Диета по всем правилам
За идеальной внешностью модели скрывается тяжёлый труд, а отсутствие режима требует серьёзного подхода к полноценному питанию.
Вместо домашней еды девушкам приходится перебиваться перекусами, недоедать. Кожа моделей покрывается косметикой, налаченные начёсы и укладки имеют вредное воздействие на волосы.
Проблемы с мышцами, нервное истощение, боль в костях не заставляют ждать. Поэтому рацион учитывает все эти минусы и должен быть максимально питательным.
Даже при таком графике, время от времени модели умудряются набирать лишние кг, тогда в дело вступает строгая диета – обычно краткосрочная, но очень эффективная.
Также диетическое меню имеет место быть, когда нужны рельефные формы. Девушкам-моделям запрещают пить воду за 12 часов до показа.
Кроме соблюдения перечисленного ниже рациона питания, необходимо стараться:
- Выпивать не менее 2 литров воды в день.
- Отказаться от вредных привычек.
- Не употреблять некачественную или просроченную пищу.
Запрещенные продукты на голливудской диете
Для того чтобы ежедневно готовить несколько блюд и при этом не превышать суточную норму калорий, необходимо использовать только легкие нежирные продукты. Под запрет также попадают крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, бобовые культуры), а также сытные фрукты (бананы, виноград).
Что нельзя на голливудской диете:
- Жирные сорта мяса и рыбы. Во время соблюдения голливудской диеты нельзя употреблять блюда с бараниной, свининой, мясом утки, гуся. Из рыб под запретом скумбрия, сельдь, лососевые. Из-за большого количества соли нужно отказаться от икры, копченой, сушеной, вяленой рыбной продукции.
- Полуфабрикаты, колбасные изделия, фастфуд. Эти продукты отличаются высокой калорийностью, поэтому их прием тормозит процесс похудения. А большое содержание специй разжигает аппетит, заставляет испытывать острое чувство голода.
- Крупы, макароны. Такие продукты — источники углеводов. Они дают энергию для поддержания жизнедеятельности организма. Но одной из целей голливудской диеты является использование жировых запасов. Поэтому употребление углеводов нужно ограничить до минимума.
- Мучные изделия. Хлеб, булки, пирожное, печенье — продукты с высоким содержанием углеводов. При этом они имеют очень малое количество полезных веществ. Поэтому от выпечки следует отказаться, а прием ржаного или цельнозернового хлеба — строго ограничить.
- Алкоголь. Спиртные напитки имеют в составе множество вредных веществ. Попадая в ослабленный диетой организм, они наносят ему большой вред. Кроме того, после приема алкоголя ослабевает мотивация, увеличивается вероятность срывов.
Отсутствие в рационе каши, хлеба, фруктов может стать причиной развития авитаминоза. Поэтому во время соблюдения длительной 14-дневной диеты необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы. При значительном ухудшении самочувствия немедленно обратитесь к врачу.
Как не надо стройнеть?
Известно, что Россия сейчас переживает эпидемию ожирения. За последние пять лет количество людей, страдающих этим недугом, выросло больше, чем наполовину, и мы быстро «догоняем» самые «толстые» страны западного мира: США, Мексику и Новую Зеландию. Этому способствуют и пищевые расстройства, которые становятся все более распространенными среди россиян.
По словам Лидии Ионовой, среди ее пациенток немало успешных женщин, которые могут управлять всем, кроме своего режима питания. Получается, не они управляют едой, а еда управляет ими. К чему прибегают женщины, чтобы похудеть? Составляют планы питания, садятся на жесткую диету, бегают марафоны, кодируются. И делают страшную, по мнению диетолога, ошибку.
Почему еще не эффективны диеты? Потому что они делят жизнь на «до» и «после». «До» – это моя прекрасная жизнь со всеми наслаждениями, а «после» – жизнь с ограничениями. Женщина думает: «Вот сяду на диету пожёстче – и тогда похудею». Но невозможно долго держать такую диету. У организма просто не хватит сил, поэтому он вернется к прежней жизни.
Булимия, анорексия, ночные объедания… Получается замкнутый круг пищевых расстройств. Стремление к худобе – жесткие диеты – депривация (чувство лишения) и голод – злоупотребление – чувство вины и стыда – и снова стремление к худобе, жесткие диеты и так далее по кругу.
Цифры ужасают, но давайте выясним, как правильно худеть?
Осознанно выбирать, что и как есть
Как вы думаете, сколько решений о еде мы принимаем каждый день? Когда ученые изучали этот вопрос, выяснилось, что в среднем – 14. Но потом, когда они попросили группу респондентов осознанно отслеживать свои пищевые решения, оказалось, что их больше 200! Получается, что наш мозг принимает 227 решений, только 14 из которых мы осознаём
Важно перестроить этот автоматизм привычек и принимать осознанные решения о еде. В этом поможет ведение пищевого дневника
Записывайте все, что съедаете за день. Это поможет вам контролировать количество приемов пищи.
Поменять привычки, не связанные с едой
Не нужно замахиваться сразу на большие цели и результаты. Маленькие шажки делать намного легче, это не вызывает стресса и страха, что ты не справишься. Чтобы сделать новую полезную привычку автоматической, нужно повторить ее в среднем 66 раз. То есть каждый день в течение двух с небольшим месяцев. Каждую неделю следует подводить промежуточные итоги и отмечать, что получилось и что не получилось. Обязательно это прописывать.
Кроме того, нужно хорошо высыпаться, не поддаваться стрессу, есть медленно и отдельно от гаджетов. И, конечно, обязательна регулярная физическая активность: например, обязать себя делать 10 тысяч шагов в день.
Поменять привычки, связанные с едой
Соблюдайте простые правила: снизьте потребление простых углеводов (сахаров) и вместо них употребляйте сложные углеводы (крупы, макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб). Каждый день ешьте овощи и фрукты, ограничьте потребление животных жиров. Пейте больше воды. Отдавайте предпочтение цельной пище, а не рафинированной. Ограничьте употребление кофе и алкоголя.
Стоит ли голодать? Лидия Ионова считает, что голодания могут принести пользу, если они применяются для лечения определенных болезней: например, аутоимунных заболеваний, таких, как псориаз или ревматоидный артрит. Тогда голодание стимулирует работу надпочечников и может победить болезнь. Но в плане снижения веса голодания могут привести к уже упоминавшемуся кругу пищевых расстройств.
Что такое голливудская диета
Свое название голливудская диета получила благодаря моде на эту систему питания у голливудских знаменитостей. Ведь кому, как не им, приходится регулярно держать себя в форме с учетом того, что камера визуально прибавляет на 10 кг больше веса, чем есть у человека.
Голливудская диета помогла многим знаменитостям держать себя в форме на протяжении длительного времени. Еще одним плюсом этой методики питания является ее простое выполнение и быстрое привыкание к новому рациону.
Среди знаменитостей, соблюдающих эту диету, можно выделить Николь Кидман, Рене Зельвегер и Кетрин Зета-Джонс. Голливудская диета помогает Николь выглядеть превосходно и забыть о проблемах с лишним весом.
Рене Зельвегер после съемок в “Дневнике Бриджет Джонс” удалось вернуться к своему начальному весу только с помощью голливудской диеты. Кетрин Зета-Джонс пришлось соблюдать эту методику питания после родов, чтобы как можно быстрее вернуть свою стройную фигуру.
Суть диеты голливудской
В основе голливудской диеты лежит ограниченное употребление углеводов и жиров с уменьшением калорийности продуктов. Предпочтительны продукты, содержащие большое количество белка (мясо, рыба), и растительной клетчатки (овощи и фрукты с малым содержанием углеводов).
Стоит отметить, большая часть продуктов из меню диеты голливудской привычна только для американцев. В европейских условиях эти продукты могут быть с легкостью заменены на аналогичные без ущерба для общей калорийности.
Как и многие диеты, например, кремлевская, голливудская система питания предполагает обильное питье — в день вы должны выпивать 1,5-2 л чистой и негазированной воды или зеленого чая.
Существует две разновидности голливудской диеты: на 7 и 14 дней. Ниже мы расскажем о меню диеты и результатах похудения.
Основная характеристика голливудской диеты
Голливудская система похудения является низкоуглеводной диетой. В ее основу заложено употребление продуктов с пониженным содержанием калорий и жиров: дневная норма не должна превышать 700 кКал. При этом предпочтение отдается таким продуктам, как нежирное мясо, рыба, яйца (животные белки) и фрукты и овощи (растительная клетчатка).
Основное отличие голливудской диеты от ее современных аналогов заключается в том, что она достаточно жесткая и предполагает употребление пищи только дважды в день — в обед и вечером. Однако в упрощенном варианте допускаются некоторые коррективы в виде легкого завтрака.
Исключение из рациона некоторых привычных компонентов будет способствовать выведению из организма лишней жидкости. Данный факт активизирует интенсивную потерю веса в первые дни диеты (до 1 килограмма в сутки), после чего этот процесс немного замедлится и составит около 7-10 килограмм за весь период ее соблюдения.
Длительность рассматриваемой методики похудения составляет 2 недели, после чего необходимо сделать перерыв: диетологи рекомендуют пользоваться такой методикой похудения не чаще 1 раза в полгода.
Способ похудения от Анджелины Джоли
На многочисленные вопросы журналистов, как ей удается оставаться стройной и изящной, Анджелина Джоли в зависимости от обстоятельств делится различными здоровыми диетами, на которых она якобы периодически сидит. Одним она говорит о суповой диете.Садясь на эту диету, звезда Голливуда отказывается от других видов пищи в сторону овощного супа, благодаря которому насыщает организм необходимыми витаминами и клетчаткой.
Если у вас нет возможности «перекусить» супом, звездная диета рекомендует овощной салат на оливковом масле, а за двадцать минут перед салатом скушайте яблоко: оно содержат большое количество витаминов, а также пектиновые вещества, которые создают ощущение сытости.
Другим звезда рассказывает о диете на морепродуктах, ссылаясь, что после рождения близнецов ела только отварную рыбу и морскую капусту. А ее бывший диетолог, после разрыва контракта со звездой, выложила о ее питании и сбрасывании лишнего веса совершенно другую информацию.
По ее словам Джоли одна из главных поклонниц смертельной диеты IV. «Более двадцати лет назад топ-модель Линда Евангелиста ввела в моду «диету IV», на которой до сих пор сидит половина глянцевых красавиц и актрис в преддверии «Оскара». Суть диеты — 400 калорий в день. Это норма для пятилетнего ребенка. Такую диету допустимо соблюдать 5 дней под присмотром врачей, но Евангелиста сделала 400 калорий в день своей нормой на более чем 10 лет!
В историю моды навсегда вошла ее коронная фраза: «Меньше чем за десять тысяч долларов я даже с постели не встану». Сейчас эксперты моды утверждают, что, сидя на такой диете, Линда действительно не вставала с постели по причине физического истощения.
Сидя на этой смертельной диете Анджелина Джоли умудряется устраивать себе разгрузочные дни- простая вода с добавлением капли лимонного сока. На такой диете Анджелина сидит месяцами. После таких экспериментов над своим звездным телом, Анджелина заработала себе целую кучу эндокринных заболеваний, но ради «красивой» худобы останавливаться не собирается.
Важные условия
- на протяжении всех 14 дней завтраки должны быть исключены (в более щадящем варианте диеты завтрак может состоять из чашечки кофе или зелёного чая и половины среднего грейпфрута, который по неподтверждённым данным обладает антицеллюлитным эффектом);
- недопустимо употребление любых алкогольсодержащих напитков;
- овощи и фрукты с высоким содержанием крахмала, а также кондитерские изделия и хлеб запрещены;
- сахар должен быть полностью исключён из рациона, при невозможности полного отказа можно добавлять безуглеводные сахарозаменители;
- все блюда должны готовиться на пару или отвариваться, недопустимо применение масел и жира;
- необходимо полностью отказаться от всех рассолов и добавления соли в пищу.
3 известных системы питания, проверенных временем и опытом
системы для снижения веса
Первая система питания: доктор Аткинс и минимум углеводов
система для снижения веса
Эффект от питания по системе Аткинса
- улучшается общее самочувствие;
- появляется легкость в желудке;
- организм очищается от шлаков и токсичных веществ;
- уровень сахара приходит в норму (это снижает риск заболеть диабетом);
- уходят недомогание и усталость, пропадает сонливость;
- гораздо реже мучает головная боль, меньше беспокоят суставы.
систем для снижения веса
Система Аткинса состоит из 4 этапов
- не больше 20 г углеводов в сутки;
- есть по 5 раз в день малыми порциями;
- выпивать не меньше 6 стаканов воды (чай/кофе без сахара);
- добавить в рацион овощи, богатые клетчаткой (для нормализации стула);
- не переедать, даже если в вашей тарелке одна растительная пища;
- исключить хлеб, картофель, сладости и сдобную выпечку, макароны, все виды орехов и семечки;
- уделять время физическим нагрузкам (бег, плавание или зарядка);
- составлять рацион из морепродуктов, куриных яиц и небольшого количества растительного масла;
- исключить из меню творог, все виды сыров, сливочное масло и сметану; помидоры, капусту и кабачки, оливки и свеклу; отказаться от винограда, бананов и клубники.
- Суточную норму углеводов поднять до 120 г.
- Один раз в неделю вставать на весы (например, по воскресеньям). Чтобы отслеживать динамику похудения.
- При активной потере веса поднять норму углеводов еще на 20-30 г.
Вторая система питания: диетолог Пьер Дюкан и белковый рацион
системы для снижения веса
Подробнее обо всех этапах системы Дюкана
- куриная грудка (разумеется, все только отварное или запеченное), мясо кролика, телятина и говяжья печень, легкие, почки или нежирная ветчина;
- постные сорта рыб, креветки, крабы и кальмары (можно консервированные), включая другие морепродукты малой жирности;
- куриные яйца в любом количестве, но с ограничением по желткам – только 2 штуки в сутки;
- все виды обезжиренных молочных продуктов (йогурты, кефир, творог и т.д.).
- картофель в любом виде;
- фасоль, горох и кукуруза;
- чечевица, маслины и оливки.
системы питания для снижения веса
Третья система питания: интервальное голодание 16/8
Система 16/8 для снижения веса
Принципы питания по системе 16/8
система 16/8 для снижения весасистеме 16/8 для снижения веса
- белый хлеб, булочки и другая сдобная выпечка;
- никаких кондитерских изделий и мороженого;
- любой фаст-фуд и сладкие газировки;
- отказаться от жирной, жареной и копченой еды.
Преимущества и недостатки диет звезд
У каждой программы питания, которой придерживаются звезды, имеются собственные минусы и плюсы
Поэтому и выбирать их следует с осторожностью. Не рекомендуется худеть по правилам знаменитостей, если они не соответствуют принципам здорового питания и могут нанести потенциальный вред здоровью
Диеты знаменитостей могут иметь следующие преимущества:
- Каждая программа уже опробована и постоянно практикуется людьми, которые выглядят безупречно;
- Звезды нередко обращаются за помощью к персональным тренерам и диетологам, которые дают самые ценные рекомендации, которые затем включаются в курс;
- Практически каждая диета основана на принципах здорового питания;
- Обычно диеты хорошо переносятся, имеют разнообразное меню и хороший вкус.
Недостатки:
- Каждая диета подбирается с учетом особенностей той или иной знаменитости, поэтому гарантии того, что она подойдет другому худеющему, нет;
- Большинство диет содержит дорогостоящие продукты питания;
- Экстренные диеты звезд нередко оказываются вредными для здоровья.
При подборе диеты звезд для быстрого похудения необходимо искать наиболее достоверную информацию по тому или иному курсу, поскольку нередко можно встретить неточные сведения, особенно в интернете.
Как питается диетолог?
По просьбе девушек, участниц лекции, Лидия Ионова рассказала, как питается сама: «Я начинаю утро со сложных углеводов. В основном, это каши. Я очень люблю овсянку, гречку, коричневый рис. Овсянка прекрасно сочетается с чиа или ягодами. Днем обычно перекусываю фруктами. Обед – это кусок мяса, овощной гарнир и кусочек цельнозернового хлеба. На ужин – белок с овощами. Ужин – за три часа до сна». Кофе, по ее словам, – это не абсолютное зло, поэтому одну-две чашки в день себе позволить можно. Тем более что в умеренных количествах он может быть даже полезен. Что же касается БАДов и суперфудов, которые сегодня становятся все более популярными,то Лидия к ним относится скептически. «Это иллюзия, тиражируемая в прессе, что ими можно восполнить питательные вещества, которые есть в продуктах. Лучше питайтесь гармонично, и потребности в них не будет», – убеждена Ионова.
Недостатки и предостережения
- Сильно заниженное суточное потребление калорий быстро приводит к снижению работоспособности, головокружениям, плохому самочувствию. Постарайтесь не нервничать, свести активность образа жизни к минимуму, на время забыть про физические нагрузки.
- Однообразное и бедное меню может привести к проблемам с почками, надпочечниками, желудочно-кишечным трактом. Внимательно следите за своим состоянием, в случае возникновения проблем обязательно обратитесь к врачу.
- Диета противопоказана гипертоникам, так как предусматривает в рационе большое количество кофеина и куриных яиц, что может привести к повышению давления.
- Противопоказаниями к диете могут стать любые проблемы со здоровьем, наличие таких хронических заболеваний, как диабет, почечная недостаточность, гастрит, язвы и так далее. Настоятельно рекомендуется обсуждение рациона с лечащим врачом или диетологом.
- Категорически запрещается сидеть на этой диете более 14 дней. За год можно прибегнуть к ней не более четырех раз.
- Так как суть предложенного питания строится на отказе от соли, потеря веса основана на избавлении организма от лишней жидкости, а не на расщеплении жиров. Все потерянные с таким трудом и вредом килограммы вернутся вновь при первой же возможности. В некоторых случаях вес превысит исходный.
- Так как в рационе предусмотрен полный отказ от завтрака, то работающим людям придется нелегко. Постарайтесь сбрасывать вес во время своего отпуска, когда у вас будет возможность подстроить график под питание.
- На протяжении всей диеты регулярно употребляйте чистую воду. В день рекомендуется выпивать не менее 2,5 литров жидкости, включая зеленый чай и несладкий натуральный кофе. Так вы поможете организму вывести шлаки и токсины.
- Эта система питания не может обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Рекомендован обязательный прием общих витаминных комплексов.
- Оградите себя от стрессов и перегрузок на время похудения, эти состояния расходуют много энергии, восполнить которую рацион не в состоянии. Старайтесь хорошо высыпаться, больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.
- Мясо и рыбу лучше покупать свежими и готовить на пару. Такая пища быстрее усвоится организмом и сохранит в себе больше пользы.
Какой вес считать “нормальным”?
Нормальный вес — это не абстрактное понятие, который каждый может трактовать по-своему. Есть конкретный показатель “индекс массы тела (ИМТ)”, который покажет, действительно ли вы страдаете от лишнего веса, или это скорее комплекс самооценки. ИМТ рассчитывается просто: вес в килограммах нужно разделить на рост в метрах и результат возвести в квадрат. Об избыточном весе свидетельствует ИМТ выше 25, а об ожирении — выше 30.
Расчёт индекса массы тела позволяет объективно оценить собственный вес, а не идти на поводу у стереотипов, беря пример с подиумных моделей. Нередко люди переживают из-за проблем с лишним весом, хотя такой проблемы у них нет. ИМТ позволяет избежать субъективной оценки. Кроме того, индекс массы тела показывает склонность к полноте или, наоборот, к худобе. Достаточно сравнить получившийся в результате вычислений показатель с “нормой”. Если ваш показатель находится близко к верхней границе, значит, у вас есть склонность к полноте, но это всё же не повод объявлять голодовку.
Важно понимать несколько моментов, связанных с ИМТ:
- ИМТ — это непостоянная величина, поэтому рассчитывать её нужно регулярно, чтобы отслеживать динамику. На показатель ИМТ опосредованно влияют калории. Кажется, что самый простой способ снижения веса заключается в том, чтобы тратить больше, чем потреблять. Как вариант, можно сократить энергетическую ценность еды, одновременно увеличив физическую нагрузку, но это тупиковый путь.
- Желание снизить показатель ИМТ за счёт резкого снижения веса может привести к истощению организма. Устраивать “разгрузочные дни” иногда бывает полезно, но не ради похудения. Судите сами: если ваша новая диета заставляет вас откровенно голодать или увеличивать уровень своей физической активности до нереальных высок, то ваш организм будет работать на износ. Возможно, кратковременного эффекта вы достигнете, но когда сорвётесь сами или организм даст сбой, все потерянные килограммы вернутся с лихвой,
Американская диета – меню на каждый день
Примерный рацион семидневной американской диеты выглядит так:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Несладкий черный кофе | Отварное яйцо + свежая измельченная морковь + ломтик постного сыра | Белое мясо на пару или отварное + салат из листьев с лимонным соком |
| Вторник | Несладкий черный кофе + сухарик | Один помидор + сельдерей + любой фрукт | Отварные яйца (2 шт.) + ломтик постного сыра + измельченная свежая морковь |
| Среда | Несладкий черный кофе + сухарик | Постное мясо отварное или на пару + салат из листьев | Постная ветчина + 250 мл обезжиренного кефира |
| Четверг | Несладкий черный кофе | Отварные яйца (2 шт.) + томат + листья шпината | Отварное постное мясо + листья салата с лимонным соком |
| Пятница | Несладкий черный кофе | Постная рыба на пару | Измельченная свежая морковь с соком лимона |
| Суббота | Несладкий черный кофе + 2 сухарика | Паровая куриная грудка (без кожи) + листовой салат | Отварное яйцо + морковь |
| Воскресенье | Несладкий черный кофе + 2 сухарика | Отварная куриная грудка без кожи + листовой салат | Стакан кефира |
Примерное меню тринадцатидневной американской диеты выглядит так:
Самой длительной является диета, рассчитанная на 21 день. Первые два дня – разгруз. В день разрешается съесть два тоста, выпить 1 литр натурального сока томата или молока. Затем попарно чередуются белковые и углеводные дни. Примерное меню американской диеты на 21 день:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Два вареных яйца + томаты + шпинат | Постное мясо на пару + ассорти из свежих овощей |
| Вторник | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Постное мясо на пару или отварное + листья салата | Постная натуральная ветчина + 250 мл кефира |
| Среда | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Любой фрукт средней сладости + томат + поджаренный сельдерей | Два отварных яйца + свежая измельченная морковь + ломтик нежирного сыра |
| Четверг | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Отварное яйцо + ломтик нежирного сыра + свежая морковь | Фруктовое ассорти |
| Пятница | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Рыба нежирных сортов, приготовленная на пару или отварная | Салат из 250 гр свежей моркови |
| Суббота | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Белое мясо курицы на пару + листья салата | Салат из 250 гр свежей моркови |
| Воскресенье | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Постное мясо отварное или на пару + салат из свежих овощей | Фруктовое ассорти |
| Понедельник | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Белое мясо курицы на пару + листья салата | Салат из 250 гр свежей моркови |
| Вторник | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Рыба нежирных сортов, приготовленная на пару или отварная | Салат из 250 гр свежей моркови |
| Среда | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Отварное яйцо + ломтик нежирного сыра + свежая морковь | Фруктовое ассорти |
| Четверг | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Любой фрукт средней сладости + томат + поджаренный сельдерей | Два отварных яйца + свежая измельченная морковь + ломтик нежирного сыра |
| Пятница | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Постное мясо на пару или отварное + листья салата | Постная натуральная ветчина + 250 мл кефира |
| Суббота | Несладкий кофе + 2 ломтика подсушенного хлеба | Два вареных яйца + томаты + шпинат | Постное мясо на пару + ассорти из свежих овощей |
| Белковые дни – 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | Углеводные дни – 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 21 | |
|---|---|---|
| Завтрак | Отварное яйцо + черный кофе (можно добавить молоко с низким процентом жирности и одну ложку сахара) | Любые два фрукта с минимальным содержанием сахара + ржаной хлеб |
| Обед | 250 мл постного мясного бульона, отварное постное мясо, отварные яйца (2 шт.) | Суп из овощей + отварная говядина + свежие овощи + ржаной хлеб |
| Полдник | Полстакана натурального йогурта | Фруктовое ассорти + ржаной хлеб |
| Ужин | Стакан кефира | Ассорти из свежих овощей + ржаной хлеб |
Достоинства курса похудения
Рассматриваемые диеты голливудских звезд не были столь популярными, если бы не имели никаких преимуществ. Данные 7 и 14-дневные вариации также не обделены своими привлекательными достоинствами, которыми обязательно заинтересуются многочисленные полные женщины. Если хочется узнать подробнее, то прямо сейчас ознакомьтесь с перечнем положительных сторон курса похудения:
- все продукты, обозначенные в меню, являются доступными для приобретения, они продаются в каждом продовольственном магазине и имеют умеренную стоимость;
- происходит комплексное очищение человеческого организма;
- правила повседневного рациона полностью понятны, элементарны для выполнения;
- есть возможность потерять до 1,5 лишних килограммов за сутки;
- полностью отпадает необходимость ежедневно подсчитывать калории;
- если все сделать правильно и по инструкции, то женская фигура значительно преобразиться;
- происходит ускорение обмена веществ;
- налаживается функционирование внутренних органов;
- лишняя жидкость вместе с токсинами гарантированно выводятся за счет полного исключения соли из рациона питания;
- кожа становится упругой, подтянутой.
Основные правила голливудской диеты
Добиться желаемого результата в виде потери 7-10 килограмм за весь период диеты и сохранить его на долгое время поможет соблюдение простых правил, а именно:
1) на завтрак можно съесть половинку грейпфрута, апельсина, памело или другого цитрусового, выпить чашку зеленого чая либо вовсе отказаться от него;
2) исключить из рациона хлеб, соль, сахар (разрешаются безуглеводные сахарозаменители), кондитерские изделия, картофель и другие продукты, богатые крахмалом и высоким содержанием жиров;
3) самым оптимальным вариантом является употребление сырых, парных или отварных блюда;
4) допускается тушение овощей и мяса без добавления сливочных и растительных масел;
5) ежедневное употребление жидкости не менее 1,5 литров в день;
6) запрещается пить алкогольные и газированные напитки.
Чтобы сохранить полученный результат, необходимо запомнить ключевое правило — на следующий день после выхода из диеты ни в коем случае нельзя наедаться до отвала! Вводить запрещенные продукты следует постепенно, в малых количествах. Нужно следить за тем, как организм реагирует на тот или иной компонент.
Выход из голливудской диеты
Для закрепления результатов похудения следует правильно выйти из диеты. В первые дни после прекращения режима ограниченного питания не налегайте на вредную пищу. Под запретом находится выпечка, кондитерские и колбасные изделия, жирная еда.
Первые три дня после окончания диеты по утрам ешьте жидкие каши, сваренные на воде, 1 цельнозерновой тост, несколько ломтиков сыра нежирных сортов. В обед ешьте бульоны, сваренные на овощах, рыбе и мясе. Ужин — салат из овощей с небольшим кусочком вареного куриного мяса.
Во время перекусов ешьте фрукты, творог с изюмом и пейте ряженку. А вот соль и сахарный песок не спешите возвращать в рацион, ведь вместе с ними вернутся потерянные 1-2 кг.
Правила диеты
Главная идея голливудской диеты – достичь низкой калорийности за счет отказа от жиров и углеводов.
Нужно употреблять только полезные белковые продукты – постную говядину, крольчатину, курицу, яйца, а также продукты растительного происхождения, в которых содержится клетчатка.
А она превосходно выводит из организма вредные вещества, что нам и требуется. Но для того чтобы они беспрепятственно покинули наше тело, нам требуется больше воды.
Отсюда еще одно правило диеты – за день выпивать 7-8 стаканов воды. Лучше чистой питьевой воды комнатной температуры.
Мы совершенно отказываемся от:
- хлеба;
- сладких кондитерских изделий;
- печенья;
- конфет.
Забудьте про тортики и кексы! Ведь именно они обладают огромной калорийностью и не дают вам похудеть.
Точно так же мы поступаем и с алкоголем – просто вычеркиваем его из списка разрешенных продуктов. Подумайте сами: ведь даже голливудские звезды, которым постоянно приходится посещать вечеринки и светские приемы, как-то организовывают себя и отказываются от спиртного. Значит, сможем и мы!
Еще одно правило: на период диеты пищу готовим без жира, масла и соли. Едим медленно, тщательно пережевываем пищу. Пусть это станет вашей хорошей привычкой!
После завершения голливудской диеты необходимо постепенно вернуться к обычному режиму питания. Повторить диету можно не раньше чем через три месяца после ее завершения.
Как вернуться к привычному питанию
Завершая основное недельное или двухнедельное питание, нужно постепенно переходить на здоровое меню. По-прежнему будут запрещены все вредные продукты, вызывающие рост массы тела (сладкое, жирное, мучное).
Первые 3 дня начинаем утро с жидких каш на воде, 1 тоста из цельного зерна и 2 ломтиков сыра (нежирного). В обед постепенно добавляем овощные, а затем рыбные и мясные супы на вторичном бульоне с небольшим кусочком мяса или рыбы. На ужин – овощной салат с ломтиком отварной куриной грудки. Фрукты, творог с изюмом, ряженка с бананом – перекусы для второго завтрака. Сахар и соль продолжаем ограничивать ради сохранения фигуры и здоровья.
Рекомендации и общие правила по питанию
Для того чтобы ваши усилия по соблюдению диеты не были напрасными нужно строго придерживаться не только указанного меню, но и следующих правил:
- обязательно для блюд используйте только свежие и качественные продукты. Никакого растворимого кофе, только настоящий и зерновой.
- Салат иногда разрешается заправлять небольшим количеством оливкового масла.
- Ужин должен быть до 18-19.00 часов вечера.
- Для уменьшения чувство голода можно обед или ужин разделить на несколько приемов.
- Обязательно пить воду. Оптимальным считается 1-2 литра в сутки. Вода должна быть бутилированной или фильтрованной, без газа.
- Соблюдать строго схему питания.
Максимальная продолжительность такой диеты – 2 недели. В течение года можно использовать ее не более 4 раз, т.е. перерыв должен составлять около 3 месяцев.
Правила выхода из диеты без вреда для здоровья
Заканчивать любую диету нужно правильно, иначе вместо прекрасного настроения и стройной фигуры можно получить проблемы со здоровьем. Переход к обычному рациону осуществляется медленно. В меню постепенно вводятся обыденные блюда.
Сначала следует вернуть завтрак. Хорошо для организма будет нежирная каша (на воде). Соль и специи добавляем понемногу. С 3 дня можно включить в меню зерновые хлебцы, немного сыра.
Разрешаются супы на диетическом бульоне (куриный). Когда организм привыкнет к полноценному питанию можно вводить мясные блюда.
Сахар можно включить в рацион, но в очень ограниченном количестве. Для сохранения полученного результата сладости, мучные изделия и соленья остаются под запретом.
Достоинства и недостатки голливудской диеты
Одним из очевидных и неоспоримых достоинств системы питания для женской красоты является быстрый сброс веса. Устранение из рациона соли и алкоголя оздоровит организм. Кроме того, считается, что специально составленная схема питания очистит организм от шлаков и токсинов, а все обменные процессы за 1-2 недели похудения полностью нормализуются.
Однако не все диетологи согласны с исключительно положительным действием этой диеты на человеческий организм.
Они называют такие недостатки методики:
- недостаточная сбалансированность питания;
- низкая калорийность рациона может вызвать тошноту и головокружения;
- употребление кофе и чая на голодный желудок могут вызвать скачки артериального давления;
- отказ от углеводной пищи может стать причиной возникновения слабости.
Кроме того, у многих специалистов в сфере диетологии отсутствие в рационе человека углеводных соединений вызывает серьезные сомнения по поводу большой пользы диеты для организма. Он начинает расходовать собственные запасы энергии, которые преимущественно сосредоточены в мышцах, таким образом, страдает мышечная система.
Двухразовое питание – еще один минус голливудской диеты, ведь при таком рационе происходит нарушение обменных процессов. Большое количество яиц в диетическом рационе – тоже негативная сторона этой известной системы питания, так как они могут принести серьезный вред печени.
Выход из голливудской диеты
Для закрепления результатов похудения следует правильно выйти из диеты. В первые дни после прекращения режима ограниченного питания не налегайте на вредную пищу. Под запретом находится выпечка, кондитерские и колбасные изделия, жирная еда.
Первые три дня после окончания диеты по утрам ешьте жидкие каши, сваренные на воде, 1 цельнозерновой тост, несколько ломтиков сыра нежирных сортов. В обед ешьте бульоны, сваренные на овощах, рыбе и мясе. Ужин — салат из овощей с небольшим кусочком вареного куриного мяса.
Во время перекусов ешьте фрукты, творог с изюмом и пейте ряженку. А вот соль и сахарный песок не спешите возвращать в рацион, ведь вместе с ними вернутся потерянные 1-2 кг.
Ключевые принципы
Предложенный рацион питания имеет свои запреты, ограничения. Насчет этих
правил также стоит знать заранее. Поэтому мы хотим предупредить всех заинтересованных женщин, которые хотят бороться с лишним весом собственными силами.
Если вы хотите добиться поставленного результата без помощи сторонних специалистов, то запомните несколько важных правил. Список ключевых принципов голливудской диеты состоит из следующих пунктов:
- следует забыть про жареные, жирные блюда, сладости, мучные изделия;
- не рекомендуем добавлять в пищу соль или сахар, его заменители;
- исключайте из рациона овощи, фрукты, содержащие большое количество крахмала, углеводов;
- нельзя кушать хлебную продукцию;
- отдавайте предпочтение перепелиным, куриным яйцам, а также постному мясу;
- категорически запрещены любые алкогольные напитки;
- не советуем отклоняться от первоначальной системы питания, которая была разработана настоящими профессионалами;
- пейте более 2 литров чистой воды каждый день, разрешается периодически баловать себя зеленым чаем;
- питайтесь только маленькими порциями минимум 5 раз в день;
- приготовление различных блюд осуществляйте на пару или отварите их, допускается способ запекания, но без применения растительных масел и жиров;
- если хотите приготовить овощной салат, то используйте капусту с огурцами;
- поскольку главным продуктом рассматриваемой программы похудения является капуста, то разрешено употреблять цветную, белокочанную или брокколи;
- нет никаких ограничений в плане ежедневного потребления огурцов;
- завершение каждого приема должно сопровождаться чашкой чая или кофе;
- не советуем пить много кофе, потому что данный напиток вымывает драгоценный кальций из человеческого организма — лучше всего стараться заменять кофе на зеленый чай или чистую питьевую воду; еще один оптимальный вариант — чередование напитков;
- обозначенная система питания не предусматривает завтрак — иногда можно позволить себе чашку чая или кофе, но не более того.
