Описание яичной диеты: особенности, недостатки, меню и отзывы

Почему яйца помогают стать стройнее

Куриное яйцо имеет невысокую калорийность: около 160 кКал в пересчете на 100 г продукта. Большая часть яичных калорий приходится на белки, жиров лакомство содержит несколько меньше, да и то, количество полезных ненасыщенных жирных кислот в нем превышает процент вредных насыщенных. Углеводов яйцо почти лишено, зато богато витаминами (А, D, Н, Е, группы В) и минералами (фосфором, кальцием, хлором, кобальтом, йодом, цинком, селеном, хромом, железом, молибденом).

Яичный белок по качеству гораздо лучше рыбного или мясного. Поэтому он служит превосходным источником энергии для худеющего человека, а также укрепляет мышцы, защищая их от истощения и разрушения в период соблюдения диеты. В желтке присутствуют очень важные с точки зрения похудения вещества: холин, лецитин, Омега-3 кислоты, лютеин и витамин D. Первые три нормализуют и ускоряют метаболизм, третий и четвертый принимают непосредственное участие в процессе жиросжигания.

Важно понимать, что энергетическая ценность яиц находится в прямой зависимости от способа кулинарной обработки продукта. Вареное лакомство обладает калорийностью, практически идентичной таковой сырого яйца (75-100 кКал), тогда как жареное содержит 240, а омлет — около 154 калорий

Не последнюю роль здесь играет холестерин: считается, что более всего этого опасного для фигуры компонента содержится в яичнице и сваренных вкрутую яйцах.

Вариант рациона с мясом

День 1:

Завтрак: 1 кусок хлеба со злаками и 1 большой помидор;
Обед: любое количество свежих фруктов;
Ужин: 2 яйца вкрутую, салат и грейпфрут.

День 2:

Завтрак: омлет из 2 яиц со шпинатом;
Обед: 2 небольших жаренных куска говядины, сельдерей и огурец;
Ужин: 100 гр. Отварной куриной грудки и яблоко.

День 3:

Завтрак: 2 яйца пашот и стакан цитрусового сока;
Обед: стейк из 200 гр. говядины или небольшая запеченная рыба, томат;
Ужин: кусочек черного хлеба, салат из любых овощей.

День 4:

Завтрак: омлет из 3 яиц, зеленое яблоко;
Обед: 150 гр. макарон из муки высшего сорта, половина куриной грудки на гриле;
Ужин: огурец, апельсин.

Не вреден ли холестерин из яичного белка?

Кто из нас не слышал страшилку о таком вредном холестерине? Якобы холестериновые бляшки закрывают сосуды и провоцируют возникновение тромбов. Так и есть, но нужно делить холестерин на полезный и вредный.

Вредны все те продукты, которые получаются промышленным путем. Современные колбасы, сыры, спреды, консервы – это та еда, которая и впрямь тяжело и неблаготворно влияет на функционирование организма. Если же речь идет о природных и натуральных продуктах, то их можно есть, особо не ограничивая себя. Конечно, не стоит поглощать сливки, сметану или яйца килограммами – это не полезно для здоровья и противоестественно. Это очень сытные продукты, а потому за один раз более трех яиц есть просто неправильно. Но знайте, что яичная диета никак не навредит вашему здоровью.

Яичная диета на 7 дней

Как нужно питаться, если вы ставите себе за цель похудение за неделю? Рассмотрим меню, рассчитанное на семь дней.

Если вы будете соблюдать все вышеприведенные рекомендации, а также следовать описанному ниже плану питания, результатом станет потеря от 2 до 4 килограммов веса. Итак, яичная диета на неделю – меню:

День первый

На завтрак – один грейпфрут, два яйца, приготовленных всмятку.
На обед – одно яйцо, приготовленное всмятку, 150 грамм отварной куриной грудки, один грейпфрут.
На ужин – 150 грамм отварной курицы.

День второй

На завтрак – 1 грейпфрут, 2 яйца всмятку.
На обед – 150 грамм отварной куриной грудки, 1 грейпфрут.
На ужин – 2 яйца, 1 грейпфрут.

День третий

На завтрак – 2 яйца всмятку, чай или кофе.
На обед – 200 грамм отварной говядины, 1 грейпфрут.
На ужин – 2 яйца.

День четвертый

На завтрак – омлет или яичница из трех яиц.
На обед – 150 грамм отварной куриной грудки, салат из зеленых овощей.
На ужин – 1 яйцо, один грейпфрут.

День пятый

На завтрак – 2 яйца всмятку, салат из моркови и яблока.
На обед – 200 грамм рыбы отварной или на пару, 1 грейпфрут.
На ужин – 2 яйца, 1 грейпфрут.

День шестой

На завтрак – 200 грамм творога, чай или кофе.
На обед – 2 яйца, 1 грейпфрут.
На ужин – минеральная вода.

День седьмой

На завтрак – 1 грейпфрут, 2 яйца всмятку.
На обед – 200 грамм отварной куриной грудки, 1 грейпфрут.
На ужин – минеральная вода.

Как видите, из данного меню последние два дня предполагают отказ от ужина и употребление исключительно одной воды. Однако не бойтесь этого – за неделю ваш организм перестроится, и чувство голода вас совершенно не будет преследовать. Не все любят грейпфруты за их специфический горьковатый привкус. В этом случае можно заменить грейпфруты апельсинами, такая диета также известна под названием «яично-апельсиновая диета на неделю». Однако нужно отметить, что грейпфруты все же полезнее и гораздо активнее участвуют в процессах жиросжигания и ускорении метаболизма. Диета выстроена таким образом, что организм не будет испытывать недостатка ни в чем, белок, жиры и углеводы вы будете получать в необходимых количествах.

Яичная диета Усама Хамдий

При соблюдении яичной диеты Усама Хамдия, потерять за 28 дней 28 кг лишнего веса реально. По правилам методики, приемы пищи местами не меняются, приготовление блюд без жира, продукт употреблять можно неограниченно, если в меню не указывается его количество. Каждое утро рацион (всю неделю) одинаковый – два яйца (отваренных всмятку, можно вкрутую) и апельсин или половинка грейпфрута. Примерный рацион на неделю:

	обед	ужин
Понедельник	сезонные фрукты	мясо куриное или говядина (на гриле)
Вторник	грудка цыпленка, апельсин, помидор	апельсин, салат, зелень
Среда	помидор, кусочек твердого сыра, тост	такой же рацион, как в первый день
Четверг	фрукты сезонные	салат (капуста, зелень, морковь), мясо нежирное
Пятница	2 яйца, цукини, горошек и морковь отварные	отварные морепродукты или рыба морская, апельсин (грейпфрут)
Суббота	повторить меню на первый день	салат овощной, мясо нежирное
Воскресенье	куриное филе, овощи, апельсин	овощи отварные

Правила диеты

Существуют определенные правила яичной диеты:

Питание должно быть трехразовым без наличия различных перекусов и приема пищи по ночам.
Необходимо абсолютно исключить из меню майонез, сметану с повышенной жирностью, колбасу и остальные продукты с высоким содержанием калорий.
Запрещается есть такие фрукты, как бананы, финики, виноград, инжир и манго.
Яйца необходимо варить всмятку и употреблять без соли, если в меню диеты не сказано по-другому.
Салаты не должны содержать соли и масла. Курицу нужно готовить без кожи, а мясо обязано быть нежирным.
В день необходимо выпивать не менее двух литров воды или несладкого зеленого чая.
При выходе из описываемой диеты следует ограничить употребление блюд, которые имеют в своем составе рафинированный сахар.
Нельзя абсолютно отказываться от употребления яиц после окончания диеты.
По мере необходимости яйца могут быть заменены нежирным творогом.

Польза и вред

Рассматриваемый тип питания обладает и достоинствами, и недостатками.

К положительным сторонам относится:

белковые продукты, а в частности яйца, богаты такими витаминами, как A, E, D, K, группа В, а также различными микроэлементами. Кроме того, в них содержатся йод, фосфор и кальций. Употребление в пищу яиц способствует укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи;
белок – строительный материал для наших мышц. Именно от того, сколько белка мы потребляем, зависит качество наших мышц;
высокая эффективность. За 5 дней яичной диеты вы сможете потерять до 5 кг;
разнообразное меню яичной диеты на 5 дней не позволит почувствовать голод.

Однако существуют и отрицательные стороны:

при употреблении в пищу большого количества белка человек оказывает огромную нагрузку на свои почки;
из-за отсутствия в рационе многих продуктов может появиться дисбаланс витаминов;
из-за отсутствия в рационе многих овощей и фруктов может наступить обезвоживание.

Относитесь с вниманием ко всем негативным пунктам яичного типа питания для того, чтобы взвесить все «за» и «против»

Основные правила и принципы

Для того, чтобы яичная диета была максимально эффективной, необходимо придерживаться следующих правил:

Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
Сырые яйца есть не следует.
Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Но, несмотря на огромное количество положительных аспектов, в яичной диете можно выделить и недостатки. Длительная диета на одних яйцах может привести к дисбалансу полезных микроэлементов, поэтому придерживайтесь только установленного меню.

Помимо прочего, избыток протеина может привести к недомоганию и различным проблемам. Если вы выявили у себя нечто подобное, выйдете из диеты и обратитесь к врачу.

Основные принципы

Яичную диету отличает строгость соблюдения режима питания. Она состоит из ограниченного количества продуктов. Добавлять или исключать что-либо из рациона запрещено. Это не касается лишь нежирного творога, которым можно иногда заменять яйца. Менять местами набор продуктов (например, обеденные и вечерние) тоже не рекомендуется.

Основа диетического рациона — яйца, овощи и нежирное мясо

Диета предусматривает трехразовое питание в течение дня без перекусов. Ужин должен быть за 4 часа до сна (в идеале около 6 часов вечера). Ещё одной «изюминкой» диеты является сочетание яиц с цитрусовыми фруктами (апельсином или грейпфрутом). Причём в паре эти продукты употребляются только на завтрак. Сначала съедается фрукт, затем яйца. Такой порядок оправдан — цитрус содержит натрий, подавляющий чувство голода. Пектины в составе грейпфрута «выметают» из организма вредный холестерин. На протяжении диеты ежедневное количество жидкости должно составлять не менее 2 литров в день.

Под полным запретом находятся следующие продукты:

любые бульоны, включая овощной;
животные и растительные жиры;
крахмалистые овощи;
любое жирное мясо;
все крупы;
сладкие фрукты — инжир, банан, виноград, финики;
кондитерские и мучные изделия, включая белый хлеб и макароны;
шоколад, кофе, алкоголь.

Таблица: разрешённые продукты

овощи	мясо	молочное	фрукты	напитки	Приправы
Помидоры, огурцы, кабачки, болгарский перец, стручковая фасоль, патиссоны, баклажаны	Белое мясо птицы, телятина, говядина, в некоторых вариантах диеты нежирная рыба	Кефир и творог только обезжиренные, молоко 1%, нежирный сыр	Все цитрусовые, дыня, персик, киви, груша, яблоко, слива, ананас, арбуз	Зелёный некрепкий чай или травяные настои, соки без мякоти, негазированная вода	Лук, чеснок, в качестве салатной заправки — сок лимона

Допускается употребление ломтика подсушенного хлеба один раз в день.

В течение двух недель завтрак будет всегда одинаковым – ½ грейпфрута или апельсина и 2 яйца. Яйца предпочтительно готовить всмятку или «в мешочек». В таком виде питательные вещества усваиваются полностью. Овощи можно употреблять в любом виде.

Таблица: меню на две недели

Дни	Обед	Ужин
1 день	Любое количество разрешённых ягод и фруктов	150 – 200 г отварного мяса
2 день	200 г куриного мяса без кожицы	2 яйца, салат из овощей без заправки, 1 цитрус
3 день	Салат из помидоров, тост с ломтиком сыра	150 – 200 г отварного мяса
4 день	Фрукты или ягоды	Винегрет без масла, 250 г мяса
5 день	Кабачок, фасоль, зелёный горошек, морковь, 2 яйца	Паровая рыба, овощной микс, 1 цитрус
6 день	Фрукты и ягоды	Свежие овощи, 200 г мяса
7 день	200 г куриного мяса, помидоры, цитрус	400 г варёных овощей
8 день	Свежие овощи и 250 г мяса	Салат, 2 яйца, 1 фрукт
9 день	Свежие овощи и 250 г мяса	Салат, 2 яйца, 1 фрукт
10 день	2 огурца, 200 г куриного мяса	Салат, 2 яйца, 1 грейпфрут
11 день	Отваренные овощи, 2 яйца, ломтик нежирного сыра или обезжиренный творог	2 яйца
12 день	Отварная рыба, салат из свежих овощей	2 яйца
13 день	Помидоры, 250 г мяса, грейпфрут	Фрукты
14 день	Помидоры, 200 варёного куриного мяса, 1 цитрус	Паровые овощи, фрукты

Меню составлено таким образом, что не происходит резкого снижения веса, он уходит постепенно. Это обеспечивает устойчивость результата. Не рекомендуется начинать диету в преддверии праздников или семейного торжества, так как возможен срыв. Тогда придётся начинать всё заново.

Чтобы не сорваться с диеты, не следует начинать её перед праздниками

Двухнедельный вариант диеты можно практиковать не чаще двух раз в год.

Достоинства яичной диеты:

легко переносится из-за отсутствия постоянного чувства голода;
похудение за счёт потери жира, а не воды;
не влияет на работоспособность;
сбалансированный состав продуктов;
снижение зависимости от вредных продуктов (сладкого, жареного и жирного).

Недостатки:

риск развития аллергии на цитрусовые и яйца;
возможные побочные эффекты из-за недостатка углеводов.

Советы

Как пережить яичную диету:

Чтобы забыть про чувство голода, займите себя чем-то интересным. Необходимо отвлечь себя от навязчивой мысли о еде.
Хорошо бы приучить себя каждое утро выпивать натощак стакан тёплой воды и добавлять в неё несколько капель лимонного сока. Это тонизирует организм, настраивает на работу
Чаще пейте воду, она заполнит желудок и поможет обмануть чувство голода. И не забываем про чай. Он тоже облегчит испытание.
Ещё один способ обмануть свой организм – это медленно есть, тщательно пережёвывая пищу. Таким образом, вы съедите мало, зато почувствуете насыщение.
Думайте о результате! Представьте, какой вы станете стройной и красивой и сможете надеть новый купальник, не стесняясь своей фигуры!
Не держите дома продуктов, запрещённых диетой. Таким образом, вы лишаете себя соблазнов.
Избегайте переутомлений. Ведь это затрата энергии. А её нужно восполнять с помощью еды.
Готовьте себе с удовольствием. Пусть ваша пища выглядит привлекательно.

Пользуясь этими несложными практическими советами, вы легко сможете продержаться на диете и не сорваться. Тем более, главный ваш стимул – красивое тело.

Меню на месяц

Для изучения месячного меню обратимся сначала к основным блюдам для белковых дней. Завтрак предполагает один из следующих вариантов:

Чашка кофе без сахара. Допускается добавление небольшого количества обезжиренного молока.
Вареные яйца. 2 куриных либо 4 перепелиных.100 грамм обезжиренного творога.
Небольшой кусочек твердого сыра низкой жирности.
Небольшой кусочек обезжиренной ветчины.

На обед можно подобрать одно из следующих блюд:

Отварная куриная грудка.
Отварная индейка.
Морская отварная рыба.
Небольшой кусочек обезжиренной говядины.

Для ужина подойдут следующие варианты:

Небольшой кусочек сыра (твердый, нежирный).
Отварная или запеченная рыба на ваш вкус.
Обезжиренный творог (100 г).

Для углеводных же дней воспользуйтесь следующими рекомендациями:

На завтрак приготовьте овощной салат с заправкой из оливкового масла или лимонного сока.
На обед выберите одно из понравившихся блюд: любой вегетарианский суп или обыкновенный борщ, но без картофеля и мяса; небольшая порция лечо либо рагу из овощей; овощная окрошка; винегрет без использования картофеля.
На ужин также разрешается приготовить овощной салат или сделать овощную запеканку.

Углеводные дни предполагают многочисленные перекусы, для которых можно использовать любые свежие соки или фрукты, причем количество не ограничивается.

Экстренная помощь

Почти каждая хоть раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда накануне важного мероприятия замечает, что любимое платье сидит не идеально, почему-то вдруг выпирает животик, а на бёдрах свисают сальные ушки. Тут в мыслях женщины появляется сигнал SOS

Что же делать? В этот момент на помощь приходят различные диеты. Но стоит отметить, что не все они благоприятно отражаются на организме, т.к. некоторые из них имеют противопоказания

Тут в мыслях женщины появляется сигнал SOS. Что же делать? В этот момент на помощь приходят различные диеты. Но стоит отметить, что не все они благоприятно отражаются на организме, т.к. некоторые из них имеют противопоказания.

Лучший вариант – проконсультироваться с врачом диетологом. Но не всегда у нас есть на это время. Поэтому, прежде чем пробовать ту или иную диету, следует подробнее о ней узнать, выяснить её плюсы и минусы.

Существует множество разных диет: кефирная, гречневая, низкокалорийная, водная и другие. Главное, суметь правильно подобрать ту, которая подойдёт именно вам. Следует также знать, что любая диета – это стресс для организма. И, как следствие, как только человек перестаёт придерживаться диетического меню и начинает питаться как обычно, потерянные килограммы возвращаются.

Но не всё так страшно. Если придерживаться определенных правил, положительный результат не заставит себя долго ждать, сохранившись на долгое время. Одним из вариантов достижения желаемых форм может послужить яичная диета.

Оценки эффективности диетического питания

Отзывы о пользе и результативности яичной диеты разнятся в оценках.

Диетологи выражают крайне скептическое отношение и не рекомендуют использовать яичный рацион. Они считают, что отсутствие углеводов и жиров нанесут только вред организму, а результат потери лишних килограммов сохранится ненадолго.

Среди тех, кто пробовал питаться по этому методу, образовались две группы с противоположными мнениями.

Те, кто прошел период расставания с лишними килограммами до финала, без сбоев и побочных эффектов, добился потери в весе – вынесли одобрительные оценки.

Достичь успеха удалось увы не всем, и это произошло по разным причинам. Не все из группы аутсайдеров дали негативные отзывы, но пробовать снова они не будут.

Согласитесь, лучший способ составить мнение о диете – попробовать пройти её. Надеемся, что после прочтения нашей статьи вы сможете выбрать для себя подходящий вариант яичной диеты, и после его прохождения достичь потрясающих результатов. Успехов вам!

Правила яичной диеты

Итак, не будем ходить долго вокруг елки, а сразу перейдем к инструкциям и руководствам. Чтобы правильно соблюсти режим и получить заветный результат (а поклонники яичной диеты всех видов обещают заоблачные от 3 до 30 кг – все зависит от того, на какой срок вы подсядете на яйца), нужно предварительно выучить правила (на зубок!), а затем запастись весами, сантиметром и сходить в магазин за разрешенными продуктами (об этом читайте далее).

А теперь непосредственно правила:

выполняя яичную диету, обязательно пейте много чистой воды – без ограничений, но не менее 2 литров в день. Рекомендуем каждое утро начинать со стакана-двух воды натощак. Это разбудит организм и запустит обменные процессы, а также ЖКТ;
чай и кофе можно пить без ограничения при условии, что вы исключите любые добавки, содержащие калории: сахар, молоко, сливки, сиропы и т.п.;

Совет: выпивая чашку кофе, выпейте следом столько же воды. Кофе обладает обезвоживающим эффектом, а это может вызвать ложное чувство голода и привести к срыву.

разрешенные диетой овощи (смотрите список далее), если вы не едите их в сыром виде, готовьте на пару или на воде. Использование мясных бульонов для варки не разрешается;
если голод настиг вас раньше, чем наступил следующий основной прием пищи, можно есть огурцы/помидоры/морковь (только один вид), но никаких заправок из майонеза, масла и жирных продуктов на яичной диете использовать нельзя. Также перекус не должен быть раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи;
основные приемы пищи должны оставаться в том виде, в каком их прописывает диета. Нельзя изменять порядок «завтрак-обед-ужин» и замещать одни продукты другими. Можно только исключать ту пищу, которая вам не по вкусу;
если вы нарушили диету, продолжать ее смысла нет – нужно начинать заново, чтобы снова запустить необходимые химические процессы в организме;
нельзя делать паузу в диете: если вы прервались, начните с начала;
завершив диету, необходимо правильно из нее выйти, чтобы закрепить долгожданный результат (об этом далее);
в течение яичной диеты на 7 дней, 2 недели или 28 дней рекомендуется принимать поливитамины;
любителям гамбургеров, жареной картошки, шницелей, жирных котлет, хот-догов, пончиков, а также мороженого, шоколадных коктейлей, сладких кофейных напитков, пирожных, тортов и прочих радостей фастфуда придется полностью отказаться от этих продуктов;

сахар нужно исключить, вместо него используйте заменители, о которых можно прочитать в наших познавательных статьях тут и тут. Фруктоза запрещена!
соль на диете можно использовать без ограничений. Гипертоникам эту приправу лучше исключить или сильно ограничить;

Совет: солью лучше не злоупотреблять, так как она способствует накоплению воды (1 г соли притягивает 7 г воды), а это может создать нежелательный привес и грозит демотивацией.

алкоголь запрещен в любом виде и в любых количествах.Табу!
сладкие газированные напитки запрещены, но допускается выпить 1-2 баночки пепси или кока-колы без калорий;
если количество продукта не указано, можете есть его (от души) до ощущения сытости;
при желании повторить диету, после ее окончания,выполните программу первой недели дважды, а затем перейдите на четвертую.

Особенности яичной диеты и правила для соблюдения

Яичных диет на сегодняшний день присутствует много. Все они рассчитаны на определенное количество дней, поэтому составлены по принципу сбалансированности и допускают употребление не только фруктов и овощей, но и нежирного мяса, курицы и рыбы.

Правила соблюдения любой яичной диеты

Любая яичная диета требует соблюдения правил, к которым можно отнести:
Каждая яичная диета рассчитана на три основных приема пищи. Здесь не допускаются перекусы или ночные похождения к холодильнику.
Яйца просто отваривают всмятку (так оно лучше усваивается организмом) без добавлений соли и пряностей.
Для приготовления салата в качестве заправки можно использовать только свежевыжатый лимонный сок.
Из фруктов допускаются только цитрусовые разновидности: грейпфрут, апельсин, лимон.
Если в меню присутствует мясо, значит, это либо отварная курица без кожи, либо отварное нежирное мясо (запрещается свинина и баранина). Мясо и курицу также можно запекать без добавления масла или готовить на пару.
Яйца в больших количествах могут неблаготворно повлиять на работу почек, поэтому необходимо пить больше жидкости для выведения продуктов распада, а также скопившихся шлаков. Здесь употребляют чистую воду, зеленый чай и прочие несладкие травяные отвары и напитки. Общий объем жидкости должен превышать 2 литра за день.
На завтрак необходимо съедать апельсин или грейпфрут, причем в первую очередь

Цитрусовые способствуют уменьшению объема желудка, что позволяет сократить количество съеденного.
С осторожностью относитесь к подобному питанию, поскольку нередки случаи возникновения аллергической реакции, даже если раньше подобное не замечалось.
Нельзя придерживаться диеты во время беременности и в период лактации. Наличие хронических заболеваний также препятствует похудению таким способом, хотя допустимо с разрешения врача и после пройденного обследования.
Употребление яиц и цитрусовых фруктов может привести к метеоризму и прочим дисфункциям кишечника.

Преимущества и недостатки яичной диеты на 4 недели

У яичной диеты есть свои преимущества:

яйца – довольно вкусная еда. Здесь в принципе их можно не только отваривать, но и жарить на сковороде без масла;
яйца готовятся быстро, поэтому вам не придется тратить много личного времени на приготовление блюд;
если вы занимаетесь фитнесом, то можете быть уверены, что уже через неделю увидите своеобразную рельефность тела;
белки отлично воздействуют на кожу, ногти и волосы.

Особенности выбора и использования яиц

Каждое из них имеет свою маркировку. Первое обозначение – это предельные сроки хранения. Если оно диетическое, стоит отметка «Д»: его должны употребить не позднее недели. Буква «С» соответствует столовому яйцу: его реализуют в течение 25 дней.

В зависимости от размеров их делят на несколько категорий: первую, вторую и высшую. Еще выделяют премиум-класс – деревенские и отборные. С увеличением массы возрастает и категория, и стоимость. Употреблять можно не только куриные, но и перепелиные яйца.

Качественный продукт не имеет трещин, скорлупа у него целая и не деформированная, чистая – нет следов помета, налипших перьев. При этом все яйца в лотке одинаковые по размеру и массе. На питательной ценности цвет скорлупы никак не отражается, но у коричневых яиц плотнее оболочка.

Определить свежесть можно по нескольким параметрам.

Матовая, а не глянцевая поверхность.
Если потрясти его, приложив к уху, не будет никаких звуков.
Сильно легкое может оказаться высохшим или испорченным: если оно старое, значит, влага испарилась сквозь пористую поверхность.
При погружении в концентрированный раствор соли из расчета 25 г на 250 мл воды протухшее куриное яйцо всплывет.
Если оно качественное – белок чистый, нет вкраплений. Желток при этом не растекается, если разбить этот продукт в отдельную посуду.
Со свежих вареных яиц плохо снимается скорлупа.

Но даже если они свежие, не стоит забывать о правилах хранения. Их нельзя держать вместе с продуктами, что имеют ярко выраженный запах – приправой, селедкой, копченостями. Яйца сразу впитывают посторонние ароматы. Хранить их желательно при плюс 7–13°C в прохладном помещении с высоким уровнем влажности.

28-дневная яичная диета

Яичная диета на двадцать восемь дней (4 недели). Самая сложная разновидность. Как упоминалось выше, при её проведении рекомендуется врачебный контроль, чтобы не допустить вреда вашему здоровью.

Популярное наименование этой яичной диеты – Магги. Основными для сбрасывания лишних килограммов являются первые две недели, остальные две призваны закрепить достигнутый результат.

Возможно в связи с тем, что вторая часть диеты мало влияет на изменение веса, существует сокращенный двухнедельный метод, в питании идентичный первым 14 дням.

Некоторые источники утверждают, что такое название происходит от имени премьер-министра Британии Тэтчер. И, якобы, соблюдая предписания врачей и испытав яичный рацион, она впоследствии советовала употреблять небольшие порции алкоголя.