«Мне еще детей рожать» или почему не стоит бояться протеина

Сырный суп

Общее заблуждение худеющих: в ресторане лучше всего заказать суп. Считается, что это полезно для работы пищеварительной системы. А даже если и калорийно, то нужно же брать откуда-то жиры. И вроде бы совесть чиста. Фаворитом по праву является сырный суп.

В 100 граммах сырного супа содержится от 150 и выше килокалорий. А стандартная порция супа в ресторане содержит в себе около 300 граммов. Посчитали? Если для вас такие цифры неприемлемы, то отдайте предпочтение овощным крем-супам или куриному бульону.

Мы говорим о нормальном, настоящем, классическом сырном супе пюре, который подают в ресторанах и кафе, а не о той водичке с плавленным сыром, которую считают в калоризаторе и прочих приложениях.

Понедельник

Количество килокалорий: 1513 ккал

Завтрак

• Геркулес – 50 г
• Изюм – 10 г
• Мед – 10 г
• Яйцо куриное – 55 г
• Зерновой хлеб – 20 г

Геркулес сварить на воде, в готовую кашу добавить изюм и мед. Яйцо отварить всмятку или вкрутую. Подавать с кружкой черного кофе или чай.

• Банан – 100 г
• Чернослив – 30 г

Обед

• Гречка – 50 г
• Куриная грудка – 100 г
• Салат из квашеной капусты – 100 г
• Зерновой хлеб – 20 г

Куриную грудку и гречку отварить. Подавать с салатом и хлебом.

• Творог 5% — 100 г
• Яблоко – 100 г

Ужин

• Минтай – 200 г
• Огурец – 100 г
• Помидор – 100 г
• Свежая капуста – 100 г
• Оливковое масло – 10 г

Минтай приготовить на пару. Овощи нарезать, смешать и заправить оливковым маслом.

Стоимость

Стоимость протеина зависит от многих факторов. Самым дорогим будет протеин американского производства. Российский аналог стоит дешевле. Среди видов протеина самым дорогим и наиболее эффективным считается гидролизат. 1 кг такого протеина стоит от 2 500 до 3 000 рублей. Обычный изолят стоит немного дешевле – 2 000-2 500 тысячи. Самый доступный вариант, который можно встретить в магазинах – это концентрат, который можно купить за 1 000 рублей за килограмм. В продаже можно найти как маленькие, так и большие упаковки. Вскрытую упаковку протеина производители рекомендуют хранить в темном и прохладном месте.

Виды протеина

Рассмотрим, какие разновидности протеина бывают и какой из них лучше всего подойдет для женского организма.

Сывороточный протеин

Это самый распространенный среди протеиновых порошков, получаемый из сыворотки, которая остается после производства сыра. Добавка обладает приятным вкусом, невысокой ценой и чаще всего приобретается для увеличения мышц за счет своего состава аминокислот.

Такой протеин подходит для приема продукт в любое время, но его эффективность повышается именно после тренировки. Он оперативно усваивается, поднимая уровень аминокислот в крови, а в особенности лейцина, играющего ключевую роль в синтезе белка.

Однако важно отметить, что сывороточный белок может вызвать аллергическую реакцию, даже если у вас нет непереносимости лактозы. В таком случае вам подойдут растительные альтернативы, о которых мы расскажем чуть позже

Казеиновый протеин

Как и предыдущий вариант, является молочным продуктом. Главное отличие в том, что казеиновый протеин переваривается медленнее, аминокислоты поступают в кровь постепенно, а чувство голода пропадает на длительное время.

Данный вид кушают после физических нагрузок, а также перед сном в целях более быстрого восстановления мышц.

Яичный протеин

Несмотря на относительно высокую стоимость, яичный протеин пользуется огромной популярностью за счет ряда положительных свойств:

• Благоприятствует росту мышц за счет высокой биологической ценности.
• Переваривается медленнее двух предыдущих видов белка, что делает его универсальной добавкой, которую можно принимать даже перед сном.
• Низкое содержание жиров и углеводов или их полное отсутствие в составе.

Вегетарианские виды протеина

Мы перечислили протеины животного происхождения, но нельзя не сказать и о вегетарианских протеиновых порошках, которые также прекрасно могут восполнить потребность организма в белке. Но есть и минусы – растительный белок усваивается хуже животного и содержит меньше аминокислот. Давайте разберемся, какой вегетарианский протеин лучше:

• Соевый. По мнению этого вида белка постоянно ведутся споры. Имеются данные, по которым белок из сои содержит вещества, которые препятствуют полноценному усвоению белковых молекул, а также могут вызвать аллергию. Касательно полезных свойств, которые заключаются в том, что соя снижает риск возникновения сердечных болезней и рака молочной железы, так же нет однозначного мнения. Поэтому, данный вид протеина выбирать не стоит.
• Рисовый. Данный вид белка станет отличным выбором, поскольку имеет ту же биологическую ценность, что и говядина – 80%. А это отличный показатель.
• Гороховый. Имеет ту же биологическую ценность, что и рисовый. Также гороховый протеин содержит много лейцина, необходимого для построения мышечной массы. Иногда гороховый протеин смешивают с рисовым, получая суммарный аминокислотный профиль, аналогичный сывороточному протеину.
• Конопляный. Усваивается хуже предыдущих вариантов, только 30-50% конопляных микронутриентов переходят в белки.

Если говорить о том, какой же все-таки протеин выбрать девушкам, можно прийти к следующим выводам:

• Стоит выбирать тот вид протеина, где меньше всего жиров и углеводов.
• Сывороточный лучше пить непосредственно после похода в спортзал.
• Добавки животного происхождения хороши для наращивания мышц.
• Казеиновый и яичный протеин можно пить перед сном.
• От протеина из сои лучше отказаться.

Выбор протеина нужно делать с учетом телосложения. При наличии лишнего веса лучше выбрать изоляты или гидролизаты, которые прекрасно очищены и характеризуются малым содержанием углеводов и жиров.

Основные отличия

Отличия форелей и лососей заключаются в размерах. В большинстве случаев форель — это некрупные рыбы до 30—40 см в длину и весом 400—600 гр. Исключение составляет только морская атлантическая форель.

Лососи могут вырастать до одного метра и весить до 40 кг. Такие экземпляры в природе встречаются крайне редко. Благодаря искусственному разведению и использованию в прикорме гормонов, культурные формы форели и семги имеют средний вес 5—10 кг.

Внешние

В зависимости от среды обитания, форели имеют разнообразную окраску. Самой красивой является радужная форель. Несколько различаются рыбы по форме тела, количеству лучей в плавниках, форме головы. Виды легко смешиваются между собой, образуя гибриды и одомашненные формы. Лидером по выращиванию форели в садковых условиях является Норвегия, Чили и Китай.

Лососи гораздо разнообразнее по окраске, размеру, форме тела и ареалам обитания. Сильно отличается цвет мяса лососей в природе, в то время как у форелей оно всегда бледно-розовое или белое.

Места обитания

Места обитания форелей — пресноводные водоемы с чистой холодной водой, богато насыщенной кислородом. В озерах форель держится вблизи выходов ключей на дне водоемов. Речная форель живет исключительно в горных реках с твердым каменистым дном и прозрачной водой.

Лососи почти всех видов — рыбы «проходные». Большую часть жизни проводят в морях и океанах, и заходят в пресноводные реки только на нерест. В пресной воде проходит первый год жизни малька, который затем уходит для нагула в богатые планктоном соленые морские воды.

Нерест

У форели — крупная икра ярко-оранжевого или красного цвета. Размер отдельных икринок — 4—6 мм. Половозрелость у самок наступает к трем годам, у самцов — к двум. Молодые форели-трехлетки выметывают до 500 икринок. По мере старения количество икринок возрастает до 1000 у одной самки.

Нерестятся самки на каменистом галечном дне. Некоторые виды выкапывают хвостовым плавником ямку, в которую откладывают икру. Большинство просто прикрепляет ее слизистым секретом к камням.

Икра лососевых имеет один характерный признак — она окрашена в яркие оранжево-красные цвета. Значительно разнится по размеру, имеет различный вкус. Все проходные лососи нерестятся в горных реках с каменистым дном. Икра слабо прикреплена к субстрату и свободно плавает в толще воды. Выведшиеся личинки и мальки питаются преимущественно телами умерших после окончания нереста взрослых особей.

Способы ловли

Лососи и форель являются важным объектом промыслового и спортивного лова. В промышленных масштабах лососей вылавливают в период, предшествующий нересту, когда в самках находится созревшая икра, являющаяся общепризнанным деликатесом.

Спортивный лов спиннингами и нахлыстовыми удилищами считается одним из самых увлекательных и азартных. Особенную ценность представляют крупные экземпляры весом более 10 кг, вываживание которых может занимать несколько часов.

Для любителей ловли форели и лососей существуют специальные снасти:

• забродные костюмы, позволяющие находиться в холодной воде несколько часов,
• специального строя спиннинговые и нахлыстовые удилища,
• плавающие шнуры, позволяющие визуально контролировать заброс и проводку приманки,
• специальные насадки-«мушки», имитирующие внешний вид кормовых насекомых,
• для ловли гольца и тайменя используют приманки, имитирующие мышей и леммингов, которыми они охотно питаются.

Ужин

Омлет с помидорами

КБЖУ (одной порции): 170 ккал/14 гр. белка/11 гр. жира/2,6 гр. углеводов

Ингредиенты на две порции:

— 4 яйца — 2 ст.л молока — 6 помидорок черри — 2 шайбы замороженного шпината или две полных горсти свежего — соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов. Пока она раскочегаривается, взбейте вилкой яйца с молоком и солью. Не усердствуйте особо. Ваша задача просто смешать ингредиенты, а не взбить яйца в пену.

Помидорки разрежьте на четыре части, замороженный шпинат надо разморозить и отжать, а свежий — помыть и обсушить. В огнеупорную форму кладите томаты и зелень, и залейте яично-молочной смесью. Теперь возьмите ложку и аккуратно снизу вверх перемешайте. Затем ставьте всю эту красоту в духовку и ждите примерно 15 минут, но поглядывайте — духовки бывают разные, омлет может поспеть и гораздо раньше. А если у вас есть мультиварка, то омлет получится мягче и пышнее.

Рекомендации

Если протеин принимается при похудении, необходимо учитывать следующие нюансы:

1. Для похудения нужна физическая активность. Если она отсутствует, то вес будет прибавляться.
2. Поскольку организму нужны силы при занятиях, то пить коктейль следует за час до тренировки.
3. Во время похудения следует принимать не только протеин в чистом виде, но и пищу, обогащенную им. Полезным является растительный белок, для получения которого едят сою, орехи, фасоль, чечевицу, картофель. Также принимают животный белок, который есть в молочных продуктах, красном мясе, нежирной рыбе.
4. Желательно принимать белок раз в сутки отдельно от еды, а затем – с пищей.
5. Чтобы не допустить роста жировых отложений, его не нужно принимать при высоком содержании углеводов в питании.
6. Протеиновые коктейль принимают и до спортивных занятий, и после них.

Виды занятий, марка протеина должны подбираться индивидуально. Следуйте указанным советам и правилам, и идеальная фигура без лишних килограммов вам обеспечена. Главное – не отступать от желаемой цели.

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Протеиновый коктейль в домашних условиях для женщин приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобятся всего лишь легкоусвояемые белковые продукты, вода или молоко и блендер. Допускается также добавление свежих фруктов и ягод, джемов, меда или овсяных хлопьев, но в этом случае вы приготовите скорее некое подобие гейнера, так как пропорция белков и углеводов будет равняться примерно 50/50. Варьируйте состав коктейля на свое усмотрение, в зависимости от того, какие цели вы преследуете.

Советы по приготовлению

Чтобы добавить в свой коктейль насыщенного фруктового вкуса, используйте низкокалорийные джемы или варенья. Этот продукт сейчас не редкость, его легко можно найти в магазинах спортивного питания или в отделах здорового питания в крупных гипермаркетах. Если вы хотите приготовить низкоуглеводный коктейль, который не содержит лишних углеводов и походит к употреблению на диете, то низкокалорийные джемы – отличный выбор для того, чтобы сделать ваш коктейль вкуснее. Само собой, вкус натурального джема или варенья намного ярче и насыщеннее, но они содержат в своем составе большое количество сахара.

Белковую составляющую домашнего протеинового коктейля обычно составляет творог (обычный, зерненый или мягкий) или аналогичные молочные продукты, например, греческий йогурт. Само собой, будет лучше, если эти продукты будут с пониженным содержанием жира, так как 1 грамм жира содержит примерно 9 калорий. Часто в подобных рецептах встречаются и сырые яйца, но давайте будем откровенными: в употреблении сырых куриных яиц – мало приятного. У них вязкая тягучая консистенция, малая степень усваивания за отсутствия фермента, необходимого для усвоения сырого продукта, высокое содержание жира в желтках, да еще и присутствует риск заразиться сальмонеллезом. И если вопрос с сальмонеллезом еще решается употреблением перепелиных яиц вместо куриных, то остальные проблемы никуда не исчезают. Поэтому белковой основой наших коктейлей будет творог – он содержит, как сывороточный белок, так и казеин, обладает нейтральным молочным вкусом и хорошо размешивается в блендере.

BurntRedHen — stock.adobe.com

Рецепты домашних протеиновых коктейлей

Ингредиенты	Описание
150 грамм обезжиренного творога 300 мл молока или воды 40 грамм низкокалорийного джема	Данный протеиновый коктейль является самым низкокалорийным из всех в нашем списке, он не содержит в составе лишних углеводов и жиров, и им можно полакомиться даже в условиях строгой низкоуглеводной диеты.
200 грамм обезжиренного мягкого творога или греческого йогурта 400 мл молока или воды 30 грамм грецких орехов 60 грамм свежей малины или голубики	Этот протеиновый коктейль содержит в себе большое количество витаминов, получаемых из ягод, а также ненасыщенные жирные кислоты, понижающие уровень холестерина в крови.
100 грамм зерненого творога 300 мл кефира с низким процентом жирности 1 банан 1 чайная ложка меда	Этот протеиновый коктейль имеет приятный вкус и консистенцию, а небольшое количество простых углеводов в нем сразу восстановит энергию и приведет Вас в чувство после тяжелой силовой тренировки.
150 грамм обезжиренного творога 300 мл молока 1 чайная ложка арахисовой пасты 30 грамм овсяных хлопьев 1 киви	Данный протеиновый коктейль богат ненасыщенными жирными кислотами, простыми и сложными углеводами, и им вполне можно заменить полноценный прием твердой пищи. Также киви богат витамином С (практически в 2 раза больше, чем в апельсинах) и клетчаткой, что улучшает иммунитет и работу пищеварительной система.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Что будет, если отказаться от сладкого?

При избытке сахара в рационе начинаются перепады настроения, просыпается желание съесть еще больше вкусного, что чревато не только психическими расстройствами, но и нарушениями в работе всего организма.

При желании вырваться из зависимости, процессы можно повернуть вспять, хотя не каждый справится с дефицитом сладостей.

В первый месяц после отказа появляются следующие симптомы:

• головокружение;
• головные боли;
• нервозность;
• утомляемость;
• невозможность сосредоточиться;
• нарушается сон;
• мышечные и суставные боли.

Спустя месяц организм избавится от зависимости, улучшится память и работоспособность. После годичного воздержания наступят разительные перемены – тело перестает преобразовывать избытки сахара в жир, уходят лишний килограммы.

Только через год можно спокойно ограничиться одной долькой шоколада, не боясь снова сорваться.

Ответы на популярные вопросы

Как и стоит ли пить в таблетках

Фармацевты позиционируют таблетки с клетчаткой как средство, очищающее кишечник и способствующее похудению. Мы считаем, что подобные похудашки не имеют ничего общего с принципами здорового похудения и правильного питания!

Таблетки банально разбухают в желудке, занимая его пространство, тем самым притупляя чувство голода, кстати, очень часто вызывают изжогу, что совсем неудивительно.

Клетчатка в таблетках чаще всего выпускается из микрокристаллической целлюлозы. МКЦ – это пищевая добавка, изготавливаемая из жестких частиц, которые удаляются из хлопка при производстве тканей. МКЦ не переваривается желудком, не впитывается кишечником, за счет чего и уменьшает количество получаемой энергии.

С таким же успехом можно скушать помидорину за 10 минут до трапезы и слегка притупить аппетит, а не давиться таблетками (в количестве аж 3-5 штук перед каждым приемом пищи).

С кефиром на ночь

Ох уж это пресловутое волшебное для похудения сочетание белок и клетчатка! Вопреки расхожему мнению, это не жиросжигающий напиток, разгоняющий метаболизм. Точнее не так. Любая пища в какой-то мере «ускоряет» метаболизм, однако этот волшебный эффект заканчивается, когда еда переварена.

А уж продуктов с отрицательной калорийностью вообще не существует — Секреты для похудения: жиросжигающие продукты с отрицательной калорийностью .

Вы, конечно, можете пить кефир с клетчаткой на ночь или днем, если вам нравится вкус. Однако вы должны понимать, что это своего рода настоящий оксюморон: клетчатка стремится тщательно вычистить вашу толстую кишку, а вот кефир (которому больше 3х суток особенно) напротив — крепит. Так что эффект может получится странным

Есть, но очень мало — 0,68 % пектина, 0,54 % клетчатки от 100 гр. Капля в море!

В чем очень много клетчатки?

Итак, что из фруктов содержит больше всего клетчатки:

Овощи это углеводы или волокна?

Ответ простой: это и то и то. Как правило, большинство овощей содержат мало углеводов и других питательных веществ, но много клетчатки, так что калории из овощей можно не считать!

Является профилактикой от рака?

Итак, в гипотезу (заметьте, никем не подтвержденную гипотезу) доктора Denis Burkitt, который на основании наблюдения за питанием жителей в Африке сделал предположение, что низкая заболеваемость раком прямой кишки связана с употреблением клетчатки, поверили сразу и многие.

Конечно, как соблазнительно и просто! Кушай больше клетчатки и ты сможешь не бояться хотя бы одного вида рака совершенно точно. Сказка, да и только.

Однако более внимательное изучение рака прямой кишки не обнаружило пользы клетчатки. Например, Тhe New England Journal of Medicine опубликовал результаты массового исследования 88 тысяч человек в течение 16 лет и показал, что для предотвращении рака прямой кишки клетчатка бесполезна.

Профессор Гарвардского университета доктор W.Willett сообщил, что употребление клетчатки не оказывает никакого влияния ни на частоту возникновения рака прямой кишки, ни аденомы предстательной железы:

Миф о клетчатке продолжает циркулировать, несмотря на многочисленные свидетельства о том, что богатые клетчаткой зерновые виновны в возникновении целого ряда желудочно-кишечных заболеваний, включая и рак толстого кишечника.

Конечно, никто еще не подвергает сомнению антиоксидантные свойства клетчатки

Немаловажно и то, что клетчатка препятствует резкому подъему уровня сахара крови. Но что касается рака, то увы, в ходе исследований не удалось выявить какой-либо взаимосвязи между колоректальным раком и потреблением клетчатки или фруктов и овощей

Учитывать ли калорийность?

По оценкам американской организации FDA количество калорий из-за бактериальной деградации составляет около 1,5 калорий на грамм клетчатки. Мы считаем, что подобными цифрами нужно пренебречь в ежедневном подсчете калорий, т.к. сложно сказать, какой процент из употребленных вами волокон все таки усвоится.

Чем полезно волокно подорожника для здоровья?

Подобный препарат прописывают людям при дивертикулезе и синдроме раздраженного кишечника, а также запорах. Эти заболевания вызывают боль и проблемы с пищеварением. Отзывы положительные, исследований нет. Единственный момент, который нужно учитывать: проходя по пищеварительному тракту, шелуха семян подорожника впитывает большое количество воды.

С одной стороны это вроде плюс, отходы приобретают дополнительный вес и объем, и их продвижение по кишечнику ускоряется, а с другой — это ведет к обезвоживанию и усиленной работе органов в условиях нехватки воды.

Распознание подделки

По причине популярности спортивного питания на рынке появляется много подделок с сомнительным химическим составом. Они могут быть не только бесполезными, но и вредными. Поэтому необходимо знать, как определить качественный продукт:

1. Проверка по вкусу. В хорошем белковом продукте есть клейковина (протеин способен прилипать к языку, деснам, зубам). У некачественной продукции во время смачивания появляется кашеобразная консистенция, без клейкости.
2. Порошок (1 ч. л.) надо залить кипяченой водой (100 г). Нужно несколько минут для разбухания продукта, чтобы он обрел творожистую массу. У подделки данного свойства нет.

Чтобы не приобрести подделку, желательно делать покупки на сайтах официальных дистрибьюторов производителей спортивного питания. Тогда товар будет полезен.

ТОП-10 самых безопасных видов спорта

Из поединков без единой царапины выходят только шахматисты. Там больше страдает психика. Но есть и другие спортивные состязания, где травматизм наблюдается редко.

Виды:

1. Гребля на каноэ. Единственное, что грозит гребцу-одиночке — перевернуться, что практически невозможно при профессиональной подготовке.
2. Академическая гребля. Растяжения связок здесь иногда бывают, но это единственное повреждение у спортсменов.
3. Парусный спорт. Тут и грести не надо, все сделает ветер. Главное — правильно использовать его силу. Опрокидывания иногда случаются, но, в отличие от рафтинга, переохлаждения не бывает, вода теплая. Плавать укротители паруса умеют очень хорошо.
4. Прыжки в воду. С виду может показаться, что ныряльщики сильно рискуют своим здоровьем, но статистические данные говорят о другом. Повреждаются прыгуны редко. Имея хорошую подготовку и отточенную технику, спортсмены умеют хорошо группироваться и входят в воду как нож в масло.
5. Синхронное плавание. Девушки чувствуют себя, как рыба, в воде. Это их стихия, в которой они тренируются каждый день часами. Захлебнуться при этом или получить вывих очень трудно, поскольку все движения доведены до автоматизма и отрабатываются сначала в зале.
6. Настольный теннис. Шарик от пинг-понга легкий, даже если он летит с огромной скоростью, вреда не причинит, если не попадет в глаз, что случается крайне редко. Но спортсмен может поскользнуться, растянув связку, или упасть, получив ушиб, что тоже наблюдается нечасто.
7. Стрельба из лука. Одно из самых безопасных состязаний. Организм лучника всегда остается в неприкосновенности, поскольку нет контакта с соперником и запредельных нагрузок.
8. Стендовая стрельба. Пальба из гладкоствольных ружей по тарелочкам тоже не таит в себе никаких опасностей. У новичков может болеть плечо от отдачи, но у бывалых спортсменов и этого нет.
9. Бадминтон. Каждый хотя бы раз в жизни держал в руках ракетку и бил ею по воланчику. Безобидная игра не может причинить вред организму, кроме случайных падений, когда возможны ушибы и повреждения связок. Но на профессиональных площадках это, скорее, исключение из правил.
10. Волейбол. Здесь падений во время приема мяча очень много, но это упражнение отрабатывается на тренировке, поэтому волейболисты умеют правильно сгруппироваться перед тем, как окажутся на полу. В качестве дополнительной защиты применяются налокотники и наколенники.

Смузи

Со смузи та же история, что и с гранолой. Вроде бы и состоит этот напиток только из полезных ингредиентов, но все вместе они насчитывают около 300–400 калорий. Если это полноценный прием пищи, то можно побаловать себя. А вот если вы запиваете завтрак и обед таким питательным коктейлем, да и ее перекусываете им, то пора пересмотреть свои пищевые привычки.

Если вы хотите, чтобы смузи получился максимально полезным, то готовьте его просто из зеленых овощей и фруктов (кроме бананов, винограда и т.п.). Не добавляйте топпинги вроде меда, шоколада, орехов и прочих сладостей.

Смузи для похудения желательно есть маленькой ложечкой, а не пить, так чувство насыщение придет быстрее, уменьшив аппетит.

Кроме того, люди активно используют смузи для &#171,очищения&#187,. Это полный бред , читайте &#171,Очищение организма: детокс-обман 21 века&#187,.

Можно ли девушкам принимать протеин

Регулярного употребления белка недостаточно, чтобы потерять лишние килограммы. Протеин для похудения девушкам нужно выбрать правильно. На решение влияет образ жизни и желаемый результат. Правильно принимать протеин можно, только изучив принцип его действия на организм в разных случаях. Для похудения девушке можно дополнить или заменить приемы пищи белком. Оба варианта приводят к разным результатам. Существует перечень рекомендаций, чтобы правильно пить протеин для похудения девушкам.

5 мифов о приеме протеина для девушек

Употребление белка среди девушек стало причиной появления некоторых мифов:

Можно использовать протеин вместо ужина. Это ошибочное мнение, ведь три приема пищи должны быть сбалансированными. Протеин вместо ужина для похудения неэффективен, так как организм не получит достаточное количество медленных углеводов и жиров, что приведет к замедлению метаболизма. Рекомендуется заменять белком 2-3 приема пищи (утро, период перед тренировкой и после нее).
Нужно заменить все приемы пищи, используя при этом большое количество протеина. Одно порция составляет от 20-25 грамм, питаться так можно с промежутком в 3-4 часа. Если количество будет больше, а времени пройдет меньше, польза от таких приемов практически равняется нулю. Такой подход рекомендуется использовать при сильном наборе массы, но вместо протеина лучше употреблять продукты с высоким содержанием белка, например, творог, мясо, яйца.
Нет разницы, сколько времени пройдет между завершением выполнения упражнений (после тренировки) и восполнением запасов белка

Важно подкрепиться протеином в течение 30 минут с момента прекращения физических нагрузок. В это время обмен веществ ускорен, следовательно, транспорт микроэлементов по организму происходит быстрее.
Протеин сжигает жир

Нет, его использование способствует насыщению мышц аминокислотами, что помогает комбинировать потерю веса с сохранением мускулатуры. Для похудения нужно соблюдать диетический рацион, регулярно тренироваться. Протеин не является средством для сжигания жира.
Все виды протеина одинаковые. Белок различается, в зависимости от времени приема, интенсивности тренировок, цели. Есть протеин, который быстро усваивается, и его прием осуществляется после физической активности. Отдельно есть растительный белок для вегетарианцев. Выделяют молочный протеин, который принимается перед сном, чтобы ночью мышцы медленно получали вспомогательные вещества.

Можно ли поправиться от протеина

Несмотря на то, что протеин слабо принимает участие в процессе жиросжигания, неправильный прием может стать причиной набора веса.

Чтобы проблем со снижением веса не возникало, необходимо следить за рационом, добавлять другие продукты, содержащие полезные микроэлементы. Используя протеиновый порошок вместо сбалансированного блюда, человек рискует не сбросить вес вовсе либо постепенно набирать массу.

Белковым коктейлем лучше не злоупотреблять, запрещено принимать вместо обеда или ужина. Такой подходит может спровоцировать не только набор веса, но и слабость вследствие недостаточного запаса энергии. Поэтому похудение для девушек с помощью протеиновых коктейлей подразумевает правильное питание.

Обычная еда или спортпит?

Конечно, натуральные свежие продукты всегда лучше. Но употреблять спортивные добавки ВМЕСТО привычной еды НЕ НУЖНО, нет такой задачи.

Спортивные пищевые добавки – это всего лишь вспомогательное средство, дополнение к вашему основному рациону питания. Если вы имеете возможность хорошо и полноценно питаться, то можно обходиться вообще без спортивных пищевых добавок. Хотя, например витамины, будут полезны в любом случае.

В отличие от химии, спортивные добавки не содержат запрещенных препаратов, они не являются допингами и разрешены для улучшения питания спортсменов. Потому что спортивное питание(спортпит) – это всего лишь вещества, которые дают организму большое количество белков, углеводов, витаминов и других важных элементов.

НЕ РАССТРАИВАЙТЕСЬ, если у вас нет возможности приобрести, например, протеин — если вы употребляете в пищу достаточное количество белка — то он вам абсолютно и не нужен.

Спортпит — это не магия, не гарантия успеха, не обязательное условие красивого тела — это отличный помощник и улучшение результатов на 10-20%. Без сбалансированного питания и пахания в зале ничего не выйдет, хоть сто раз в день пей протеин.

А теперь возвращаемся к нашим баранам нашей теме — протеину.

Как отказаться от сладкого и похудеть?

Углеводы являются основным источником энергии, каждый грамм высвобождает 4 килокалории. Чтобы избавиться от зависимости, нужно не просто убрать мучные изделия и сахар, но и найти достойную замену. Лучший вариант — медленные углеводы и белки.

Как отказаться от сахара:

сахар содержится не только в кондитерских изделиях. Его много в ягодах, фруктах, особенно в сухофруктах. Огромные порции скрытого сахара в пакетированных соках. Все это на этапе похудения нужно исключить. Мед также попадает под запрет. Разумнее выбирать другие перекусы; при выборе круп и овощей желательно отдавать предпочтение видам с наименьшим содержанием крахмала. Он также влияет на колебания глюкозы в крови, провоцирует приступы голода и набор веса; не использовать заменители сахара. Не нужно стимулировать вкусовые рецепторы, они должны очищаться. К тому же в заменителях больше вреда, нежели пользы; не пить чай и кофе, если сложно без добавок. Многие люди привыкли заедать напиток конфетой, пирожным, добавлять сахар. В этом случае лучше отказаться в пользу обычной или минеральной воды; сосредоточиться на еде

Не нужно отвлекаться, важно есть осознанно, получать удовольствие. Выбирайте самые вкусные для себя продукты, но без сахара; быстро отвлекаться. В момент стресса, ссоры, нервного переживания нужно сразу уходить из дома, дольше от еды

Желательно в парк или в другое место, где нет соблазнов в виде десертов и напитков с сахаром. Идеальный вариант — сделать разминку, пробежку. Если нет возможности выйти, то просто попрыгать, сделать приседания или планку; найти мотивацию. Это может быть отпуск, праздник, свадьба. Можно нарисовать и приклеить на сахарницу, холодильник, стену

В момент стресса, ссоры, нервного переживания нужно сразу уходить из дома, дольше от еды. Желательно в парк или в другое место, где нет соблазнов в виде десертов и напитков с сахаром. Идеальный вариант — сделать разминку, пробежку. Если нет возможности выйти, то просто попрыгать, сделать приседания или планку; найти мотивацию. Это может быть отпуск, праздник, свадьба. Можно нарисовать и приклеить на сахарницу, холодильник, стену.

Многим людям подавить тягу к сахару и снизить аппетит помогают препараты хрома. Некоторые из них продаются в аптеках без рецепта. Есть продукты, которые относятся к БАД. Но это не означает, что препарат полностью безопасен

Важно читать инструкцию, придерживаться рекомендуемых дозировок, а лучше проконсультироваться со специалистом

Противопоказания

Некоторые считают, что пить протеиновые коктейли вредно из-за содержания опасных веществ

Это большое заблуждение, но хочется все-таки обратить внимание на имеющиеся противопоказания. Лучше воздержаться от приема протеина, если:

• Имеются серьезные патологии почек, так как большое количество белка увеличивает на них нагрузку.
• Имеется аллергия на продукт.
• В организме недостаточное количество ферментов, расщепляющих белки.
• При наличии патологий органов пищеварительной системы прием протеинов надо начинать только с разрешения врача.
• Если имеется индивидуальная непереносимость белка.
• Если предыдущий прием белковых коктейлей сопровождался коликами в животе, нарушением стула.
• Если аллергия на подсластители, то надо выбирать протеин без добавок.
• Лучше не рисковать во время вынашивания малыша.

В чем разница с готовой и отрубями?

Чем же отличаются отруби и покупная клетчатка от «природной» из фруктов и овощей? И что вообще такое «сухая клетчатка пищевая»?

Сразу оговорим очень важный момент, который все упускают (судя по популярности «Сибирской клетчатки»): абсолютное большинство научных исследований было проведено не на добавках клетчатки, а на содержащих ее продуктах. Категорически нельзя уравнивать голую клетчатку и ту, которая естественным образом содержится во фруктах, овощах, бобовых и злаковых.

Пищевая клетчатка — это выделенная из овощей нерастворимые пищевые волокна. Их существует огромное множество: яблочная, пшеничная, овсяная, из льняного семени и семян расторопши, — как правило, это аптечные варианты в банках!

Сколько же клетчатки нужно в день? Норма натуральной клетчатки в день составляет всего лишь от 25 до 30 граммов или 10-13 гр. на каждую 1000 ккал.

Сравните это с рекомендациями производителя, как принимать готовую клетчатку, которые просто пугают: 1-3 столовые ложки в день! 1 ст. ложка это от 20 до 30 гр.! При условии, что вы еще получаете ее вместе с продуктами, которые едите в течении дня, количество дневной клетчатки получается просто огромным.

А между тем, употребление клетчатки свыше 50 гр. в день приводит к негативным эффектам!

Так что ответ на вопрос, что лучше, отруби или покупная клетчатка, будет очевидным: ни то, ни другое!

Да, сегодня клетчатку можно купить не только в аптеках, но и просто в продуктовых магазинах. К сожалению, существует и старательно культивируется крайне распространенное заблуждение, что в нашем рационе катастрофически не хватает клетчатки. Это не так.

Разумеется, если вы не питаетесь исключительно в макдоналдсе и других фаст-фудах и не игнорируете полностью фрукты и овощи.

К примеру, в тарелке горохового супа или фасоли содержится не менее 20 гр. клетчатки – это почти что дневная рекомендуемая норма (!). Поэтому не имеет смысла употреблять готовую клетчатку, тем более, как было указано выше, исследований именно на ней не проводилось!