Начинающим огородникам на заметку: как часто поливать огород летом

Способы поливов

Существуют разные способы поливов. Выбор того или иного зависит от возможностей планирования и обустройства участка, вида почвы и культуры. В целом, поливы различают по типу подачи воды и выделяют: поверхностный полив, полив дождеванием, капельный полив и внутрипочвенный.

Поверхностный полив

Он представляет собой полив по бороздам, в том числе кольцевым (вокруг штамбов деревьев или кустов), а так же по чекам и чашам. Целесообразен там, где поверхность участка выровнена, а почва имеет достаточную водопроницаемость.

Полив по продольным бороздам

Полив по продольным бороздам, является самым распространенным. Применяется при прямолинейной посадке культур и наилучшим образом подходит для гряд, которые имеют минимальный уклон (в противном случае, вода либо слишком быстро сбегает, не успевая достаточно промочить почву, либо застаивается в начале канавки, опять-таки, не обеспечивая равномерное увлажнение).

Глубина борозд при таком поливе может варьировать от 10 до 15 см. Расстояние между бороздами составлять от 50 до 60 см на супесчаных почвах, от 60 до 80 см на суглинках и от 80 до 100 см на глинистых. Связаны данные рекомендации с тем, что на легких грунтах вода, в основном, уходит в дно борозды, а на тяжелых равномерно распределяется во все стороны.

Канавки для продольного полива. multifrog

Полив в чаши или чеки

Полив в чаши или чеки применяется в садах и представляет собой наполнение водой, огороженного валиком земли места вокруг куста или ствола дерева. Целесообразен он там, где почва отличается слабой водопроницаемостью. Размер поливной площади в таком случае должен быть равен периметру кроны.

Дождевание

Не менее популярный способ полива. Заключается он в дроблении подаваемой с напором водной струи на капли, что достигается посредством использования различных насадок.

Преимуществами такого полива является более скорое и полноценное промачивание грунта, возможность орошения участков со сложным микрорельефом или большим уклоном, меньшие затраты труда, экономия воды на 15 — 30% (по сравнению с поливом по бороздам), а так же возможность полной механизации.

Дождевание отлично подходит для легких почв, для участков с многолетними травами, но не подходит для тяжелого грунта. Вода на глинистых почвах плохо проникает внутрь, а потому образует лужи, стекает, провоцируя эрозионные процессы. Еще одним недостатком является возможность промачивания почвы лишь до 50 см на тяжелых грунтах, до 60 на легких, что значимо при поливе садов и виноградников, требующих промачивания почвы до 100 см.

Полив методом дождевания

Капельный полив

Орошение данного типа подразумевает подачу воды в виде капель в зону наибольшего скопления корней растения и постепенное ее распространение по всем направлениям. Осуществляется такой полив посредством специальных капельниц с учетом поливочных норм. Количество капельниц рассчитывается исходя из орошаемой культуры, типа почвы, размера растений и схемы их посадки (для взрослых деревьев это обычно несколько капельниц, для молодых, кустарников и овощных культур по одной под растение).

Существенными преимуществами капельного орошения выступает возможность применения на невыровненных участках, местности с существенным уклоном, на подавляющем большинстве типов почв и для большинства культур. Экономия поливочной воды при таком поливе достигает 80%. Основным недостатком способа является склонность к засорению системы твердыми частицами, присутствующими в воде.

Внутрипочвенный полив

Данный способ полива пока мало известен, но достаточно перспективен, так как входит в категорию наиболее экономичных. Заключается он в том, что подача воды происходит под землей, непосредственно в зону корней, по специальным трубкам-увлажнителям. Это обеспечивает минимум потерь воды посредством испарения, меньший рост сорняков (так как большая часть их семян находится в верхнем, не увлажняемом слое), создание оптимальных условий для питания растений.

Капельный полив. Beer-Sheba Project

Способы полива

Кто-то любит ходить по огороду с лейкой, а кто-то хочет, чтобы помидоры поливались и росли самостоятельно. Чтобы на даче жилось и работалось комфортно, выбирайте способ полива по себе:
 

  • Поверхностный – самый распространенный. Растения поливаются шлангом или лейкой по полосам, бороздам или между грядок. Лейкой удобно поливать молодые растения: тонкие побеги не повредятся, а почва не размоется. При работе со шлангом лучше применять насадку-брызгалку (или зажимать струю пальцем), а воду направлять не на листья, а к корням.
  • Капельный – вода подаётся к корням через небольшие отверстия в шлангах. Корневая система растёт более компактно и не разрастается в стороны.

Дождевание – рассада орошается сверху с помощью шланга с распылителем. Вода разбрызгивается в виде мелких капель и равномерно увлажняет растения вокруг.

Выводы

  1. Занимайтесь поливом утром в 9-10 часов или вечером – с 17 до 18. Овощи не будут болеть.
  2. Свежевысаженную рассаду поливаются каждый день. Прижившиеся растения – раз в 2-3 дня.
  3. Лучшая температура воды для полива на улице – 15-25°C. В парнике вода может быть теплее.
  4. Организуйте автоматический полив, если не любите ходить по огороду с лейкой. Дождевание подойдёт для недавно высаженных растений, капельный полив – для прижившихся. 

Избегайте частых мелких поливов

Они приводят к формированию у растений поверхностной корневой системы, не способной добывать воду с глубины. В результате посадки будут сильнее нуждаться в поливе, из-за которого уплотняется почва (придется чаще ее рыхлить), вымываются питательные вещества (потребуется больше подкормок), усиливается рост сорняков. При правильном поливе вода должна промочить грунт на глубину залегания корней. Например, для однолетников это 15–25 см, а для пиона не менее 60–70 см.

полив салата в теплице

Редкий, но тщательный полив стимулирует образование более глубокой корневой системы, повышает устойчивость растений к засухе.

Исключение из этого правила – корнеплоды (морковь, редис, свеклаи пр.). Их поливают часто, не давая почве просыхать, иначе корнеплоды грубеют и растрескиваются. Несомненно, в сухую жаркую погоду, на легких песчаных почвах или при выращивании растений в контейнерах поливать нужно чаще. Если лето прохладное, почвы тяжелые, глинистые – реже.

Какие трудности могут возникнуть при применении удобрений

Садоводам и огородникам порой сложно распознать, что не так с растением, какой подкормки недостаточно, а какого удобрения – избыток. Расскажу, как распознать недостаток элементов:

  1. Азот: светло-зеленая ботва, пожелтение старых листьев. Преждевременное опадание зелени, созревание плодов.
  2. Фосфор: угнетение развития, темно-зеленая листва, голубоватые, пурпурные, фиолетовые пятна.
  3. Калий: пожелтение ботвы, пестролистность, «ржавчина».
  4. Магний: лист становится практически белым, наблюдается появление красных, оранжевых, желтых вкраплений.
  5. Цинк: отмирание всей поверхности листа, желтоватые, бронзовые оттенки ботвы.
  6. Железо: равномерный хлороз – лист белеет, желтеет.
  7. Сера: лист становится светло-зеленым, прожилки – почти белыми.
  8. Марганец: «шахматная» потеря зеленой краски, омертвение тканей листа.
  9. Кальций: обесцвечивание молодых листьев, скручивание их в трубочку. Остальная ботва темно-зеленая.

Переизбыток элементов распознается по другим признакам:

  1. Азот: крупные, сочные, темно-зеленые листья при задержке цветения.
  2. Фосфор: межжилковый хлороз.
  3. Калий: потемнение, измельчение листьев, замедленный рост.
  4. Магний: отмирание корней.
  5. Цинк: прозрачная, водянистая зелень, неправильной формы листья.
  6. Железо: прекращение развития и корневой, и зеленой части растения, опадание листьев.
  7. Сера: пожелтение, скручивание вовнутрь листвы.
  8. Марганец: появляются некротические пятна, листва сморщивается и облетает.
  9. Кальций: светлые ассиметричные пятна, отмирание зеленой массы.

Удобрение участка – залог завидного урожая. Но подкормки должны быть грамотными, своевременными и комплексными: это минеральные, органические, народные средства

Важно соблюдать график удобрения: как недостаток, так и избыток питательных, минеральных элементов негативно сказывается на растении

Сколько раз в день поливать грядки?

Число поливов зависит от погоды, от того, как чувствуют себя растения и каков их возраст. Если вы только высадили рассаду в грунт, поливайте ее каждый день. После укоренения процедуру проводите один раз в 2-3 дня. Растения, которые растут в горшках или в тепличных условиях, сохнут намного активнее нежели те, которые находятся на открытом участке. Это значит, что поливать их рекомендуется два раза в сутки. Если стоит жаркая погода, полив должен быть более частым. Участки с песчаным грунтом высыхают намного быстрее глинистых.

Все эти рекомендации не имеют отношения к ситуации, когда по каким-либо причинам вы не могли попасть на дачу, а по приезду заметили, что растения нуждаются в срочном поливе. Завядшие стебли и бутоны, засохшие и отпадающие части – все это говорит о том, что растение испытывает дефицит влаги. В этом случае нужно принять меры, чтобы уберечь корневую системы от пересыхания. Проводить полив засохших растений можно в любое время суток. Сперва нужно разрыхлить сухую корку, после чего полить растения под корень. Вносить воду нужно маленькими порциями, чтобы она пропитала землю и добралась до корней.

Различают три главных способа полива

Каждый из них имеет ряд определенных преимуществ и недостатков. Теперь более подробно:

Первый способ полива — полив по бороздам

При поливе в борозды расходуется относительно большое количество воды, и мало повышается влажность воздуха, но при этом увлажняется почва.

Второй способ полива — полив из лейки

Поливая из лейки, мы увлажняем почву, повышая влажность воздуха, смачиваем также листья, чем уменьшаем их температуру в самое жаркое время. Из лейки поливаем морковь, капусту, свеклу, горох, редис, перец, баклажаны. Только с тяжелой лейкой достаточное количество воды не принесешь.

Третий способ полива — система капельного полива

Самым экономичным, а также и самым распространенным способом является капельный полив, в процессе которого вода подносится к каждому растению. Обратитесь к специалистам, они профессионально сделают вам все необходимое оборудование для качественного капельного полива. Весомый плюс этого заключается в уменьшении расхода воды и исключении физического труда. Но ощутимым минусом является стоимость данного оборудования.

Качественный полив напрямую зависит от степени влажности почвы. Самым обычным способом является просто проверить увлажненность земли пальцем. Почва может оказаться сухой на половину пальца, но глубже, скорее всего, будет влажной. Также можно просто копнуть землю лопатой и определить частоту полива прямо пропорционально влажности почвы.

Возможные трудности во время ухода за огородом

Представлю основные сложности, возникающие при уходе за приусадебным участком:

  1. «Нашествие» сорной травы. В дождливое теплое лето сорняков всегда будет больше, чем в холодное, жаркое и засушливое. Простой совет: вовремя пропалывайте участок, пока незваные «гости» не начали цвести. Если вы опоздали, первым делом аккуратно соберите цветки, чтобы семена не упали в почву. Сорняк удаляют только с корнем – лучше всего его выкопать. Сама трава годится для компоста, а вот цветы, завязи нужно уничтожать.
  2. Подтопление грядок дождевыми и талыми водами. Характерная проблема для участков, расположенных в низине. Просто решение – выкапывание дренажных канавок, их своевременное очищение.
  3. Холодный почвогрунт. По весне огородники торопятся с посевным сезоном. Однако природа нередко портит планы – заморозки на почве, низкие температуры. Проблема характерна для участков на склонах, в низинах и оврагах – там задерживается холодный воздух. Идеальное место для огорода на возвышенности. Если нет естественной, то спасают искусственные – высокие гряды, удерживаемые досками или специальными бордюрами.
  4. Освещение. Многие культуры любят солнечный свет, отчего медленно развиваются в условиях затененности. Поэтому перед планированием грядок обязательно набросайте план участка по сторонам света. Самых тепло- и светолюбивых представителей разместите на южном склоне. Для остальных – западный и восточный.
  5. Сквозняки. Северный ветер – самый холодный, поэтому не рекомендуется высаживать растения на севере участка. Лучше всего там разместить постройки, сооружения. Они будут защищать посадки от сильных потоков воздуха.

Уход за огородом – это круглогодичный процесс. Чтобы он приносил вам радость, рекомендую заранее планировать посадки, схему участка, количество саженцев, сорта. Не забудьте о качественных, удобных инструментах. И главный совет: проводите все нужные процедуры вовремя – тогда огород отблагодарит вас царским урожаем.

Советы при поливе в жару

  • Не поливайте грядки сильной струей воды – она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
  • Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
  • Если растения долго держать на “сухом пайке”, а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
  • Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
  • Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части – сделать отверстия. Заполнить бутылки водой – она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
  • Еще интересный способ полива – шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
  • В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся “по вкусу”.

Проверка на влажность
Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву… пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.
Можно применить и “механический способ”, копнув грядку на штык лопаты. Если почва – сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок – влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.
Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

  • у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
  • у томата приобретают темно-зеленую окраску;
  • у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
  • у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
  • стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

Методика и схемы

В вопросе, когда лучше поливать огород в жару, лучше придерживаться ранних утренних часов (не позже 09.00) либо перенести процедуру на вечер (уже после 18.00). Именно в данное время солнце не столько агрессивно воздействует на растения, солнечные лучи на навредят нежной листве и побегам при случайном попадании на них влаги. Прибегать к частым вечерним поливам не рекомендуется, поскольку обилие влаги в совокупности с пониженной до оптимальной температурой ночью стимулирует развитие вредной микрофлоры. Допускается орошение в обеденное время, если день выдался сухим и пасмурным, ожоги по листу в этом случае маловероятны.

Отвечая на вопрос, как поливать в жару, опытные огородники придерживаются несколько простых техник:

  • Из шланга самотеком или с рассекателем при малом напоре – это позволит уберечь корни от вымывания из грунта, а также снизить риск попадания влаги на наземные части растений.
  • Система капельного полива – оптимальный вариант для больших территорий, позволяющий существенно экономить время и силы. Обеспечивает подвод жидкости непосредственно к коревой системе, полностью исключая намокание вегетативной части. При этом увлажнение ведется дозировано и возможно совмещать процедуру с подкормками.
  • Метод дождевания из специальных душевых установок, фильеры насадок на столько малы, что влага распыляется мелким приятным туманом и обеспечивает растениям увлажнение не только прикорневой зоны, но и наземных побегов и листвы, что идеально подходит для влаголюбивых культур и молодых саженцев, а также фруктовых деревьев и ягодных кустарников. Особенно полезна процедура ранним утром, задолго до наступления сильного зноя.

Независимо от выбора техники орошения предварительно прикорневую зону на грядках пропалывают и аккуратно рыхлят, чтобы избавиться от сорной травы и устранить растрескавшуюся корку на поверхности земли. Это позволит сократить расход жидкости при поливе, и подвести влагу в нужное место.

После проведения процедуры землю вокруг растений также бережно рыхлят и мульчируют слоем перегноя, торфа, компоста, перепревших опилок или другим материалом. При этом толщина слоя может достигать 4-5 см на рыхлых песчаниках и не выше 3,5 см для глинистых грунтов. Такой подход обеспечит сохранение влаги и обеспечит хорошую аэрацию почвы.

Когда поливать огород?

“Сколько раз в неделю нужно поливать?” и “Как часто надо поливать?” – вопросы риторические. Все зависит от вашего конкретного участка, характеристик почвы на нем, климатических условий района и даже от того, каким овощам на огороде вы отдаете предпочтение.

Ниже мы разберем правила полива тех или иных культур, а сейчас попробуем сформулировать общие правила:

  • оптимально, если поливы будут регулярными и своевременными;
  • поскольку растениям необходим кислород, рыхлите землю перед поливом, не допускайте образования почвенной корки;
  • в какое время суток поливать? Поливайте огород при отсутствии яркого солнца – утром или вечером, когда испарение влаги минимально, а капельки воды не превратятся под солнечными лучами в крохотные обжигающие линзы (особенно это касается периодов очень жаркой погоды). Утренний полив предпочтителен при прохладной погоде, вечерний – при теплой. В вечернее время с поливом не следует затягивать, так как, если земля не просохнет до прохладных сумерек, это может спровоцировать всплеск грибковых заболеваний;
  • как часто поливать? Лучше поливать реже, но обильнее, чем часто, но маленькими порциями, когда вода не успевает добраться до корней;
  • нужно ли поливать после пересадки? Поливайте – рассада и недавно высаженные в грунт молодые растения особенно нуждаются в живительной влаге;
  • поливать ли после дождя? Это зависит от его продолжительности и обильности – долгий и спокойный дождь поможет растениям гораздо лучше, чем обильный, но короткий. Воткните сухую палочку в землю после осадков, проверьте, на какую глубину промок грунт – основная масса корней у большинства овощных растений располагается на глубине от 15 до 30 см от поверхности почвы.
  • сколько раз в день поливать? Все зависит от погоды, возраста и самочувствия ваших растений – рассаду, высаженную в грунт, поливают ежедневно, после укоренения частоту полива сведите к одному разу в 2-3 суток; растения в горшках или в теплицах сохнут быстрее грунтовых – им показан полив дважды в сутки. В жаркую погоду, разумеется, поливать придется чаще и больше, чем в прохладную, а участки с легкими песчаными почвами сохнут гораздо быстрее глинистых.

Все изложенное выше не касается форс-мажорных ситуаций, когда вы не заглядывали на дачный участок некоторое время, а по приезду обнаружили, что растения откровенно требуют немедленного полива. Признаками этого могут быть: заметно потерявшие тургор, поникшие и вялые (еще хуже – поменявшие цвет) стебли, листья и бутоны, засохшие и отвалившиеся части растения.

В данном случае жизненно важно спасти корневую систему от полного пересыхания, поэтому время суток не имеет значения – аккуратно разрыхлите корку засохшей земли у основания растения и поливайте под корень, несколько раз небольшими порциями, чтобы вода пропитала почву и прошла до корней, не скатившись в стороны.

Нормы полива для основных огородных культур

Из всех культур, которые мы выращиваем на наших участках, наиболее влаголюбивой является капуста, причём это касается всех её сортов. Этот овощ, в отличие от остальных, предпочитает прохладную воду. Поливать капусту нужно часто: ранние сорта — раз в 3–4 дня, поздние — раз в неделю. При орошении капустных грядок почва должна промокать на глубину до 40 см, так как капуста отличается мощной корневой системой, проникающей в землю глубоко

Эту культуру лучше всего «поить», сочетая поверхностный полив по бороздам с дождеванием, что поможет не только повысить влажность почвы, но и увеличить влажность воздуха, это особенно важно в жаркую сухую погоду. Капуста спокойно переносит полив прямо по листьям

Недостаток влаги приводит к отставанию в росте и растрескиванию кочанов в период их формирования. Однако и повышенная влажность крайне нежелательна, она может дать толчок активизации грибка, вызывающего белую гниль, более подробно о которой мы рассказывали в одной из статей цикла про органическое земледелие «Как вырастить обильный урожай здоровой капусты без химии».

Огурец также достаточно требователен к влажности почвы и воздуха, особенно это касается периода формирования завязей и плодов. Если на начальных стадиях развития эта культура может переносить некоторую засуху, то в момент плодоношения при недостатке воды огурец сбрасывает цветки, или плоды получаются уродливыми и горькими на вкус. Огурцы необходимо поливать тёплой водой (температура не ниже 22 градусов) вечером или рано утром, но с таким расчётом, чтобы листья к ночи успели высохнуть

Норма полива составляет 20–30 литров воды на 1 кв. м огорода, частота зависит от погодных условий и состояния почвы — здесь важно не давать земле полностью пересохнуть, но и заливать грядки также нельзя. В жаркую засушливую погоду рекомендуют проводить освежающие поливы днём из расчёта 5–10 литров на 1 кв. м грядки

Важно отметить, что поливать огурцы способом дождевания не рекомендуется, это может вызвать ожоги на листьях и привести к развитию грибковых заболеваний.

Про помидоры в народе говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Эту культуру поливают только под корень, дождевание грядок, особенно в вечернее время, зачастую приводит к активизации фитофтороза. В разные периоды развития требования помидоров к влаге различаются. Так, сразу после высадки рассады для лучшей её приживаемости требуется поддержание высокой влажности почвы. Далее до момента плодоношения поливы необходимо сократить, так как переувлажнённая почва способствует чрезмерному росту зелёной массы, что снижает иммунитет растения, а у ранних сортов это может привести к затягиванию сроков созревания плодов. Увеличивать поливы необходимо в период образования завязи — недостаток воды в это время может привести к значительному снижению урожая из-за осыпания цветков. А вот в момент созревания повышенная влажность почвы может привести к растрескиванию и загниванию плодов. Обычно помидоры поливают раз в 7–10 дней из расчёта 20–30 литров воды на 1 кв. м. В засушливую погоду «поить» растения необходимо два раза в неделю, при этом норму уменьшают на 1/3.

Перец отличается неглубокой, но достаточно разветвлённой по горизонтали корневой системой, поэтому предъявляет достаточно высокие требования к влажности поверхностного слоя земли. При недостаточных поливах растения отстают в росте, могут сбрасывать цветки и завязи, формировать уродливые неполноценные плоды. Недостаток воды приводит к развитию такого заболевания перца, как вершинная гниль, более подробно о котором говорилось в статье «Как защитить перец от вредителей и болезней». После высадки рассады перец поливают чаще, но меньшим количеством воды, а в период плодоношения — реже, но обильнее. Средняя поливная норма для этой культуры составляет от 15 до 30 литров на 1 кв. м, в зависимости от погодных условий. Перец — растение теплолюбивое, поэтому при похолоданиях орошения грядок лучше не производить, так как влажная земля значительно снижает температуру окружающего воздуха, что негативно влияет на состояние растений.

Огурцы, помидоры, перец, баклажаны воду любят, но расходуют её экономно и вполне могут подождать, когда вы приедете на участок в следующий выходной, конечно при условии, что не наблюдается «одуряющей» жары. Ещё реже нужно поливать морковь, свеклу, кабачки, фасоль, картофель. Эти овощи плохо переносят переувлажнение.

К самым засухоустойчивым культурам относятся арбуз, тыква и дыня, их поливают редко, но большим количеством воды. Поэтому если хотя бы один раз в три-четыре недели прошёл хороший ливень, поливать грядки с этими бахчевыми культурами не нужно вообще.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий