Легкая кефирная диета для похудения — меню и результаты похудевших

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

Кефирно-гречневая диета – одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных

Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения требует жестких ограничений в питании, которые чреваты присутствием постоянно ощущения голода и «приглушить» его практически не удается.

Это также приводит к дефициту питательных веществ в организме, что повышает риск развития многих заболеваний, в том числе и пищеварительного тракта

Поэтому при соблюдении кефирной диеты очень важно принимать витаминные комплексы, которые продаются в аптеках

У этой диеты помимо голода и авитоминоза имеется еще целый ряд «побочных эффектов». Это:

• головокружения;
• слабость;
• снижение умственной и физической активности;
• тошнота;
• головные боли;
• диарея;
• раздражительность.

Кроме того, кефирная диета может привести к обострению хронических заболеваний. По этой причине придерживаться ее могут только совершенно здоровые люди. Если вы не уверены на все 100% в том, что полностью здоровы, перед тем, как «садиться» на диету нужно проконсультироваться с врачом.

Выход из диеты

Поскольку диета Ларисы Долиной достаточно жесткая, то она требует особой подготовки (в виде предшествующего разгрузочного дня) и грамотно выхода из нее. Состоит он в том, чтобы постепенно включать продукты из привычного рациона, ежедневно добавляя небольшое количество одного нового компонента пищи. Порядок выглядит так: сначала в меню вводятся в большем количестве фрукты и овощи, затем мясо и рыба, следующим этапом является добавление круп и злаков, в последнюю очередь включается кисломолочная пища, среди которой значится также сыр. Понемногу нужно вводить соль в блюда и увеличивать количество выпиваемой жидкости.

Чтобы не вернуться к потерянному весу после диеты Ларисы Долиной, следует контролировать употребление жареного, мучного, сладкого и спиртного, сводя его к минимуму (в идеале — исключить полностью).

Несколько вариантов рациона

По отзывам диетологов, оптимальная длительность кефирной диеты — 14 дней. За это время вы сможете достичь своих целей в борьбе с лишним весом, но не нанесете вреда организму. 

Вариант №1

Он достаточно мягкий, но эффективный, помогает избавиться от десяти килограммов веса за 2 недели. Всю совокупность продуктов, которые должны быть съедены за день нужно поделить на 5-6 приёмов.

Оптимальное распределение выглядит следующим образом:

• в первый день нужно есть овощи и фрукты (ограничений по количеству нет) и три вареных яйца;
• во второй день нужно съесть полкилограмма творога, можно добавить к нему сметану и выпить столько же кефира;
• в третий день снова возвращаемся к овощам и фруктам, но помимо этого нужно выпить литр натурального фруктового сока и столько же кефира;
• в четвёртый день литр кефира дополнит 500 граммов отварного мяса индейки;
• в пятый день нужно употреблять овощи и фрукты только в сыром виде;
• в шестой день рацион составят 500 граммов творога и литр кефира;
• первую неделю завершит фруктово-овощной день. Продукты снова нужно есть только в сыром виде;
• меню восьмого дня диеты состоит из отварного мяса кролика в количестве 250 граммов, одного яйца, овощного салата и конечно кефира (500 мл);
• в девятый день к фруктам и овощам нужно добавить 200 граммов вареного говяжьего мяса;
• в десятый день отварить небольшую порцию рыбы (150 граммов), гарниром послужит овощной салат. Дополнят список ломтик ржаного хлеба, плюс пол-литра кефира;
• в одиннадцатый день в рационе предыдущего дня порцию рыбы нужно заменить любым отварным мясом, остальное без изменений;
• в двенадцатый день можно есть овощи и фрукты, и выпить литр кефира;
• в тринадцатый день будет достаточно двух яиц, овощного салата и порции куриного мяса;
• в последний день можно позволить себе 400 граммов вареного картофеля, литр кефира и свежие фрукты.

Вариант №2

Этот вариант кефирной диеты на 2 недели более жёсткий, и предполагает несколько обязательных правил:

• есть нужно не менее шести раз в день одинаковыми маленькими порциями;
• нельзя ужинать после 18.00;
• количество выпитой чистой воды не должно превышать 500 мл. Вместо неё натощак нужно выпивать травяные настои;
• нужно регулярно очищать кишечник с помощью клизм или лекарственных препаратов (их выбор – только по назначению врача).

Вообще перед применением такого способа похудения нужна консультация врача, так как имеются противопоказания, связанные с множеством заболеваний ЖКТ.

Этот вариант кефирной диеты позволит похудеть на 14 кг, а если придерживаться её неделю, можно потерять до 7 кг.

Собственно, основным содержанием является семидневный рацион, двухнедельный получают простым повторением:

• в первый день разрешено выпить пол-литра кефира и съесть 300 граммов сухофруктов (изюм нежелателен);
• во второй день к 500 мл кефира прибавляют запеченный картофель в количестве 400 граммов;
• в третий день помимо кефира нужно съесть 400 граммов фруктов;
• в пятый день разрешено употребление куриного филе, но не больше килограмма, и неизменных 500 мл кефира;
• в шестой день килограмм филе заменит аналогичное количество творога и, конечно, кефир;
• в седьмой день нужно выпить достаточное количество воды, но не больше 2 литров, помимо этого нужно съесть 500 граммов фруктов и выпить пол-литра кефира.

Меню химической диеты на 4 недели

Помните, что употребление животного белка для диеты по химической реакции очень важно, на нем строится часть баланса. Если вы вегетарианец и, особенно, если вы недавно им стали, лучше выбрать другую диету – употребление только растительной пищи из списка-меню в том количестве, в котором она отмечена, будет равносильно почти голоданию.
Меню химической диеты на 4 недели отличается от “двухнедельной” в основном продолжительностью

На третьей и четвертой неделе можно немного увеличить количество фруктов и брать 2 помидора вместо одного. Количество яиц увеличивать не надо.
Воды следует пить хотя бы 1,5 литра в день.

Польза кефира

• Молочнокислые бактерии помогают усваиваться пище
• Кефир стимулирует работу как нервной, так и сердечно – сосудистой систем
• Разгоняет обмен веществ
• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта
• Молочные бактерии кефира не позволяют размножаться вредным микроорганизмам
• Богат витаминами группы В (В – 9, В – 6, В – 12), А, С. А так же фосфором, кальцием, магнием, натрием, фтором, серой, калием
• Кефир – отличный источник витаминов D и К2. Витамин К2 предупреждает остеопороз – кефир укрепляет кости
• На кефирной диете из организма выводятся излишки воды и соли, тем самым избавляя организм от отёчности

Ежедневный приём кефира способствует балансу микрофлоры кишечника, улучшает иммунные и пищеварительные функции организма, следовательно нормализует пищеварение. Кефир и вкусный, и в то же время полезный продукт кисломолочного производства.

На сколько можно похудеть за 3 дня, за неделю, за 10 дней?

Я прекрасно понимаю, что это самый важный вопрос, ведь все мы, прежде чем пойти на жертвы, хотим узнать, какую выгоду в итоге получим. Разочарую вас, конкретных цифр нет, все зависит от того, в какой форме вы прибываете в данный момент. Тут, как минимум 2 варианта:

1. Если ваш рост 170см и вес 110кг, то у вас явно накопилось 40-50 лишних килограмм. В таком случае вы сможете легко худеть по 1-1,5кг в день на кефирной диете и сбрасывать за неделю по 7, а то и 10 кг.
2. Но, если вы спортивная девушка, которая решила при росте 170см сбросить вес до 55кг при нынешних 65кг, то будьте готовы к более длительной работе.

В первом случае, вес будет уходить быстро из-за потери большого количества жидкости, содержащейся в организме, из-за окисления висцерального жира (это жир, обволакивающий внутренние органы) и одновременной потерей мышц.

А во втором случае, у тела на самом деле нет избыточного жира. Все что есть- немного подкожного, который является стратегическим запасом энергии для организма, и с которым он будет расставаться только в крайнем случае. Тут не стоит рассчитывать на то, что вы за неделю на кефире сбросите все 10 кг. Максимум 3 кг. Потому что у вашего тела нет лишней жидкости, и если вы занимаетесь спортом, то и от мышц оно отказываться не будет.

Основные рекомендации диетологов

Чтобы снизить вероятность ухудшения самочувствия во время диеты нужно следовать таким рекомендациям:

• надо уделять прогулкам на свежем воздухе достаточно свободного времени;
• продолжительность ночного сна должна составлять не менее восьми часов;
• на время соблюдения диеты отказываются от интенсивных физических нагрузок;
• за сутки употребляют не менее двух литров жидкости;
• последний приём пищи должен быть не позднее шести часов вечера.

При соблюдении магической диеты принимают витаминно-минеральные комплексы. Во избежание возникновения негативных симптомов нужно полностью отказаться от употребления растительного масла.

Результаты кефирной диеты

Рацион позволяет получить быстрые и внушительные результаты, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы о кефирной диете. Если продержаться без срывов, можно ощутимо похудеть, уменьшить объемы.

Результат трёхдневного рациона составит до 3 кг, то есть по 1 кг за день. Спорт запрещен, физически организму сложно справляться с нагрузкой.

Результаты кефирной диеты можно увеличить, если придерживаться такого рациона 7 дней. За неделю можно избавиться от 5-6 лишних килограммов. Спорт не желателен, но небольшая активность в виде быстрой ходьбы позволит сбросить до 7 кг.

Кефирная диета на 10 дней поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Это минус 2 размера в одежде. Для сохранения результатов необходим плавный выход: на протяжении недели следует добавлять по 1-2 продукта в рацион. Спорт разрешен только по завершению десятидневного рациона, но он поможет закрепить результат и уменьшить объемы еще на 2-3 см в проблемных местах.

Суть овсяной диеты

Диета на овсяной каше относится к монодиетам. Сам злак невероятно полезен для организма, а потому диета на овсянке считается лечебной. Те, кто придерживается принципов правильного питания, обязательно включают в свой рацион этот продукт: овес содержит аминокислоты, минералы и витамины, а также пищевые волокна. Употребление этого продукта способствует выведению из организма холестерина, накопившихся шлаков и токсинов. Диета на овсяных хлопьях- это эффективное очищение организма и профилактика нового «засорения».

Длиться овсяная диета может от недели до месяца. Результаты овсяной диеты- минус 3-7 килограммам, в зависимости от периода вашего похудения и от индивидуальных особенностей организма. А если подключить к ограничению в потребляемой пище физические нагрузки и процедуры для похудения, можно достичь действительно удивительных результатов.

Преимущества овсяной диеты

Диета на овсяной каше имеет ряд плюсов, благодаря которым она завоевала такую популярность у женщин и признание у диетологов:

• Диета на овсянке не наносит вред организму. Исключением являются лишь строгие разгрузочные дни, меню которых составляет лишь овсянка на воде. На одной кашке можно делать не более 3х разгрузочных дней, в противном случае организм недополучает питательные вещества.
• Регулярное употребление злака нормализует уровень сахара в крови, улучшает работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, делает волосы и ногти крепче, а кожу- чище.
• Вам не придется ломать голову над рецептами и тратить время на их воплощение- меню овсяной диеты очень простое и доступное.
• Не придется и высчитывать порции,- есть кашку можно в неограниченном количестве.
• Длительность периода похудения можно регулировать самостоятельно, но не стоит превышать максимально допустимый срок и повторять похудение можно не чаще 2 раз в год.
• Вы не будете чувствовать себя голодной,- попадая в желудок, «вязкие» волокна овса обволакивают его изнутри. Овес- это сложные углеводы, которые перевариваются долго. Для насыщения организму необходима небольшая порция кашки, она подарит ощущение сытости до самого обеда.

Недостатки диеты на овсянке

Минусы, которые имеет диета на овсяных хлопьях, существуют в любой системе со строгим меню:

• Употреблять один и тот же продукт изо дня в день сложно. Злак приедается довольно быстро.
• Список запрещенных продуктов велик, особенно сложно будет сладкоежкам и любителям свежей выпечки, но любая диета- это ограничения.
• Овсяная диета для похудения не подходит беременным и кормящим, а также тем, у кого есть аллергия на этот злак.

Польза кефира

У кефира немало полезных свойств

Этот кисломолочных продукт отлично успокаивает (что немаловажно в условиях стрессовой диеты), улучшает работу системы кроветворения, насыщает организм белками, витаминами A, B и C, бета-каротином, аминокислотами и минеральными веществами: магнием, натрием, фосфором, кальцием и другими

После трехдневного штурма своего организма кефиром ты не только избавишься от лишних килограммов, но и:

• улучшишь работу пищеварительного тракта;
• очищение организма от шлаков и токсинов;

Кефирная диета на 7 дней

• улучшает усвоение других продуктов (тебе будут доступны немногие, но они с помощью кефира отлично переварятся);
• кефирная диета избавляет от отечности, выводя из организма лишнюю воду;
• насыщение организма макро- и микроэлементами.

Как выбрать кефир

Для диеты не подойдет просто кефир. Он должен быть свежим и иметь однородную текстуру. Никаких комочков, а тем более, инородных вкраплений. Такое часто бывает в том случе, если были нарушены условия хранения продукта. Если ты обнаружила что-то «не то», то лучше откажись от употребление такого продукта – себе дороже есть что-то, что вызывает вопросы по качеству.

Для похудения подойдет только свежий кефир. Не надо покупать его впрок – лучше каждый день ходить в магазин и покупать наисвежайший. Двойная польза – и прогулка (равно физическая нагрузка), и полезный для тебя продукт.

Обращай также внимание на этикетку. В составе кроме молока (пастеризованного) и закваски из живых бактерий больше быть ничего не должно

Нежелательно (во избежание всякого!) покупать натуральный кефир «сами делали!» у непроверенных производителей.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

• С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
• Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
• В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
• После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
• Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

• День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
• День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
• День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
• День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
• День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
• День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
• Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Каждый день рекомендуется пить не менее 2 л воды, допустимы настои на основе трав. Жирность насыщенного полезными бактериями напитка не должна превышать 2 %.

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

• С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
• В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
• Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

 День 2, 5 и 8:

• После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
• В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
• Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

• После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
• В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
• В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Любителям кисломолочных продуктов:

• Творожная диета – худеем 7 дней
• Творожный вариант диеты Магги – 2 недели

Недостатки кефирной диеты

Как и любая экстремальная монодиета, кефирное питание имеет много недостатков:

• В первую очередь, это недостаточное поступление в организм полезных макро- и микроэлементов.
• Также организм получает мало углеводов – главных «энергетиков» нашего организма. Это приводит к головокружениям, слабости, быстрой утомляемости. Физические нагрузки в эти дни не рекомендованы.
• Однообразное питание быстро приедается. Возможны срывы.

Фото Nikolai Chernichenko on Unsplash

• Голод. Ты будешь ощущать его почти постоянно. Как бы не был питателен кефир, а все-таки не насытит он тебя полностью.
• При неправильном «выходе» с диеты ты рискуешь вернуть все потерянные в сложном бою килограммы с лихвой.

Кроме этих недостатков, существуют и строгие противопоказания. Если у тебя есть любые хронические заболевания и острые состояния, возраст до 18 лет или беременность, то кефирное питание исключено для тебя.

Экстремальная, но очень эффективная кефирная диета может выручить тебя, когда вдруг надо надеть платье на размер меньше или поразить в самое сердце своей фигурой на пляже. На долгий и срок и на большие результаты не стоит строить надежд. И помни – только разумный подход к диете убережет тебя от негативных последствий.

Меню на 7 день диеты

• Завтрак – небольшой кусок ржаного хлеба, два огурца.
• Обед – суп из свежих овощей: огурец, редис, морковь (не обжаривать). Одно яблоко.
• Необязательный полдник – один огурец
• Ужин – салат из огурца и зелени на растительном масле
• Необязательно (за 2 часа перед сном) – один огурец

Достоинства огуречной диеты

Плюс огуречной диеты в том, что вместе с потерей веса нормализуется обмен веществ. Простая и легко выполняемая диета – чувство голода не возникает. Одна из самых быстрых и эффективных – уже за первые 2 дня потеря веса минимум 1 килограмм, а за всю огуречную неделю до 5 килограмм. Третий плюс огуречной диеты – организм попутно очищается от шлаков – что успешно используют диетологические клиники и салоны красоты, – как следствие кожа приобретает более свежий вид.

Недостатки огуречной диеты

В меню огуречной диеты входят соленые огурцы – имеются противопоказания людям с почечнокаменной болезнью – необходимо консультироваться и с лечащим врачом и с диетологом.

Самые популярные диеты

Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Диета Монтиньяка
Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.

Варианты кефирной диеты

Проанализировав эти свойства кефира, диетологи разработали целый арсенал диет, основанных на этом продукте. Рассмотрим наиболее эффективные из них, результат от применения которых подтверждается многочисленными положительными отзывами.

Кефирная диета на 7 дней

Это классический вариант диеты, имеющий срок в семь дней. Такое питание — довольно жесткий способ снижения веса. Всю неделю нужно употреблять только заявленный напиток, но в неограниченных количествах.

Результат похудения: минус три килограмма. Диетологи же чаще всего рекомендуют использовать данную методику в виде разгрузки для организма, так как слишком длительное ее использование лишает человека множества элементов питания.

Диета на гречке с кефиром за неделю

Этот вариант обычно соблюдается семь-четырнадцать дней. Здесь кроме основного продукта присутствует самая популярная среди худеющих крупа — гречка. Человек может отдельно употреблять эти продукты или же заливать гречку кефиром

Иногда можно использовать соль или сахар, но очень осторожно. За недельный срок результатом будет избавление от двух до четырех килограмм

Кефирная тридцатидневная диета

Она сильно отличается от двух предыдущих тем, что не является моно диетой, то есть диетой, рацион которой состоит из одного или двух продуктов. Кроме того, продолжительность данного вида диеты намного увеличена. И все-таки, эта программа похудения эффективнее в борьбе с лишним весом. Почему?

1. Во-первых, диета разнообразна на продукты питания, и, следовательно, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. А это в свою очередь является залогом безопасного похудения человека.
2. Во-вторых, диета не сможет быстро надоесть пользователю, так как из ее продуктов можно приготовить громадное количество блюд и вариантов перекуса.
3. В-третьих, диета нацелена на достижение хорошего результата. В среднем, по исследованиям диетологов человек сможет потерять за полный срок диеты три/шесть килограмм.
4. В-четвертых, диета приучает к основам здорового питания через свои принципы использования на практике.
5. И наконец, в-пятых, после прохождения рассматриваемой методики человек заново не наберет свой прежний вес, как это часто бывает после монодиет. Конечно же, это преимущество будет реализовано, если худеющий начнет составлять более правильные планы питания, которые научится делать при соблюдении кефирной тридцатидневной диеты.

Перечень используемых в пище продуктов, кроме кефира, который естественно, должен присутствовать хотя бы раз в сутки: бурый рис, творог, орехи, зефир, кофе, льняная каша, бекон, сливочное и растительное масло, морепродукты, курица, овощи, яйца, фрукты, мед, гречка, макароны (из качественных сортов пшеницы), неострый сыр, горький шоколад, фасоль, ягоды, овсянка, тосты, чай, лаваш и рисовая бумага.

Таким образом, исключаются из питания: картофель, кукуруза, бананы, жирное мясо, сладости, консервы, маргарин, шоколад, фаст-фуд, кетчуп, маринованные продукты, майонез, грибы, алкоголь, выпечка, манка и пшено, сметана, ряженка, газировка, колбасы и острый сыр.

Меню тридцатидневной диеты

План питания, разработанный диетологами на семь дней в соответствии с данными рекомендациями, включает в себя следующие блюда:

Шаблоны блюд для завтрака:

• оладьи на кефире с фруктами, чай;
• омлет из белков с беконом и зеленью, вишневый сок;
• кусочек кекса на кефире с маком, зеленый чай;
• запеченная груша с нежирным творогом и курагой, овсяное молоко;
• льняная каша с маком, кешью и персиками, чай;
• кефирно-творожная запеканка с финиками, чай с яблоком и корицей;
• конверты из лаваша с вишней, маком и творогом, чай.

Шаблоны продуктов для перекуса:

• яйцо в помидоре; авокадо;
• земляничная пастила; грейпфрут;
• тост со сливочным маслом;
• смузи с кефиром, овсянкой, фисташками и малиной;
• овощные чипсы.

Варианты обеденного приема пищи:

• окрошка на кефире с курицей, яблочный сок;
• творожно-сырная пицца с розмарином, томатный сок;
• кальмары запеченные в кефирном соусе с арахисом, рисовая лапша, зеленый чай;
• рыбный суп с морковью и луком, кусочек капустной запеканки с кефирным соусом, чай;
• суп из пюре сельдерея, гренки с куриным мясом, чай;
• салат с креветками и рисом, сухарик с ягодным компотом;
• яичница с авокадо и черри, яблочный сок.

Шаблоны полдника:

• груша;
• ягодный кисель;
• творожно-цитрусовый пудинг;
• кефир;
• горсть кедровых орехов;
• тост с фасолевым паштетом;
• зефир с черникой.

Примеры ужина:

• груша и кефир;
• яичная лапша с куриной котлетой, чай;
• курица, приготовленная в кефирно-чесночном маринаде, яблочный сок;
• творожно-ежевичное суфле, кефир;
• гречка с тушеными овощами, апельсиновый сок;
• паровая рыба с чечевицей, чай;
• вареники с грушей, кефир.