Описание Капха доши
Чтобы понять Капха дошу, рекомендовать питание и образ жизни, определим физические и психические характеристики, с которыми мы родились. И исследуем состояния и симптомы, которые могут появиться на поверхности, если вы живете с избытком капхи.
Но сначала давайте посмотрим на качества самой капхи:
- увлажненный
- холодный
- тяжелый
- тупой
- мягкий
- липкий
- статический
Когда человек-капха находится в равновесии, он или она обладает физической силой, сильным иммунитетом и прекрасными личностными качествами.
Физические характеристики (тип конституции / тела Капха)
Какой тип телосложения капха? Тело типа капха, часто описывается как сильное, крепкое, с большими костями и более эндоморфное (то есть они имеют тенденцию легко набирать вес и испытывают трудности с его потерей). Являются отражением тяжелых, плотных качеств земли. Помните, капха — это Земля + Вода.
Некоторые другие характеристики Капха доши в равновесии:
Правда в том, что у типов капха есть много замечательных характеристик, пока все находится в равновесии.
Вот действительно забавное свойство людей в Капха доше. Они, как правило, стареют медленнее и живут дольше, потому что они полны «оджаса» или «сочности», известной как сок жизни на санскрите.
Также может быть очень полезно узнать о вашем основном типе тела доши, потому что это дает лучшее понимание того, что мы все рождены с определенными типами телосложения и характеристиками.
Например, капхи, как правило, имеют большое тело. Тип капхи может никогда не выглядеть как очень тонкий «воздушный» тип ваты, но приведение капхи в равновесие способствует прочной, крепкой структуре с усиленной иммунной системой, наряду с крепким здоровьем и жизненной силой в процессе старения.
Эмоциональные и личностные характеристики Капхи
Если вы ищете лучше друга, выбирайте из типов Капха доши. Это потому, что положительные качества хорошо сбалансированного типа капха включают в себя:
- сострадание
- терпение
- легко прощают
- дружелюбие
- эмоциональная стабильность
- любящий
- лояльный
- заботливый
Находясь в равновесии, тип капхи является здоровым, поддерживающим, психически устойчивым и лояльным. Но каковы симптомы дисбаланса капха-доши? Избыток капхи обычно проявляется в накопительстве, формировании нездоровых привязанностей к людям, страх перед изменениями, пассивность. Для капха-доши сон в избытке является распространенной проблемой.
Особенности диеты для типа Капха
Капха являет собою принцип основательности и стабильности. Она состоит из воды и редкоземельных элементов. Ее качества: «холодный», «плотный», «жирный», «тяжелый», «медленный», «тонкий» и «статичный». Люди такого конституционного типа обычно имеют избыточный вес и веселый нрав. Они спокойные и даже медлительные, немного жадные. Капха располагается в легких, поэтому при ее избытке люди часто получают заторы легких и излишки слизи, может начаться диабет, задержка воды, запоры и депрессии.
Питание для типа Капха отличается теплыми, легкими, сухими продуктами, обилием свежих, сырых овощей и фруктов, едой с островатым, горьким или вяжущим вкусом. Диеты с тяжелыми, маслянистыми, сливочными продуктами следует избегать. Пшеница, рис и овес тоже могут сказаться на избытке Капха, как и жареные продукты, орехи, семена. Конфеты (кроме натурального меда), соленые и кислые блюда усугубляют Капху и ведут к избыточному весу. Ограничить стоит и цитрусы, красное мясо, молочные продукты. А вот в меру острые, пряные блюда будут хороши для Капха, поскольку стимулируют обмен веществ.
Вата-Питта
Люди такого типа имеют довольно тонкое телосложение. Они стремятся делать всё быстро и любят общение, как и представители “чистого” типа Вата. Однако они, чаще всего, более деятельны и разумны (а это – характеристики Питты).
Качества Вата не так явно проявлены в типе Вата-Питта – они менее беспокойные и тонкие физически. Присутствие Питты наделило их более крепким телом. У них также лучше метаболизм и они меньше страдают от холода по сравнению с Вата, ведь Питта обеспечивает хорошую циркуляцию крови.
Также люди типа Вата-Питта менее подвержены чувствительности к сквознякам, шуму, внешним условиям, чем “чистая” Вата.
Преобладание Капха-доши:
порождает в человеке свойства противоположные – он уверен и спокоен в своих решениях и поступках;
рост небольшой;
представители этой пракрити могут быть упитанными и даже полными или толстыми.
Общее у Вата и Капха – холод. И хотя, из-за защищенности Капхи, они не так сильно страдают от холода, как Вата, но потребность в тепле (особенно в эмоциональном) очень высокая.
При проблемах в семье или на работе Капха-Вата тип может стать нерешительным, пугливым, потерять аппетит и нормальный сон. Это происходит из-за потери стабильности Капхи.
Этот тип людей подвержен как заболеваниям Капха-типа (например, болезням органов дыхания с большим количеством слизи), так и Вата-болезням (проблемы с пищеварением, особенно запоры).
В целом же, данное сочетание дош создает активного, живого, творческого человека с хорошо развитой интуицией, воображением и умением общаться с людьми и приспосабливаться. Это дружелюбные, разговорчивые и заботливые люди. Часто у них имеются задатки лидеров, они с удовольствием занимаются организацией мероприятий, встреч.
При негативном проявлении данного сочетания элементов (дисбалансе дош), проявляются плохие качества Ваты или Капхи: линий вес, жадность, ленивость, апатия, нервозность, бессонница, страхи и т.д. Они становятся эмоционально неустойчивыми, легко со всем соглашаются, лишь бы от них отстали.
Чтобы избежать негативного проявления дош, следует научиться следить за их текущим состоянием, контролировать и регулировать баланс.
Рекомендации для людей конституции Вата
Какие рекомендации Аюрведа предлагает представителям доши Вата:
- Регулярное промасливание тела теплым маслом – массаж Абхъянга. Этой важнейшей аюрведической процедуре мы непременно посвятим отдельный выпуск.
- Раз в полгода обязательно проходить несложную аюрведическую очистительную терапию Панчакарма дома.
- Пища должна быть теплой, маслянистой, с добавлением горячих специй – асафетиды, имбиря, корицы, кумина. Избегать переедания. А также не показана сырая пища.
- Тепло одеваться. Благоприятно посещение бани, особенно с влажным паром.
- Учиться не бояться, расслабляться физически и эмоционально.
- Носить мягкую, шелковистую одежду ярких цветов.
- Представители Вата типа часто нуждаются в теплых, мягких отношениях, поддержке.
- Показаны занятия йогой, медитации и т.п. практики, успокаивающие ум, снимающие его возбуждение, тревоги, страхи и т.д.
- Благоприятно принимать седативные средства – ашвагандха, джатаманси, брахми бакопа и др.
- Следить за регулярностью опорожнения кишечника.
- Особенно важен режим дня, питания, стабильность в укладе жизни.
…и еще мы любим жить у воды – она нас успокаивает
Cмешанные вата-конституции
Вата-питта
Телосложение стройное, но чуть коренастое и более сильное, чем у ваты. Такие люди активны, решительны и сомневающиеся одновременно. Эта смешанная доша очень чувствительна к теплу и свету, а также к звуку и сухости. Тип вата-питта отличается хорошим, но нерегулярным пищеварением.
Диета для этой конституции должна включать продукты и с вата-дошей, и с питта-дошей.
Вата-капха
Люди типа вата-капха не такие тяжелые и крупные, а худоватые и жилистые. Зато в их темпераменте присутствуют спокойствие и ровность капхи. Но, так как обе доши (и вата, и капха) изначально холодные, то люди с вата-капха конституцией – самые нетерпеливые к холоду. Дисбаланс этой смешанной доши проявляется как плохое пищеварение и избыток слизи.
Для доши вата-капха питание должно включать и продукты ваты, и продукты капхи.
Вата-питта-капха
Такое сочетание, если оно находится в равновесии, дарит человеку хорошее здоровье, сильный иммунитет и долголетие. Но, если допустить дисбаланс всех трех дош в организме, то начнутся серьезные проблемы. Потому что баланс сразу трех дош восстанавливать сложнее, чем двух.
Рекомендации по уравновешиванию дош
Так как Вата и Капха, по сути, противоположны – поддерживать их баланс может оказаться непростым делом. Обычно, чтобы понизить Вату рекомендуется повысить противоположную ей Капху. В данном случае этот способ работает плохо, так как Капха итак высока, поэтому следует активировать меньше всего проявленную дошу – Питту.
Для повышения Питты можно использовать самые разные способы: употреблять острые специи (при преобладании Ваты делать это с осторожностью); посещать сауну или баню (потеть и прогреваться); строить эмоциональные отношения; вести более активный образ жизни. Повышение огня понизит одновременно и Вату и Капху
При конституции Вата-Капха полезна диета снижающая Вату, массаж или самомассаж “абхьянга” с кунжутным маслом.
Для представителей Капха-Вата пракрити очень важно физическое и духовное тепло. Им необходимо любить, проявлять доброжелательность и милосредие – это заложено в их природе. Подобные качества исчезают при дисбалансе дош
В этом случае человек начинает много есть, полнеть. Таким образом, нереализованная любовь переходит в страсть к еде и накоплению жира
Подобные качества исчезают при дисбалансе дош. В этом случае человек начинает много есть, полнеть. Таким образом, нереализованная любовь переходит в страсть к еде и накоплению жира.
При восстановлении баланса Вата-Капха пракрити сначала следует работать с наиболее уязвимой и важной Вата-дошей. Когда Вата более-менее нормализуется можно переходить к понижению Капхи. В целом, нужно постоянно следить за повышением или понижением этих дош, в соответствии с чем корректировать образ жизни и питания
В целом, нужно постоянно следить за повышением или понижением этих дош, в соответствии с чем корректировать образ жизни и питания.
На этапе работы с Ватой полезны легкие комплексы йоги и пранаямы, молитва, медитация, следует достаточно спать и отдыхать, придерживаться “анти-Вата” диеты. При работе с Капхой все то же самое, но направленное на данную дошу. Все подбираемые йогические асаны должны быть согревающими и умерено возбуждающими.
При возникновении бессонницы, повышении нервозности, страхов, появления тахикардии и других симптомов повышенной Ваты – увеличиваем количество более калорийной, теплой и промасленной пищи.
При повышенном весе, лени, апатии, большом количестве слизи и других симптомах повышенной Капхи – убираем “капхогенные” продукты: мучное, сладкое, жирное и т .д.
В любом случае пища должна быть теплой, свежей и легкой, нельзя переедать. Так, например, не рекомендуется употреблять йогурт (он тяжел для усвоения), но его можно заменить на легкие ласси (разбавленный йогурт с фруктами и специями). Полезно свежее молоко со специями, но кислое молоко или старые сливки – не подходят.
Из вкусов предпочтение стоит отдавать сладкому, соленому и кислому при преобладании Ваты, а Капхе больше подходят острые, горькие и вяжущие вкусы. Поэтому всех их следует чередовать, однако остры специи, как правило, при этом типе конституции требуются в обоих случаях, а горькое и вяжущее сводят к минимуму, чтобы не возбудить Вату.
Овощи и фрукты должны быть свежими и соответствовать текущему сезону года. Для Ваты хороши также сладкие фрукты, а овощи лучше кушать не в сыром, а в готовом (лучше печеном) виде и со специями.
Можно есть бурый или белый рис, овёс, ячмень, рожь, хлебцы из пророщенной пшеницы, маш и мунг-дал, сою, красную или коричневую чечевицу.
Из напитков хорош лайм с медом или тепловатый лимонный сок. О холодных напитках со льдом следует забыть вообще.
Не рекомендуется употреблять кофе, алкоголь, яйца, мясо, рыбу, шоколад, мороженное, рафинированный сахар, жаренные блюда, картофель, горох, белую фасоль, сырые овощи.
Капха склонна к накоплению амы, поэтому полезно 2-3 раза в месяц проводить 36-часовое голодание (более длительное и частое голодание не подходит для Ваты).
Таким образом, вата капха диета подразумевает чередование Вата и Капха диеты, в зависимости от того, какая из дош повышается.
Больше информации по теме: ✎
Таблица соотношения шести вкусов в Аюрведе
✎
Таблица соотношения дош в Аюрведе: стихии, органы, эмоции
✎
20 Качеств (гун), доши Аюрведы и их действия
✎
Таблица свойств продуктов по Аюрведе
✎
Питание по Аюрведе – важные принципы
✎
Таблица продуктов по Аюрведе
✎ Пройти бесплатное тестирование на определение своего телесного типа: вата-питта-капха
✎ Описание аюрведических типов и рекомендуемых диет по каждому из типов: Вата, Питта, Капха, Вата-Питта, Пита-Капха, Вата-Капха.
Капха-Вата
Тип Капха-Вата схож с типом Вата-Капха, но разница в том, что люди этого типа имеют более коренастое телосложение и они неспешны в движениях. Из-за главенствующей Капхи, они более уравновешены и невозмутимы, чем Вата-Капха.
Это обычно спортивно сложенные люди, с огромным запасом энергии.
В силу холодности обеих Дош, их пищеварение так же медленно, как и у Ваты-Капхи, и они тоже не любят холод.
Я надеюсь эта статья поможет вам немного лучше понять свой тип. В её написании я использовала материалы из книги Дипака Чопры “Аюрведа. Древняя мудрость и современная наука для совершенного здоровья”.
PS. Вам могут быть интересны эти статьи:
Особенности рациона питания для женщин
Когда женщина типа Капха-доша начинает следить за питанием, то, скорей всего, дело не только в состоянии здоровья, но и в лишних килограммах, так как эти Доши склонны к полноте. Поэтому рекомендуемые для такого природного начала продукты должны быть низкокалорийными
Особое внимание стоит уделить готовке. Питание по Аюрведе для женщин должно быть правильным. Рекомендовано употреблять сырые или отварные блюда
Продукты нужно выбирать с натуральным составом, отдавая предпочтение ягодам, фруктам, свежим овощам, орехам, кунжутному маслу, фенхелю, куркуме, пищеварительным травам. Составляя рацион питания, необходимо ограничить потребление жареной, слизкой, водянистой, холодной, жирной и горячей пищи. Под запретом у Капхи алкоголь и дрожжевой хлеб
Рекомендовано употреблять сырые или отварные блюда. Продукты нужно выбирать с натуральным составом, отдавая предпочтение ягодам, фруктам, свежим овощам, орехам, кунжутному маслу, фенхелю, куркуме, пищеварительным травам. Составляя рацион питания, необходимо ограничить потребление жареной, слизкой, водянистой, холодной, жирной и горячей пищи. Под запретом у Капхи алкоголь и дрожжевой хлеб.
Вата-капха дошаописание типов по Аюрведе
Узнать свой телесный тип: вата-питта-капха
Вата – капха диета должна учитывать казалось бы противоположные качества: вата доша – легкая и порывистая, в тоже время капха – медленная и стабильная.
Преобладающие элементы данного аюрведического типа: воздух и вода. Зачастую качества дош в данном сочетании проявляются так: капха (холодная, влажная, стабильная и тяжелая) – на физическом плане, а вата-доша (легкая, сухая, прохладная, подвижная) – на уровне ума и эмоций.
Тип вата капха полон энтузиазма, склонен к творческой деятельности, довольно чувствителен – и все это совмещается с физической и эмоциональной стабильностью. Такие люди отзывчивы, сострадательны и спокойны. Часто смотрят на мир оптимистично. Им несложно адаптироваться к новому месту или обстоятельствам.
Капха доша: питание, образ жизни, как сбалансировать
Человеческий организм постоянно обеспечивает обмен веществ. По Аюрведа у людей с доши Капха много жизненной энергии, регулирующей такой процесс, из-за чего им требуется устойчивость для управления метаболизмом. Доша Капха или Бакха – наиболее постоянная конституция, ее сложно разбалансировать. Хотя современная жизнь доказывает, что это не так. Сейчас нередко встречается описание ситуаций, когда люди такой конституции теряют равновесие. После этого неизбежно появляется нарушение жидкостного баланса, провоцирующее разные патологии.
Физическая конституция
Описания для людей с доши Питта и Капха во многом схожие. Представители Капха обладают прочным скелетом, довольно широкими бедрами, они сильны и чрезвычайно выносливы, не любят находиться во влажном и холодом климате:
- Кожа: достаточно толстая, бледная, иногда жирная, чаще прохладная;
- Лицо: полное, чаще круглое;
- Волосы: волнистые, хорошо блестят, быстро становятся маслянистыми;
- Глаза: красивые, открыты широко, нередко светло-коричневые либо голубые;
- Нос: слегка изогнут, крупный;
- Губы полные, зубы крепкие, большие.
Психическая конституция
Обычно люди Капха обладают великодушным характером, они спокойны, прекрасно сбалансированы. Отсутствует стремление спешить в профессиональной деятельности, хотя наблюдается прекрасная долгосрочная память. Представители Капха – хорошие организаторы, они умеют зарабатывать, а это способно превратить их в материалистичных людей. Капхам сложно изменяться, поскольку они отличаются устойчивой верой.
Симптомами, указывающими на сильные влияния этой доши, становятся:
- легкий набор массы тела;
- частая усталость, сложно пробуждаться;
- апатия после еды;
- сложно переносить любые перемены.
Сексуальность
Капхи наделены выносливостью. Их округлость обеспечивает сексуальность. Люди такой конституции – прекрасные интимные партнеры. У них всегда присутствует сексуальное желание, загораются страстью они надолго, хотя и не всегда сразу. Любят долго проводить время с партнером в постели, поскольку обладают громадным сексуальным потенциалом.
У Капхи сексуальная чувствительность врожденная, они потрясающие любовники. Сексуальные желания огромны, для таких особей нет преград, они способны невинно флиртовать со всем окружающим миром. Представителям Капха нельзя чрезмерно обнимать своего партнера, иначе у того возникнет ощущение отсутствия права выбора. Требуется быть внимательными, обеспечивать пределы независимости своего партнера. Такие людям имеют мудрость матери, всегда обогревающей и желающей накормить. Хотя такие люди способны отпустить партнера в дальние странствия.
Питание
Для дошей Питта и Капха весьма существенными являются питание и образ жизни:
- Диета для людей с дошу Капха требует отказ от тяжелых продуктов.
- Пищу необходимо подогревать, добавляя острые специи.
- Желательно избегать переедания, поскольку присутствует склонность к ожирению.
- Требуется пить много горячей воды либо имбирного чая.
- Рекомендовано употреблять мед, имбирь и сухофрукты, зелень и хлеб, капусту и ягоды, яблоки, фасоль, груши, корицу и абрикосы.
- В небольшом количестве полезны молочные продукты, овощи, фрукты, понемногу кислого молока, сахар, черный перец, растения с маслами горьких и вяжущих вкусов, белые грибы.
- Важен прием пищи для снижения веса и похудения, обеспечивающего здоровье.
- Полезно добавлять ежедневно в рацион любое сырое свежее травяное растение – травы помогают восстановить энергию Огня.
- Из-за тенденции постоянно накапливать жидкость способна развиваться отечность. Чтобы ее предотвратить, необходимо выполнять медовые массажи, использовать водные процедуры с травами, рекомендованными по доша Капха.
- Избегайте спать днем, поскольку такое мероприятие провоцирует накопление в организме слизи.
- Заниматься нужно активными видами спорта.
- Помогает Капха доше питание, предназначенное для снижения веса, периодическое голодание.
- Запрещена длительная сидячая деятельность, она ослабляет пищеварение, что провоцирует ожирение.
Капха-диета: рекомендуемые продукты питания для капха-доши
- масло: топленое масло гхи, оливковое,
- горячее: легкие овощные супы с фасолью, овощное рагу, запеченные или приготовленные на пару овощи с зеленью и специями, но с малым количеством соли,
- легкие цельные зерновые: ячмень, кус-кус, гречка, просо, овес, киноа, немного риса басмати, чечевица,
- овощи: брокколи, кольраби, морковь, спаржа, цветная капуста, редис дайкон, тыква горькая, брюссельская капуста, фасоль зеленая, редька, свекла,
- фрукты: груша, ягоды, чернослив, персик, яблоко, абрикос, гранат, лимон, лайм, вишня, изюм, сушеный инжир,
- сухая еда: хлопья, крекеры, рисовые лепешки, несоленый попкорн,
- молочные продукты: разбавленное водой цельное молоко, маленькая порция творога и сыра, ласси,
- напитки: овощные соки, компот из чернослива, чай с малиной, имбирем, корицей, ромашкой,
- орехи: тыквенные семена, семена подсолнечника,
- зелень: петрушка, листья карри, кинза, базилик, тимьян, шалфей, мята, орегано,
- подсластитель: мед,
- специи: имбирь, гвоздика, кардамон, корица, перец, мускат, асафетида, шамбала (пажитник), цикорий, кориандр, кумин, тамарин, фенхель, куркума, цедра лайма, укроп, горчица, шафран, розмарин.
Питта диета
Советы, касающиеся питта диеты:
чаще принимать маслянистую, умеренно сладковатую, горькую, терпкую и питательную пищу; исключить острые, соленные и кислые вкусы, а также горячие, сухие и жирные блюда
Кефир, дрожжевой хлеб, крепкие алкогольные напитки, щелочная и кислая минеральная вода также под запретом; важно следить за поступлением достаточного количества жидкости; нельзя допускать заедания негативных психоэмоциональных состояний едой и отвлечение на другие дела во время приема пищи; перед сном будет полезно горячее молоко с куркумой или корицей; необходимо восполнять потребность питта доши в белке, и оптимальным вариантом будет растительный бобовый белок; не злоупотреблять сладостями; излишне жирную пищу лучше запивать некрепким несладким чаем; не злоупотреблять мясными продуктами
Классификация
Конституция тела человека зависит от того, какая или сколько видов дош преобладает в его организме.
Вата
• Худощавое телосложение, кисти рук тонкие, как и щиколотки, грудь плоская • Кожа сухая и прохладная • Походка быстрая • Такая личность тревожна • Память часто подводит • Темп жизни очень быстрый • Аппетит хороший, но при этом лишние калории не откладываются • Частые запоры, наблюдается вздутие живота • Хорошо развита фантазия • Проблемы со сном • Часто меняется настроение, сложно угадать, что произойдёт буквально через минуту • Быстро устаёт, так как очень включается в рабочий процесс, отдаваясь ему полностью • Наблюдается болтливость • Не любит холодное время года, потому что сложно его переносит • Рост либо средний, либо высокий • Образ жизни совершенно нерегулярный. Например, может спать до обеда, гуляя по ночам, а потом неожиданно стать «жаворонком», просыпаясь очень рано. Или много есть, временами, полностью отказываясь от еды.
Пита
• Тело человека плотное, средних размеров • Руки и ноги обычно тёплые • Кожа красноватого оттенка, нередко присутствуют веснушки • Волосы обычно светлые и склонны к ранней седине • Темп жизни средний, такая личность не спешит и не затормаживает • Аппетит нормальный, но если голоден – очень нехорошо себя чувствует • Часто мучает жажда • Вспыльчив, но быстро отходит • Пунктуален, аккуратен • Характерна чрезмерная потливость • Не выносит жары • Придирчив, требователен к себе и другим людям • Память развита достаточно, чтобы сохранять информацию длительный период • Любит находиться в центре внимания • Хорошо развита мускулатура • Черты лица могут быть крупными, либо наоборот, чрезмерно узкими
Капха
• Плотное телосложение, нередко имеется избыточный вес, кости широкие • Кожа бледная, нежная и прохладная на ощупь • Волосы обычно тёмные и достаточно густые, склонные к волнистости • Движения медленные, размеренные • Темп жизни такой же медленный и спокойный • Терпелив и вынослив, силён, как физически, так и эмоционально • Несмотря на склонность к полноте, с аппетитом проблемы, ест мало • Склонен «заедать» проблемы и стресс • Неуверен в себе и обычно долго размышляет, прежде чем будет готов принять решение • Плохо переносит влажную погоду, холод • Спокойный и уравновешенный • Легко прощает обиды, добрый по натуре • Если уж что-то запомнил – то это практически навсегда останется в памяти • Черты лица крупные • Является обладателем длинных и густых ресниц • Оптимистично настроен, любит юмор
Если вам интересно узнать, к какому типу вы относитесь, то это достаточно легко сделать. Следует поставить один балл возле того пункта, который вам соответствует. После чего суммировать балы каждой доши.
Если явно выражено преобладание одной, то вы относитесь к однодошному типу, если несколько, то к двудошному. А если так случилось, что Пита, Капха и Вата набрали практически одинаковое количество – то вы достигли гармонии и баланса. Продолжайте в том же духе заботиться о своём здоровье, как эмоциональном, так и физическом.
Питта-Вата
Обычно люди типа Питта-Вата обладают средним телосложением, однозначно крепче и мощнее, чем у Ваты-Питты. Они более выносливы физически.
Такие люди быстро двигаются. Благодаря Питте они намного энергичнее и позитивнее. Вата у них уже не проявляется настолько существенно. Их пищеварение гораздо лучше, чем у Вата-Питты или Ваты.
Люди типа Питта-Вата обожают сложности и без раздумий бросаются в самую гущу событий.
Питта-Капха и Капха-Питта
Капха-Доша сама по себе такая сильная, что людям с её наличием она придаёт массивность и дородность в телосложении. И это даже тогда, когда она не является главной.
ПИЩА, УРАВНОВЕШИВАЮЩАЯ КАПХУ
Капха – это доша земли и воды. Она тяжелая, устойчивая, маслянистая, медленная, вялая и сладкая. Капху уравновешивает легкая и сухая пища, а также острый, горький и вяжущий вкусы, которые особенно благоприятствуют стимулированию и уравновешиванию этой доши. Очень полезны злаковые, такие как ячмень, просо и кукуруза, а также зеленью листовые овощи и почти все специи. Тяжелая, маслянистая и холодная пища обостряет Кашу. Если вашей основной дошей является Капха, следующие рекомендации помогут вам составить свою диету.
Диета, уравновешивающая Капху
1. Отдавайте предпочтение легкой, сухой и теплой пище. Сведите до минимума потребление тяжелой, маслянистой или холодной пище.
2. Отдавайте предпочтение острой, горькой и вяжущей пище. Сведите до минимума потребление сладкой, соленой и кислой пищи.
Особые рекомендации
* Молочные продукты. Избегайте всех молочных продуктов, за исключением молока пониженной жирности.
* Фрукты. Наиболее благоприятны легкие фрукты, такие как яблоки и груши. Ограничьте потребление тяжелых и кислых фруктов, таких как апельсины, бананы, ананасы, инжир, финики, авокадо, кокосы и дыни, поскольку эти фрукты увеличивают Капху.
* Сладости. Великолепно уменьшает Капху мед. Сократите потребление продуктов, содержащих сахар, так как они увеличивают Капху.
* Бобовые. Хороши все бобовые, за исключением тофу, которая увеличивает Капху.
* Орехи. Сократите употребление всех орехов.
* Зерновые. Хороши,почти все зерновые, за исключением ячменя и проса. Избегайте пшеницы и риса, так как они увеличивают Капху.
* Овощи. Благоприятны все овощи, за исключением помидоров, огурцов, сладкого картофеля и кабачков, поскольку все они увеличивают Капху.
* Специи. Полезны все специи, за исключением соли. От нее следует отказаться, поскольку она увеличивает Капху.
Питание доши Пита
Пита – горячая доша. Для людей с таким типом доши благоприятны холодные блюда, так как они обладают хорошим обменом веществ.
Данному типу доши возможно употреблять практически любую пищу, однако рекомендуется исключить сладкое и кислое. Примерное питание для доши Пита:
- Пища комнатной температуры, без воды, желательно без соли и специй;
- Не рекомендуется жареная, жирная и тяжелая для желудка пища;
- В рацион данного типа доши необходимо включать термически необработанные овощи и фрукты, соки, горькую еду;
- В рационе должны преобладать злаки, овощи и молочные продукты;
- Напитки рекомендуется употреблять холодными, сократить употребление чая и кофе;
- Нельзя принимать пищу на ночь, а также будучи в удрученном или рассерженном состоянии;
- Для снятия усталости вместо ужина выпить стакан молока с двумя чайными ложками топлёного масла.
Три доши и пять элементов
Доши отвечают за качество здоровья человека. Если они сбалансированы, то человек здоров, если выходят из равновесия — человек заболевает. Есть три основных типа доши — вата, питта и капха.
а
Каждая доша — это совокупность двух элементов. Вата — это сочетание воздуха с эфиром, пита — сочетание огня с водой, а капха — сочетание воды с землей. В момент зачатия формируется уникальное сочетание из трёх дош, которое называют пракрити или природа человека. Она определяет темперамент и конституцию, например, именно благодаря ей некоторые девушки могут много есть и не поправляться, а другие наоборот мало едят и не худеют.