Как сделать своими руками дома?
Для того чтобы сделать самостоятельно аппарат для дистилляции воды, необходимо иметь под руками следующие предметы:
- Емкость для кипячения воды (подойдет чайник с плотно закрывающейся крышкой или неисправная скороварка).
- Ведро для охлаждения змеевика.
- Стеклянная банка или эмалированная кастрюлька для сбора очищенной воды.
- Трубка небольшого диаметра для изготовления холодильника. Больше всего подходит латунная или медная, но можно использовать и пластиковую.
- Небольшая труба из нержавейки, которая вставляется в носик чайника или отверстие на крышке скороварки.
- Крепежная проволоку, резиновый шланг.
Инструкция:
Изготавливают змеевик, сгибая трубку спиралью. Соединяют его с трубой, выходящей из «испарителя». В нижней части ведра делают отверстие.
- Змеевик погружают в ведро, свободный конец выводят наружу через дырку. Зазор между трубкой и стенкой запаивают. Для охлаждения змеевика в ведро наливают холодную воду.
- Между верхним концом змеевика и трубой закрепляется импровизированный «расширительный бачок из алюминиевой банки.
- Для соединения трубок с емкостями используют кусочки резинового шланга, прикрутив их для надежности проволокой.
Вся система не должна быть полностью герметичной, иначе установка может взорваться из-за давления пара!
Еще больше информации о том, как сделать дистиллятор своими руками можно найти в этой статье.
Производительность
Производительность – это характеристика, означающая, сколько литров дистиллята в час способен выдать аппарат. Выбирать следует, исходя из ваших возможностей, аппетита и планов. Если вы хотите изредка баловать себя и близких небольшими партиями собственного продукта, то вам достаточно будет приобрести дистиллятор производительностью в 1–2 литра в час. Если вы хотите перерабатывать большие объемы браги, экспериментировать со вкусами и рецептами, то покупайте модель с запасом производительности. Иначе потратите слишком много времени и сил с маломощным аппаратом.
Пример: аламбик 80 л «Eco» с мешалкой. Для тех, у кого большой дом, планируется большое количество самогона. С этим аппаратом вы можете перерабатывать любую брагу, даже густую и вязкую. Использовать аппарат можно и на улице, просто установив дымоотводную трубу. Идеальный вариант для изучения разных рецептов дистиллята.
Лучшие самогонные аппараты с сухопарником
Такие устройства имеют оптимальное соотношение цены и качества, за что их чаще всего и покупают для использования в домашних условиях. В среднем, их производительность составляет 4 л в час. Сухопарник обеспечивает высокое качество фильтрации и чистоту спирта. Предлагаем ознакомиться с минусами и плюсами лучших самогонных аппаратов для дома.
Феникс Народный
Больших объемов алкоголя здесь не получишь, но для домашнего использования это один из лучших вариантов. Таковым его делает, в частности, наличие сухопарника, который экономит время на двойной перегонке и делает качество спирта выше. Он, в частности, не допускает и попадание следов браги в уже готовый продукт. Самогонный аппарат позволяет получить чистый напиток без сивушных масел, от которых потом так болит голова и наносится вред здоровью. В одном кубе может обрабатываться за раз до 30 л браги.
Достоинства:
- Производительность 3 л в час;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Хорошее сочетание цены и качества изготовления;
- Простая чистка агрегата;
- Равномерный нагрев браги;
- Спирт получается без постороннего привкуса и запаха.
Недостатки:
Толщина стенок до 1.5 мм.
Добрый Жар Профи
Это лучший выбор в рейтинге самогонных аппаратов между классическим дистиллятором и укрепляющей колонной. Немалые размеры последней позволили увеличить производительность самогонного аппарата, предназначенного для получения спирта высокого качества в домашних условиях. Агрегат поставляется в комплекте с перегонным кубом для браги, объем которого составляет 20 л.
Благодаря колонне производитель гарантирует предотвращение попадания посторонних фракций в спирт. Встроенный термометр не допускает резких перепадов температуры на входе в змеевик, а уникальный способ подачи воды обеспечивает правильный процесс испарения тяжелокипящих примесей.
Достоинства:
- Подробное пособие для начинающих самогоноваров в комплекте;
- Пачка специальных дрожжей в подарок;
- Минимальное содержание примесей на выходе, по отзывам покупателей;
- Крепость спирта от 74 до 85%;
- Корпус из нержавеющей стали, не подверженный коррозии;
- Удобные ручки для переноски;
- Тщательно фильтрует пары спирта.
Недостатки:
Не просто доукомплектовать.
В отзывах об одном из лучших самогонных аппаратов для дома, «Добрый Жар Профи», особенно отмечают удобство эксплуатации. У него имеется широкая горловина, практичная в сливе готового напитка, а также кран для свободного выхода браги.
Вейн Славянка Премиум
Прежде всего, установку можно похвалить за наличие сухопарника, который позволяет на выходе получить относительно чистый спирт с минимальным содержанием примесей. По отзывам, результат получается не хуже, чем после двойной перегонки в классическом самогонном аппарате.
Если проигнорировать вес в 6.5 кг, то большой объем перегонного куба на 30 л сразу обращает на себя внимание. Особенно хочется отметить возможность ароматизации алкогольных напитков, пары дистиллята отлично вбирают в себя ароматы цитрусовых, сухофруктов и т.д. Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет
Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет
Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет.
Достоинства:
- Толщина дна в 2 мм;
- Гарантия на 12 месяцев;
- Широкая горловина;
- Спиртомер в подарок;
- Наличие сухопарника;
- Отсутствие неприятного привкуса и резкого запаха.
Недостатки:
Не обнаружено.
Вейн Славянка Премиум имеет лучшее в рейтинге самогонных аппаратов соотношение цены и качества. Если же объема в 30 л покажется много, можно выбрать комплектацию с баком на 10 и 20 л.
Первач Элит 17Т
Опробовал Первач Элит 17Т, конечно, много спирта за раз из него не «выжмешь», но качество получается не плохое, особых посторонних запахов и привкуса не заметил… Мнение эксперта
Это не самый объемный и мощный самогонный аппарат, но он идеально подходит для домашнего использования. За час можно получить до 3 литров переработанной браги. Куб, предназначенный для этого, вмещает в себя 17 л. У изделия есть удобные ручки для переноски.
Процесс обработки браги происходит качественно и быстро за счет равномерного распределения тепла по всей поверхности дна, которое гарантирует использования слоя из алюминия между двумя слоями из стали. Съемная крышка исключает возникновение проблемы с наполнением емкости и выгрузкой готового продукта.
Достоинства:
- Точное определение градусов;
- Надежное предотвращение избыточного давления;
- Качественная дистилляция;
- Отсутствие неприятного привкуса;
- Минимальное количество примесей в готовом продукте;
- Вес в 4.9 кг;
- Хорошая цена.
Недостатки:
Один термометр.
Модели
Медицинские учреждения закупают оборудование лучшего качества. Если оно будет недостаточным, пострадают пациенты. Приборы бывают разными по мощности, производительности, употреблению воды.
Hr 1 армед
Применяется в небольших медицинских учреждениях, промышленности.
Обладает следующими характеристиками:
- выделение 1 л воды за 1 час;
- напряжение в период работы 220-240 Вт;
- мощность устройства 750 Вт;
- небольшие размеры, позволяющие хранить устройство в маленькой лаборатории;
- масса не более 4 кг, его можно переносить вручную.
Это маленький прибор, отвечающий нормативным требованиям. Основная часть выполнена из пластика, внутреннее содержимое металлическое. Работа начинается с помощью кнопки включения. В комплекте идет в кувшин, в который набирается очищенная вода.
Gfl
Автоматическое устройство, устанавливаемое на стену или стол. Содержится объемный резервуар, увеличивающий производительность. При его полном заполнении подача водопроводной воды прекращается.
Устройство экономичное, быстро перегоняет воду. Осуществляется легкий доступ к испарителю, чтобы очистить его по необходимости. Внутри содержится холодильник, он быстро меняется в случае поломки. Снаружи находится кран, через который осуществляется подача дистиллированной воды.
Устройство делится на 3 вида в зависимости от объема получаемой жидкости за 1 час:
- 2004 – 4 л;
- 2008 – 8 л;
- 2012 – 12 л.
Чем больше объем выделения, тем более вместительный резервуар дистиллятора. Остальные параметры у разных моделей схожи.
Helicon 12
Прост в применении, выполнен из нержавеющей стали. Срок эксплуатации неограничен, все детали доступны к заказу. При ежедневной эксплуатации сохраняется безопасность использования. Максимальный объем выводимой жидкости составляет 12 л. Модель не габаритная, вес составляет 6,3 кг.
ЛИВАМ АЭ4
Медицинский дистиллятор, перегоняющий 4 л воды в час за 1 применение. Соответствует стандартам качества. Вода получается максимально очищенной, кислотно-основное состояние соответствует нормам 5,4-6,6 единиц. Исходная вода расходуется в большом объеме, не менее 30 л за 1 час.
Устройство устанавливают только на стол. Оно безопасно в использовании, редко перегревается, отключается после завершения работы.
ДЭ-4М ЭМО
Производительность устройства небольшая, составляет 4 л в час. Получается очищенная вода с температурой 50-85 градусов. Прибор устанавливается на пол или стол. Очищается водопроводная вода, из которой можно устранить радио частицы по необходимости.
Дистиллятор безопасен в использовании. Есть функция автоотключения, когда понижается уровень воды в испарителе. Присутствует защита от накопления конденсата на внешних стенках.
Где используют
Обычно дистиллят используется в медицинских целях. Они разводят различные растворы для употребления. В науке нужно позаботиться об измерительных приборах.
Что касается бытовых целей, то дистиллированная вода используется не только для приготовления пищи, но и в двух случаях:
Водители заливают его в аккумулятор, иначе устройство работать не будет. Разбавьте им концентрированный антифриз. Используется в автомобильных дворниках.Для бытовой техники с парогенератором. Срок службы утюгов, пароочистителей и ультразвуковых увлажнителей воздуха многократно увеличивается при использовании очищенной воды.
Работает как дистиллятор воды, как перегонный куб. Тем, кто знаком с работой самогонного аппарата, будет легче представить, о чем идет речь. Емкость заполнена простой водой (можно использовать любую) и герметично закрыта. Бак нагревается, и жидкость в нем доводится до кипения. Вода превращается в пар, который стремится выйти наружу.
В крышке дистилляционного куба есть отверстие, к которому подсоединяется трубка. Пар движется по нему до радиатора. Когда он остывает, он конденсируется на стенках и стекает в ресивер. Это уже полностью очищенная вода. Все нелетучие примеси, которые были в нем, остаются в баке.
Такая домашняя перегонка неэффективна и энергоемка. Водяные колонны, расположенные последовательно, используются для повышения эффективности. Пар, произведенный в первом, нагревает следующий, пар, произведенный в нем, нагревает следующий. Так что по всей цепочке. В радиаторе есть только последняя колонка.
Но для домашнего использования такая система невозможна, поэтому, если вам нужна дистиллированная вода, приобретите домашнюю модель. Все предлагаемые устройства работают с использованием электроэнергии.
«Добрый жар»: отечественный самогонный аппарат
Российский производитель – компания «Добрый жар» — выпускает высококачественное оборудование, предназначенное для производства в домашних условиях алкогольной продукции. Ее изделия завоевали огромную популярность благодаря своей простоте, высокому качеству получаемых напитков и надежности.
Самогонный аппарат «Добрый жар» отличается простотой использования, качеством и отсутствием поломок за длительный период эксплуатации, легкостью мытья. Каркас изготавливается из пищевой стали, соответствующей европейским стандартам, отличающейся не только повышенной прочностью, но и устойчивостью к щелочам и кислотам, благодаря чему гарантируется сохранение натурального аромата и вкуса используемого сырья.
Аппарат в роли холодильника использует стандартный змеевик с пятью оборотами, благодаря которому обеспечивается высокое качество получаемых напитков. В отличие от большинства моделей других производителей, самогонный аппарат «Добрый жар» поставляется сразу с металлическими термодатчиками. Они отличаются безопасностью в эксплуатации, высокой точностью и длительным сроком службы, не поддаются воздействию высоких температур. Помимо этого, в таких агрегатах применяются прокладки, выполненные из пищевого силикона. Такой материал способен выдерживать нагрев до 300 °С, тогда как для варки самогона достаточно 100 °С.
Самогонные аппараты «Добрый жар» обладают встроенным сухопарником специальной конструкции, которая позволяет легко и быстро устранять из продукта сивушные масла, получая на выходе напитки высочайшего вкуса и качества.
Рейтинг лучших
Рассмотрим наиболее популярные модели, представленные на российском рынке.
Армед HR-1 (Россия)
Преимущества этого настольного прибора в том, что его можно устанавливать независимо от места расположения водопроводных коммуникаций.
Подводка воды не требуется. Емкость испарительной камеры 4 л. За 1 час получают 1 л дистиллята.
На корпусе имеется удобная ручка для переноски аппарата.
Дается гарантия на 1 год, хотя фактический срок службы 3 года. Прибор малогабаритный (высота 36 см, диаметр 26 см). Цена 10000 рублей.
Mega Home (США)
Настольный прибор для перегонки жидкости, в клиниках, небольших лабораториях и дома. Размеры аппарата 40 х 24 см. Вес 5.0 кг. Прибор изготовлен из нержавеющей стали. Дистилляция регулируется автоматически. Аппарат управляется одной кнопкой. Замена фильтра производится один раз в 3 месяца. Дается гарантия на 1 год.
По сравнению с китайским аналогом американский аппарат производит гораздо меньше шума, выполнен из более качественных материалов. Цена прибора около 12000 рублей.
АЭ-4 Ливам (Россия)
Преимуществом аппарата является большой срок эксплуатации (до 8 лет). Он изготовлен из высоколегированной стали.
Обогрев производится с помощью встроенного ТЭНа. Для охлаждения пара в змеевик подается проточная вода. Ее максимальный расход 27-30 л.
Производительность аппарата 1.1 л/час. Объем камеры 4 л. Максимальная температура нагрева корпуса не выше 45 ˚.
Температура конденсата на выходе 70-80˚. Размеры аппарата 37 х 26 см, вес 6.5 кг. Оборудование может применяться, как на производстве, так и в домашних условиях.
Агрегат устанавливается на стол, но можно крепить его к стене с помощью специальных подпорок, которые продаются отдельно. Цена прибора 11000-12000 рублей.
Подробный обзор дистилляторов АЭ можно найти здесь.
Как автоматизировать дистиллятор своими руками?
Автоматизированный самогонный аппарат можно сделать своими руками. Использование обычного дистиллятора, станет основой. Чтобы сделать автомат понадобится ТЭН для нагревания и регулятор времени. Перед тем, как встроить его в перегонный куб, надо вырезать в нем специальное отверстие. После установления надо вывести штекер для подключения к розетке.
Домашний автоматический самогонный аппарат требует установления специального реле времени. Эта деталь является обязательной, чтобы не следить за временем работы системы.
Для исключения риска лишнего давления, кипения, риска взрыва, надо следить, чтобы ТЭН не нагревался до высоких отметок
Поэтому важно использовать реле. Стоит отметить, что автоматизация должна осуществляться опытным человеком
Без определенных понятий в электричестве это сделать невозможно. Поэтому автоматической установкой должен заниматься специалист.
Регистрационное удостоверение
Регистрационное удостоверение – это разрешение на выпуск и продажу аквадистилляторов на территории России. Производители аквадистилляторов несут ответственность за качество очищаемой воды. Они должны иметь документ, подтверждающий ее безопасность для здоровья людей.
Регистрационное удостоверение выдается Росздравнадзором после предъявления результатов испытаний. Проводятся лабораторные токсикологические исследования дистиллированной воды и техническая проверка приборов.В этом документе содержатся следующие данные:
- название фирмы-производителя;
- наименование прибора;
- место расположения предприятия;
- Класс потенциального риска;
- номер регистрационного досье и приказа Росздравнадзора о допуске к применению прибора на территории РФ.
Регистрируются как отечественные, так и зарубежные аппараты.
Пример регистрационного удостоверения:
Конструкционные особенности дистилляторов
Универсальные дистилляторы нередко используют для простой перегонки при очистке органических растворителей. В качестве перегонного сосуда используют колбы разных форм. Чтобы обеспечить равномерность нагрева и не допустить перегрева перегонную колбу помещают в нагревательную баню
Важно знать, какими банями пользуются при их перегонке и почему. Для перегонки органических жидкостей с температурой кипения до 80°С используют водяные бани
Чтобы перегонять высококипящие жидкости, необходимы масляные бани, содержащие нефтяные или силиконовые масла. Нужно иметь в виду, что для высококипящих жидкостей безопаснее делать перегонку при пониженном атмосферном давлении.
Особенности работы ректификационной колонны
Некоторые это оборудование приравнивают к типовому самогонному аппарату (дистиллятору), но это большая ошибка. Имеет определенное отличие не только сам принцип получения алкоголя, но и его качество. После ректификационной колонны получается практически чистый спирт, крепость от 90 градусов, без посторонних привкусов, в том числе исходного сырья. Достичь аналогичной чистоты и крепости в классических самогонных аппаратах невозможно, даже при повторной перегонке. Такое оборудование позволяет готовить алкогольные напитки элитной категории и при необходимости использовать стандартный метод дистилляции. В продаже представлены различные модели подобных систем и выбрать оптимальный вариант по производительности, объему, а также стоимости достаточно легко.
Особую чистоту выходящего продукта и отсутствие примесей иногда считается недостатком напитка, так как, например, для чачи или виски важен именно аромат исходного сырья. А для настоек чистый спирт, получаемый с колонны, является идеальным вариантом и есть возможность сэкономить на дополнительном очищении раствора от возможных примесей.Что может входить в ректификационную колонну и как все работает
Основные рабочие части оборудования или его устройство включают емкость, которая в дальнейшем нагревается, саму колонну, насадки и дистиллятор с охладительным устройством или дефлегматор. Типовые установки активно применяются в лабораториях, промышленности, в том числе нефтяной и газовой, а также в фармакологии. Принцип процесса следующий:
- Раствор для переработки или брага нагреваются до кипения, что провоцирует интенсивное выделение пара;
- Получившейся в связи с повышением температуры пар поднимается по ректификационной колонне, при этом он проходит через специальные насадки, увеличивающие поверхность теплообмена;
- Достигая дефлегматора или устройства для охлаждения, дистилляции паровая смесь преобразуется в спирт, который вновь стекает по колонне, через насадки;
- Сконденсированная спиртосодержащая жидкость контактирует с вновь образованными парами и происходит повторная дистилляция. Благодаря повторным тепломассобменым реакциям и происходит выделение раствора с высоким показателем содержания спирта.
Это интересно: Изготовление и характеристики самогонного аппарата из фляги
Средняя производительность такой ректификационной колонны достаточно велика, особенно при наличии контактных элементов, увеличивающих обменные процессы. Если сравнивать типовые самогонные аппараты, то они считаются более производительными, но проигрывает по качеству дистиллята. Есть возможность регулировать скорость отбора и получать отличающиеся по крепости жидкости.
https://youtube.com/watch?v=gm834s7j5ZY
Сфера применения ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ АКВАДИСТИЛЛЯТОРОВ
Электрические аквадистилляторы Liston A сертифицированы как медицинское изделие (свидетельство Росздравнадзора № ФСР 2011/10474) и соответствуют требованиям технического регламента ЕАЭС. В каталоге представлены модели производительностью от 4 до 25 литров в час.
После очистки в таком электрическом дистилляторе вода может использоваться для лабораторных исследований, производства медицинских препаратов, электроники, а также в качестве высокоочищенного теплоносителя в промышленных теплообменниках. Консультанты компании помогут подобрать модель, соответствующую вашим задачам. Мы организуем доставку оборудования по России и за рубеж.
Особенности конструкции дистилляторов
Электрические аквадистилляторы Liston A представляют собой полностью интегрированные устройства в моноблочном исполнении. Источник питания аппарата — однофазная или трехфазная сеть. Дистиллятор состоит из следующих элементов:
В комплект поставки оборудования включены все аксессуары для подключения.
В электрических аквадистилляторах серии Liston A все контактирующие с водой поверхности, в том числе корпуса ТЭН, выполнены из коррозионностойкой стали, которая не влияет на химический состав воды. Змеевик охладителя в съемном исполнении обеспечивает удобство обслуживания.
Система управления позволяет настроить производительность аппарата в соответствии с текущим потреблением дистиллированной воды, которая поступает к потребителю или в накопительную емкость (сборник дистиллята). Автоматика безопасности отключает оборудование при заполнении накопителя и перебоях в электрической сети, регулирует подачу воды в испаритель и хладагента — в камеру конденсации.
Принцип работы аквадистиллятора
В камеру испарения поступает водопроводная вода, прошедшая через фильтр механической очистки. Здесь она нагревается до кипения электрическими ТЭНами. Перегретый пар прогоняется под давлением через мембранный сепаратор, на котором оседают мельчайшие частицы примесей (соли, органика, бактерии). Далее пар подается в блок конденсации, где охлаждается и переходит в жидкое состояние.
После перегонки дистиллированная вода имеет следующие характеристики:
Дистиллят не содержит растворенных минеральных солей, высокомолекулярных органических соединений, бактерий, вирусов, тяжелых металлов. Он соответствует ФС 42-2619-97 по всем физико-химическим и микробиологическим показателям.
Технические параметры аквадистилляторов Liston A
При выборе электрического аквадистиллятора обратите внимание на следующие характеристики:
Наиболее мощный электрический дистиллятор серии Liston A снабжен сборником дистиллята на 50 литров.
Почему стоит обращаться в «Листон»
Спроектированное и изготовленное нами оборудование не уступает зарубежным аналогам по качеству, степени автоматизации, удобству в управлении и обслуживании.
Мы даем двухгодичную гарантию на все приобретенные аппараты. У нас можно заказать любые комплектующие к электрическим аквадистилляторам. Консультанты помогут выбрать технологию предварительной подготовки и очистки воды для любых сфер применения.
Выводы
НБК — отличный и достаточно универсальный помощник домашнего винокура, который ценит свое время и силы. Она позволяет в полуавтоматическом режиме перегнать значительный объем браги, практически без участия человека. Настройка требуется только в начале процесса и занимает не более 5 минут. Благодаря возможности наполнить парогенератор сразу горячей водой старт процесса проходит быстрее и экономит электричество. В процессе перегонки происходит экономия воды на охлаждение. В на выходе получается чистый самогон с удивительно приятным запахом и вкусом. Особенность конструкции НБК нашего производства, позволяет повесить ее на стену и использовать парогенератор с нагревом на газу, подавая пар через паропровод.
Спасибо за внимание, пейте правильные напитки
