рацион в 6-9 месяцев, используя в качестве основы для приготовения блюд

Цельное молоко ребенку можно давать с 9-24 месяцев, в зависимости от развития ЖКТ у каждого ребенка индивидуально. Все дело в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в цельном молоке, плохо усваиваются малышами, а лактоза часто вызывает аллергические реакции.

Одно из любимых детских лакомств — молочные коктейли с разнообразными вкусами — следует предлагать стандартным образом: выбирайте только продукты от производителей детского питания и увеличивайте количество постепенно. Такие напитки подходят детям после года-полутора.

Как правильно разводить и употреблять

Чаще всего детское питание продаётся в виде порошка, который нужно развести с водой или молоком. На упаковке обязательно будет написана краткая инструкция по приготовлению состава. Чаще всего 1 мерная ложка должна заливаться 30 миллилитрами воды. Далее порошок нужно тщательно перемешать и добиться однородной консистенции. Теперь смесь готова к употреблению.

Употребляют смеси для детей обычно 2-3 раза в день, но даже за такое относительно большое количество приёмов организм может получить максимум 50-70 грамм белка. Поэтому употреблять смеси 1-2 раза в день просто нет смысла.

Для удобства смесь можно заливать в шейкер, там она может относительно долго храниться, а также в таком виде её можно брать в зал.

Шейкер идеально подходит для разбавления смесей, в том числе и детских

Из-за плохого вкуса большинства смесей их нередко употребляют с чем-то, что может перебить вкус. Например, добавляют кофе или сок. Ещё один неплохой рецепт – положить в кружку со смесью измельчённый банан и воспользоваться блендером. Так вкус состава станет гораздо более приятным и приблизится к молочному коктейлю, а не грудному молоку.

Раньше атлеты часто ложками забрасывали в рот сухую смесь и запивали её молоком или водой. Лучше так не делать, ведь продукт может плохо усвоиться. Да и на вкус сухой порошок не такой приятный.

Как принимать

Начинать употреблять препарат спортсменам лучше с небольшой дозы, которая составляет 15 миллиграмм. Перед покупкой, необходимо обратить на его упаковку, таблетки могут содержать 30 или 60 мг этого вещества. Через неделю можно повысить дозировку препарата на 30 миллиграмм в день. Таблетки лучше принимать утром во время завтрака. Это позволит контролировать гипогликемическое состояние.

Продолжительность приема определяется самостоятельно самим спортсменом, отталкиваясь от своего самочувствия, а также достигнутых целей. В основном курс проходит от одного до двух месяцев, не чаще одного года. Длительное применение препарата, может привести к нарушению работы поджелудочной железы.

Если спортсмен проходит уже второй курс Диабетона, то дозировку можно поднять до 60 миллиграмм в день. Для эктоморфа это хорошая альтернатива набрать до пяти килограмм в месяц мышечной массы. Если цель приема препарата наращивание мышечной массы, то совмещать его с другими средствами не желательно.

Побочные действия

Если нарушены все порядки приема препарата, предусмотренные в бодибилдинге, то побочным эффектом может оказаться появление гипогликемии. Это внезапное понижение сахара в крови. Все это влечет за собою гипогликемическую кому.

Когда наступило ощущение голода или слабости, головные боли, дрожь в конечностях, то в этом случаи необходимо срочно съесть что-то сладкое. Например, кусочек сахара, конфету или банан, можно выпить сладкого чая. Если у спортсмена наблюдается диагноз почечная недостаточность, или есть в организме какие-либо инфекции, то препарат употреблять запрещено.

Про пользу

Любой спортсмен знает, что при выполнении упражнений способствующих формированию рельефности тела, необходимо уделять внимание не только рациональным тренировкам, но и сбалансированному приему пищи. Для достижения поставленных целей и получения результата, употребляют блюда, содержащие большое количество белка. Как правило, к ним относят молоко, яйца, мясо курицы, крупы

Как правило, к ним относят молоко, яйца, мясо курицы, крупы

Как правило, к ним относят молоко, яйца, мясо курицы, крупы.

Натуральные продукты иногда не в состоянии полностью обеспечить мышцы белковым содержанием. Цены на добавки и коктейли выходят в круглую сумму. Поэтому бюджетным, действенным вариантом становятся средства для развития малыша.

Обычно применяют порошковые смеси для детей. Их разбавляют в стакане воды или молока и принимают в указанное время. Содержащиеся в составе белковые элементы, после попадания внутрь быстро рассасываются клетками и активными бактериями. Данные питательные средства считаются простым и легким способом для восстановления утраченных природных минералов.

Преимущества и недостатки

При тяжелых физических тренировках организм подвергается существенной нагрузке. В связи с этим теряются витамины, микроэлементы, которые всегда должны содержаться в теле человека для нормального функционирования. Питательные смеси для малышей являются способом быстро пополнить запасы отсутствующих элементов.

Выделяют основные преимущества, из-за которых применяют детское питание для набора мышечной массы:

Благодаря тому, что данные смеси нацелены на оснащение организма ребенка полезными веществами, они оказывают эффективное воздействие даже на взрослого человека.
Высокое качество и регулярный контроль на производстве делает продукцию абсолютно безопасной для здоровья.
Стоимость значительно меньше цены специальных протеиновых продуктов.
Обладают приятным вкусом.

Однако, согласно мнениям врачей, вышеуказанные аналоги не столь эффективны как белковые коктейли.

Содержание помимо белка, углеводных и жировых элементов, способствующих росту ребенка, но бесполезных для спортсмена. Данное свойство способно навредить людям, страдающим от излишнего веса.
Потребление веществ приводит к появлению жировых прослоек на теле, от которых трудно избавиться.
Несмотря на достаточно низкие цены, количество употребляемого продукта для восстановления белка увеличивает общие затраты. Спортсмену придется на полный курс применения потратить почти в 4 раза больше, чем при покупке протеиновых коктейлей.
Смеси для питания сравнивают со спортивными добавками, основной функцией которых считается набор дополнительного веса. Комплекс витаминов обеспечивает покрытие недостатка белковых веществ и поставляет избыточные элементы.

Суждение относительно плюсов и минусов продукции для потребления малышам зависит от субъективного мнения каждого. При рационализации собственного рациона, обращении внимания на правила приема пищи во время употребления подобных смесей, спортсмен способен быстро достичь поставленных целей избегая возникновения возможных побочных реакций.

Пропорции

Одноразовый прием включает в себя около 150 г. веществ порошкового типа

Следует принимать во внимание тот факт, что на 1 кг веса человека, приходится около 3-5 г. белка. Пьют приготовленную массу перед и после тренировки, предварительно разбавив в воде или молоке

Пьют приготовленную массу перед и после тренировки, предварительно разбавив в воде или молоке

Пьют приготовленную массу перед и после тренировки, предварительно разбавив в воде или молоке.

Естественно, каждый сам решает вопрос касательно особенностей питания. Рекомендуется использовать детское питание для набора мышечной массы как минимум около 2-ух раз в сутки. Для достижения результата, атлет обязан оптимизировать собственный рацион.

В связи с высоким уровнем наличия углеводов и жиров, желательно исключить химические ингредиенты из повседневной пищи. Упустив этот факт, увеличиваются шансы относительно приобретения лишних килограмм. Чисто физически органы не в состоянии перебороть то количество минеральных ингредиентов, которое потребляется одновременно с продукцией для ребенка, поэтому все не переработанное будет откладываться.

Посмотрите про питание перед сном и что есть после тренировки.

Протеин для детей: польза или вред

ads

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

нежирное красное мясо и курица;
морепродукты и морская рыба;
молочные продукты творог, молоко, кефир;
яйца, в том числе, перепелиные;
бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника, слабость, аллергические реакции.

Про пользу

Любой спортсмен знает, что при выполнении упражнений способствующих формированию рельефности тела, необходимо уделять внимание не только рациональным тренировкам, но и сбалансированному приему пищи. Для достижения поставленных целей и получения результата, употребляют блюда, содержащие большое количество белка

Как правило, к ним относят молоко, яйца, мясо курицы, крупы.

Натуральные продукты иногда не в состоянии полностью обеспечить мышцы белковым содержанием. Цены на добавки и коктейли выходят в круглую сумму. Поэтому бюджетным, действенным вариантом становятся средства для развития малыша.

Обычно применяют порошковые смеси для детей. Их разбавляют в стакане воды или молока и принимают в указанное время. Содержащиеся в составе белковые элементы, после попадания внутрь быстро рассасываются клетками и активными бактериями. Данные питательные средства считаются простым и легким способом для восстановления утраченных природных минералов.

Преимущества и недостатки

При тяжелых физических тренировках организм подвергается существенной нагрузке. В связи с этим теряются витамины, микроэлементы, которые всегда должны содержаться в теле человека для нормального функционирования. Питательные смеси для малышей являются способом быстро пополнить запасы отсутствующих элементов.

Выделяют основные преимущества, из-за которых применяют детское питание для набора мышечной массы:

Благодаря тому, что данные смеси нацелены на оснащение организма ребенка полезными веществами, они оказывают эффективное воздействие даже на взрослого человека.
Высокое качество и регулярный контроль на производстве делает продукцию абсолютно безопасной для здоровья.
Стоимость значительно меньше цены специальных протеиновых продуктов.
Обладают приятным вкусом.

Однако, согласно мнениям врачей, вышеуказанные аналоги не столь эффективны как белковые коктейли.

Содержание помимо белка, углеводных и жировых элементов, способствующих росту ребенка, но бесполезных для спортсмена. Данное свойство способно навредить людям, страдающим от излишнего веса.
Потребление веществ приводит к появлению жировых прослоек на теле, от которых трудно избавиться.
Несмотря на достаточно низкие цены, количество употребляемого продукта для восстановления белка увеличивает общие затраты. Спортсмену придется на полный курс применения потратить почти в 4 раза больше, чем при покупке протеиновых коктейлей.
Смеси для питания сравнивают со спортивными добавками, основной функцией которых считается набор дополнительного веса. Комплекс витаминов обеспечивает покрытие недостатка белковых веществ и поставляет избыточные элементы.

Суждение относительно плюсов и минусов продукции для потребления малышам зависит от субъективного мнения каждого. При рационализации собственного рациона, обращении внимания на правила приема пищи во время употребления подобных смесей, спортсмен способен быстро достичь поставленных целей избегая возникновения возможных побочных реакций.

Пропорции

Одноразовый прием включает в себя около 150 г. веществ порошкового типа

Следует принимать во внимание тот факт, что на 1 кг веса человека, приходится около 3-5 г. белка

Пьют приготовленную массу перед и после тренировки, предварительно разбавив в воде или молоке.

Естественно, каждый сам решает вопрос касательно особенностей питания. Рекомендуется использовать детское питание для набора мышечной массы как минимум около 2-ух раз в сутки. Для достижения результата, атлет обязан оптимизировать собственный рацион.

В связи с высоким уровнем наличия углеводов и жиров, желательно исключить химические ингредиенты из повседневной пищи. Упустив этот факт, увеличиваются шансы относительно приобретения лишних килограмм. Чисто физически органы не в состоянии перебороть то количество минеральных ингредиентов, которое потребляется одновременно с продукцией для ребенка, поэтому все не переработанное будет откладываться.

Посмотрите про питание перед сном и что есть после тренировки.

Состав

Ингредиенты, часто встречающиеся в детском питании:

лактоза (молоко), сухое обезжиренное молоко, кокосовый сывороточный белковый концентрат (молоко);
2-пальмитиново-кислотное масло, соевое масло, галактоолигосахариды (молоко), пальмовое масло, подсолнечное масло и менее 1%: три цитрат кальция, масло Mortierella alpina (ARA), трицитрат натрия, масло Crypthecodinium chohnii (DHA);
карбонат кальция, гидроксид калия, битартрат холина, L-аскорбат натрия, хлорид холина, сульфат железа, L-аскорбиновая кислота, сульфат цинка;
витамин E ацетат, инозит, ниацинамид, пантотенат кальция, сульфат кулина, ацетат витамина, гидрохлорид витамина B6, рибофлавин, сульфат марганца, фолиевая кислота, йодид калия, витамин K1, D-биотин, селенат натрия, витамин D3, цианокобаламин.

Из вышесказанного следует, что детские смеси содержат все необходимые компоненты для роста мышечной массы, и на первый взгляд, ничем не уступают продуктам спортивного питания. Но все же, состав БЖУ на 100 г сухого продукта очень низкий, например, детское питание малютка для набора массы содержит слишком маленькую дозу питательных веществ:

белки – 9,3 г;
углеводы – 39,6 г;
жиры – 14,4 г.

Учитывая, что при росте мышц необходимо потреблять по 2-3 г белка на килограмм веса (свыше 150 г в день), одного приема даже 100 г сухого продукта серьезному спортсмену будет катастрофически мало. К примеру, сывороточный протеин содержит 25-30 г чистого белка в одном мерном стаканчике. В этом случае, принимать детскую смесь, как минимум, не выгодно, поскольку расходуется слишком большое количество сухого молока для восполнения потребностей.

Facebook X ВКонтакте

Детское питание в бодибилдинге

Основы рационального питания