Бромелайн: экстракт ананаса для похудения — стоит ли тратить деньги?

Фармакологическое действие

Бромелайн – это вещество, получаемое из мякоти и стеблей ананаса. Бромелайн (ананаса экстракт) — растительный пищеварительный фермент, принимающий участие в расщеплении белков. Вследствие этого высвобождаются незаменимые аминокислоты, которые впоследствии оказывают воздействие на важные функции в организме.

Фермент активизирует протеолитическую активность секрета желудка. Под его воздействием потребность организма в углеводах снижается, тормозится процесс отложения жира. В период приема этой добавки притупляется чувство голода.

В составе экстракта ананаса есть большое количество витаминов, эфирных масел, полезных минеральных веществ и фенольных соединений. Как следствие, улучшается метаболизм и происходит стимуляция работы иммунной системы.

Кроме того, экстракт ананаса стимулирует работу пищеварительной системы, активизируя секрецию и способствуя очищению кишечника. Оказывает положительное воздействие на уровень холестерина.

Таким образом, Ананаса Экстракт Эвалар повышает эффективность диет, в частности диеты белковой. Также это средство способствует поддержанию нормальных процессов переваривания пищи.

Препарат рекомендован как эффективная биологическая добавка.

Почему нет результата

Очень важное дополнение к диете на яблочном уксусе. Есть риски, что вы купите ненастоящий уксус, от которого пользы не будет вовсе. В частности, если уксусная эссенция разбавлена, а вкус вызывают ароматизаторы, такое средство вам ничем не поможет

Вы просто будете пить водичку

В частности, если уксусная эссенция разбавлена, а вкус вызывают ароматизаторы, такое средство вам ничем не поможет. Вы просто будете пить водичку.

На мой взгляд, результат от похудения именно на уксусе должен почувствоваться не на весах, а по ощущениям. Если уксус позиционируется как источник органических кислот, который улучшает и пищеварение, и ускоряет обмен веществ, и при этом хорошо расщепляет жиры, то вы должны почувствовать следующее:

  • у вас снизится аппетит;
  • уменьшится тяга к сладкому и вредному;
  • дольше будете чувствовать насыщение.

Если вы это все чувствуете на третий день после начала диеты, то вам яблочный уксус помогает худеть. Если ваша тяга к сладкому такая же сильная, как и раньше, не тратьте время – яблочный уксус вам не помогает.

Чем это можно объяснить? Организм – сложная штука. Сопутствующие болезни, генетическая предрасположенность, причина появления у вас лишнего веса – это далеко не полный перечень того, что может сказаться на процессе похудения. Кому-то помогает, кому-то нет.

Компоненты экстракта

Стебель бромелайна
Идентификаторы
Номер ЕС
Номер CAS
Базы данных
IntEnz
BRENDA
ExPASy
KEGG
MetaCyc
PRIAM
PDB str структуры
Поиск
PMC
PubMed
NCBI
Фруктовый бромелайн
Идентификаторы
Номер ЕС
Номер CAS
Базы данных
IntEnz
BRENDA
ExPASy
KEGG
MetaCyc
PRIAM
структуры PDB
Поиск
PMC
PubMed
NCBI

экстракт бромелаина смесь протеолитических (протеолитических ) ферментов и некоторых других веществ в меньших количествах. Протеолитические ферменты представляют собой сульфгидрил протеазы; для функционирования необходима свободная сульфгидрильная группа аминокислоты цистеин боковой цепи. Двумя основными ферментами являются:

Как выглядит холестерин?

Многие представляют себе холестерин как жир и считают, что чем жирнее пища, тем больше в ней холестерина. Такая точка зрения оправдана лишь отчасти. Холестерин содержится в крови и выглядит как вязкая субстанция. Считать холестерин исключительно вредным нельзя, потому что он расходуется организмом в процессе выработки гормонов и образования клеточных мембран. В разной степени холестерин участвует в работе иммунной, нервной и пищеварительной систем, поэтому определённый объём холестерина должен содержаться в организме постоянно. Другое дело, что удерживать его в пределах допустимой нормы не всегда легко.

Избыток холестерина имеет свойство откладываться на внутренних стенках артерий. Поначалу это незаметный процесс, но постепенно из-за холестеринового слоя диаметр артерии сужается, а кровь начинает хуже через неё проходить. В местах сужения сосуда из холестеринового слоя формируется плотное образование, которое принято называть “холестериновой бляшкой”. Холестериновые бляшки не только практически полностью перекрывают ток крови по сосуду, но и снижают его эластичность. Процесс образования холестериновых называется “атеросклерозом”.

Сами по себе единичные холестериновые бляшки не представляют серьёзной опасности для здоровья, однако если не принимать меры, то со временем их станет слишком много. Кроме того, холестериновая бляшка — это начальная стадия развития тромба. Нередко тромбы образуются там, где находились атеросклеротические бляшки. Опасность тромба в том, что он полностью запечатывают сосуды и могут перекрыть ток крови к жизненно важным органам. Если тромб возникает в сосуде, питающем сердце, у человека может случиться инфаркт миокарда, а если ток крови останавливается в сосуде, питающем головной мозг, то человек может перенести инсульт.

Приводит ли высокий холестерин к смерти?

Сам по себе холестерин не считается смертельно опасным. К смерти могут привести осложнения, вызванные высоким уровнем холестерина. Некоторые из них мы уже назвали. Атеросклероз может спровоцировать развитие ишемической болезни сердца, а одним из осложнений может стать инфаркт миокарда, инсульт, острый тромбоз и другие заболевания. Перечень может быть большим и определяется тем, какие артерии были поражены.

Цукаты и сухофрукты из ананасов

Сначала разберемся, что такое цукаты и сухофрукты. Сухофрукты (на 100 грамм – 268 ккал, белки – 1.3 г, углеводы – 65.7 г, жир – 0.1 г) – сушеные плоды, дегидратация которых происходит на солнце или в духовом шкафу при невысоких температурах. В сушеных фруктах витамины по большей части сохраняются, а вкус становиться насыщеннее, за счет выпаривания воды. Цукаты (на 100 грамм – 91.8 ккал, белки – 1.66 г, углеводы – 17.9 г, жир – 2.2 г) – плоды, сваренные в сахарном сиропе, а затем высушенные.

Однако в диетах применяют и цукаты, и сухофрукты. Конечно, калорийность сушеных плодов высока, но и в таком виде ананас остается полезным. Удобно, так же то, что цукаты мало весят и имеют маленький объем. Их можно брать с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса, если вы на диете такой вариант лучше, чем бутерброд. К тому же цукаты могут храниться длительное время, им не требуется холодильник.

Ваш отзыв на статью:

Сколько много сказано и расписано о положительном воздействии ананаса как расщепителя жиров. Какое огромное количество диет разработано на его основе. Сколько времени у девушек ушло на обсуждение этого феномена. Но на самом ли деле все так, как обещают нам диетологи? Разберемся?

Ананас — это, пожалуй, самый известный борец с жиром. В одно время его избрали панацеей, и в одночасье он стал неотъемлемым компонентом различных диет. Считалось, что в ананасе есть уникальный фермент — бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных “сжигателей жира“, и появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса. Перед утверждением “один грамм бромелайна расщепляет 900 граммов жира“ устоять смогли лишь немногие. Однако результат ананасотерапии оказался совсем не таким сногсшибательным, а ананас напрасно назвали супер жиросжигателем.

Дело в том, что этот фермент обладает лишь протеолитической активностью, то есть расщепляет исключительно белки. На липидный же обмен ананас действует в очень незначительной степени, так как молекула бромелайна настолько велика, что не в состоянии “пройти“ через стенку кишечника. Под действием кишечного сока фермент расщепляется на несколько составляющих, которые поступают из кишечника в кровь, теряя при этом всякую ферментативную активность и не могут действовать на весь организм.

Из этого следует очень простой вывод: на подкожно-жировую клетчатку бромелайн никакого действия не оказывает, и вернуть былую стройность этот чудо-фермент не может.

Все это давным-давно известно жителям стран Западной Европы. Они “переболели“ ананасоманией больше двадцати лет назад и теперь не возлагают на ананас больших надежд, оказалось, что жиросжигающий эффект оказывают только те ананасы, которые выросли на Шри-Ланке.

Однако, ферментативная активность ананаса сохраняется достаточно долго, и на переваривающуюся пищу он действует очень даже неплохо. Особенно хорошо бромелайн помогает справиться с рыбой, мясом, кисломолочными продуктами и бобовыми культурами.

Кроме того, ананас обладает свойством гасить чувство голода. Диетологи допускают возможность одного разгрузочного ананасового дня в неделю: один килограмм фрукта делится на три-четыре приема. За сутки такой диеты человек теряет от одного до полутора килограммов в день. Но списывать это на бромелайн не надо: просто пищевая ценность 100 граммов ананаса не превышает 48 ккал.

Помните, нельзя есть ананасы на голодный желудок — чревато как минимум гастритом, так же воздержитесь от ананаса, если у вас язва или повышенная кислотность желудочного сока. После этого фрукта нужно полоскать рот водой, потому что кислота, содержащаяся в нем, разъедает зубную эмаль.

Видите, какие удивительные факты скрываются от нас? Поэтому подходите к каждому аспекту питания с умом и не позволяйте себя одурачивать неслыханными обещаниями!

Использование

Размягчение мяса и другие способы применения

Наряду с папаином, бромелайн является одним из наиболее популярных протеаз для использования для размягчения мяса размягчения. Бромелайн продается в порошкообразной форме, которая сочетается с маринадом или непосредственно посыпается на сырое мясо.

Вареный или консервированный ананас не оказывает смягчающего эффекта, поскольку ферменты действуют. термолабильный и денатурированный в процессе приготовления. Некоторые готовые мясные продукты, такие как фрикадельки и имеющиеся в продаже маринады, содержат ингредиенты, полученные из ананаса и / или ананаса.

Хотя количество бромелайна в типичной порции ананасовых фруктов, вероятно, незначительно, но конкретно Экстракция может давать достаточные количества для бытовой и промышленной переработки, включая использование выпечки, защиты от потемнения нарезанных фруктов, текстильных изделий и косметика производство.

Возможные медицинские применения

Бромелайн не был научно доказан как эффективный при лечении каких-либо заболеваний и не был одобрен США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов для лечения любых заболеваний. В Соединенных Штатах принятие Закона о здоровье и образовании диетических добавок (DSHEA, 1994) разрешает продажу бромелайнсодержащих пищевых добавок, даже если их эффективность не подтверждена. Бромелайн является известным аллергеном.

. Несмотря на то, что были проведены исследования медицинского использования бромелайна, «большинство имеют методологические проблемы, которые затрудняют получение определенных выводов», поскольку окончательно не установлена ​​эффективность, рекомендовано дозировка, долгосрочная безопасность или неблагоприятное взаимодействие с другими лекарствами.

Концентрат протеолитических ферментов, обогащенный бромелайном, одобрен в Европе для хирургической обработки раны (удаления мертвой ткани) тяжелых ожог ран под торговым названием NexoBrid. Системная ферментная терапия (состоящая из комбинаций протеолитических ферментов, таких как бромелайн, трипсин, химотрипсин и папаин) была исследована в Европе для оценки эффективности при раке молочной железы, колоректального рака и плазмоцитомы пациенты. Бромелайн может быть эффективным в качестве дополнительной терапии для облегчения симптомов острого риносинусита у пациентов, не получавших антибиотики.

Ананас для похудения: смузи, чай, капсулы

Кажется, сбросить лишний вес еще никогда не было так просто и вместе с тем безопасно, как в наше время. Научные исследования все больше приоткрывают завесу целебных свойств окружающей нас природы. Теперь можно худеть с удовольствием и пользой для здоровья. Ананас – один из таких удивительных продуктов, которые помогают вернуть фигуре красивую форму. Он эффективен в любой форме: натуральной, в виде капсул, фиточая и низкокалорийных смузи. Узнайте больше о каждом из этих методов и выберите наиболее подходящий для себя.

Чем полезен ананас?

Ананас – очень сочный тропический плод. Он на 86% состоит из воды, что делает его абсолютно безопасным для фигуры. В нем содержится большое количество витаминов, органических кислот и микроэлементов, среди которых калий и магний – незаменимые помощники в работе сердечно-сосудистой системы. Примечательно, что в ананасе больше витамина С, чем в мандарине. В 100 г плода – 80% суточной нормы этого витамина. Он необходим для лучшего усвоения железа, эластичности сосудов и кожи. К тому же в нем есть марганец, который отвечает за крепость костей. В 200 г плода присутствует до 50% его дневной нормы. Без марганца кальций не может встраиваться в матрицу костных тканей.

В ананасе очень ценится бромелин. Это вещество обладает целым рядом полезных свойств. Среди них можно выделить несколько основных. Во-первых, этот фермент препятствует образованию раковых клеток и опухолей. Во-вторых, он полезен при заболеваниях легких и бронхов, поскольку имеет противовоспалительный эффект. При лечении простуды он даже усиливает действие антибиотиков. И, в-третьих, бромелин способствует перевариванию пищи и усвоению белков

А это особенно важно во время диеты. Поскольку таким образом налаживается процесс обмена веществ и замедляется рост жировых отложений. Кроме того, ярко выраженный хруст при разрезании и пережевывании плода свидетельствует о высоком содержании в нем грубых волокон

Они считаются самыми полезными компонентами пищи. Растительная клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта и положительно влияет на его микрофлору. Это существенно облегчает и ускоряет опорожнение желудка, предупреждая запоры и помогая с ними бороться

Кроме того, ярко выраженный хруст при разрезании и пережевывании плода свидетельствует о высоком содержании в нем грубых волокон. Они считаются самыми полезными компонентами пищи. Растительная клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта и положительно влияет на его микрофлору. Это существенно облегчает и ускоряет опорожнение желудка, предупреждая запоры и помогая с ними бороться.

К тому же известно, что грубые волокна способны поглощать токсины, холестерин и желчные кислоты. Таким образом они не дают развиться серьезным проблемам со здоровьем. Употребляя хотя бы 70 г клетчатки в день, можно избежать сердечно-сосудистых заболеваний и не допустить образования камней в желчевыводящих путях. И все это без применения лекарственных препаратов, которые порой вовсе не дают ожидаемого результата. А люди, страдающие сахарным диабетом, смогут сократить прием инсулина и других сопутствующих медикаментов, перейдя на диету, богатую растительными волокнами.

Как сбросить вес с помощью свежего плода?

Если вечером в меню у вас присутствовало мясо или рыба, будет полезно после ужина съесть несколько колец свежего ананаса или приготовить из него фруктовый десерт.

Этот экзотический плод превосходно сочетается с отварной курицей. И поскольку оба ингредиента являются низкокалорийными, их можно использовать в салате. Такое питательное и вместе с тем диетическое блюдо станет достойной заменой основного приема пищи. Оно утолит голод и подарит чувство сытости на долгое время.

Для легкого салата можно также запечь 100 г курицы в фольге. Затем ее нужно разобрать на волокна средней величины и соединить их с таким же количеством нарезанного кубиком свежего ананаса и с 50 г измельченного корня сельдерея. Все это следует залить столовой ложкой несладкого натурального йогурта и свежим апельсиновым соком, выжатым из половины плода.

Ананас очень хорошо сочетается со свеклой. Чтобы приготовить из этих продуктов диетический салат, свеклу необходимо отварить и нарезать кубиками. Таким же образом следует измельчить ананас и зеленые стебли сельдерея. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях.

Есть еще один вкусный и простой рецепт салата из ананаса, который не навредит вашей фигуре. Чтобы его приготовить, понадобится немного пропечь в духовом шкафу свежие кольца плода. Затем их нужно перемешать с красным перцем, нарезанным соломкой, и двумя столовыми ложками креветок.

Рецепт спиртовой настойки

Это средство является одним из самых распространенных среди худеющих. И для этого есть целый ряд причин. Во-первых, оно улучшает обменные процессы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также прекрасно вписывается в любую диету. Рецепт ананаса с водкой для похудения (отзывы о нем преимущественно положительные как среди обычных людей, так и у врачей) следующий:

  1. Ананас чистится, после чего мякоть нарезается небольшими кубиками и укладывается в стеклянную банку.
  2. Подготовленное сырье заливается 0,5 литра водки, после чего закрывается крышкой и отправляется настаиваться на протяжении трех недель в теплом месте.
  3. По завершении этого срока настойка процеживается.
  4. Мякоть измельчается до состояния пюре в блендере и отжимается через марлю.
  5. Полученный сок добавляется к настойке.

Готовое средство лучше хранить в бутылке из темного стекла в холодильнике. Оно сохраняет свои полезные свойства на протяжении 6 месяцев, после чего нужно приготовить новое. Принимается настойка на ананасе для похудения, отзывы о которой в большинстве случаев положительные, утром и вечером незадолго до приема пищи на протяжении 2 месяцев. В некоторых случаях диету можно прервать. Однако если у вас намечается какой-нибудь праздник или корпоратив на работе, то прием настойки является обязательным, поскольку ананасовый сок улучшает обменные процессы и стимулирует вырабатывание желудочного сока, поэтому вся пища будет переварена, а не останется в организме в виде жировых отложений.

Химический состав

На 85 % мякоть ананаса состоит из воды и на 15 % из органических кислот (лимонной, винной, яблочной) и моносахаридов (сахарозы, фруктозы, глюкозы). Кроме этого, в плоде присутствуют витамины, макро- и микроэлементы, бета-каротин, клетчатка, бромелаин. Несмотря на высокий процент простых сахаров (до 18 %), ананас – диетический продукт. В 100 г съедобной части свежего плода содержится 52 ккал , консервированного – 60 ккал , сушеного – 281 ккал .

Свежий экзотический фрукт является довольно сытным за счет клетчатки, которая мгновенно подавляет чувство голода, поэтому плод часто используется в диетах для похудения. Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) в мякоти ананаса равняется 0,3 : 0,1 : 11,8 г на 100 г продукта.

Таблица № 1 «Химический состав ананаса» 
Наименование нутриентаСодержание, мг на 100 г мякоти продукта
Витамины
Аскорбиновая кислота (С)11
Ниацин (РР)0,4
Пантотеновая кислота (В5)0,16
Пиридоксин (В6)0,1
Тиамин (В1)0,06
Ретинол (А)0,003
Рибофлавин (В2)0,02
Фолиевая кислота (В9)0,005
Макро- и микроэлементы
Марганец0,818
Калий134
Кремний93
Рубидий0,063
Натрий1
Кальций17
Фосфор8
Магний13
Железо0,3
Хром0,01

Наибольшую ценность для человеческого организма представляет свежий экзотический фрукт. Консервированный плод лишен всех витаминов, микроэлементов, а сушеный содержит колоссальное количество сахара, которое перебивает разумные доводы о пользе такого продукта. Не соблазняйтесь и цукатами, поскольку они подкрашены. К тому же количество калорий в них зашкаливает, а пользы – ноль. В результате изделия из сушеного ананаса – это завуалированный пищевой мусор, засоряющий организм.

Ананасовая диета для похудения

В состав фрукта входит натуральный протеолитический фермент бромелайн, способствующий расщеплению белков на аминокислоты, обладающий мягким слабительным эффектом, а также улучшающий пищеварение. Данное соединение по своему действию схоже с пепсином и трипсином, недостаток которых нарушает процессы переработки и усвоения протеинов, что может привести к накоплению лишних килограмм.

Бромелайн компенсирует дефицит необходимых энзимов в организме человека, профилактируя развитие ожирения. Кроме того, ананасы оказывают мочегонное действие и блокируют центр голода. В результате контролировать аппетит становится легче.

Для очистки организма диетологи рекомендуют проводить ананасовые разгрузочные дни раз в неделю . В течение суток следует ограничиться приемом экзотического фрукта и травяными чаями. Для этого очистите ананас и разрежьте его на четыре равные части, которые необходимо съесть на протяжении дня. В перерывах между приемами плода пейте чистую воду, фруктовые отвары (из яблок, слив), травяные чаи (из кукурузных рыльцев, морозника, бардакоша, сенны, цикория).

Ананасовый разгрузочный день поможет избавиться от 0,5 до 1 кг лишнего веса . Данный способ похудения противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью.

После каждого приема тропического растения ротовую полость нужно прополоскать водой, иначе сок плода может разъесть эмаль зубов.

Ананас с водкой для похудения: что это – суперэффективное средство или пустая трата денег

Настойка на основе тропического фрукта – экономный способ быстрого снижения веса, который не требует значительных усилий и капиталовложений. Это средство активизирует переваривание пищи, а также выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления эликсира стройности:

  1. Возьмите качественный спелый ананас, помойте, срежьте дно и верхушку с листьями.
  2. Нарежьте его на 4–6 частей, не очищая от кожуры, поместите в чашу блендера, измельчите.
  3. Полученную массу переложите в стеклянную банку, залейте полулитром водки, накройте крышкой, поставьте в прохладное темное место (холодильник, погреб) на семь дней.
  4. Через неделю процедите состав. Жмых выбросите – все питательные вещества он уже отдал.

Принимайте ананасовую настойку дважды в день за полчаса до еды по столовой ложке (15 мл). Курс похудения составляет три недели. За данный период можно избавиться от 8 до 10 лишних килограмм. Данный курс разрешается проводить не чаще трех раз в год.

Противопоказания к использованию ананасовой настойки для похудения:

  • беременность;
  • период лактации;
  • наличие аллергии на фрукт;
  • гастрит, язва желудка;
  • сердечно-сосудистые проблемы;
  • нервные расстройства;
  • цирроз печени;
  • алкоголизм;
  • сахарный диабет;
  • гипотония.

Ананас и похудение

Худеют ли с ананаса?

Опираясь на многочисленные отзывы и свои наблюдения, специалисты-диетологи Калифорнийского университета по правильному питанию пришли к выводу, что положительный результат можно получить только в том случае, если вы будите употреблять ананас или ананасовый сок на голодный желудок. Съеденные дольки ананаса в утра помогут вам избавиться от лишних килограммов.

Если же вашей целью является поддержание тонуса, то ананас можно есть и во время приема пищи, добавляя дольки в различные блюда. Ананасом можно заменить и десерт. Этот фрукт особенно полезен тем, кто увлекается жирной и тяжелой пищей.

Ешьте ананасы правильно!

В силу своей высокой кислотности, ананас может неблагоприятно влиять на слизистую оболочку желудка, что может привести к развитию язвы желудка. Особенно аккуратно следует употреблять ананас тем, кто страдает от повышенной кислотности. Желудок – не единственная мишень для вредного воздействия ананаса. Зубная эмаль также может пострадать от кислоты, входящей в состав фрукта.

Беременным женщинам тоже стоить задуматься о пользе ананаса. Незрелые плоды этого фрукта могут оказать неблагоприятное воздействие на развитие плода на ранних сроках. Были зафиксированы случаи выкидышей.

Настойка из ананаса для похудения

Для снижения избыточного веса не обязательно употреблять ананас в чистом виде. Избавить от лишнего веса способны и блюда, приготовленные из мякоти этого фрукта. Особой популярностью пользуется настойка из ананаса для похудения. Рецепт очень даже прост: тщательно очищаем ананас и измельчаем его в миксере (можно воспользоваться простой мясорубкой). В полученную кашицу необходимо добавить 0,5 литра водки. Эта смесь должна отстояться в холодильнике в течение недели. После чего настойку из ананаса необходимо принимать внутрь по 1 столовой ложке до приема пищи, а также вечером перед сном.

Действие этой настойки заключается в следующем. Ананас ускоряет обмен веществ, а водка способствует выводу из организма жидкости. Если пить это настойку мелкими порциями (не больше одной столовой ложки в один прием), вреда никакого не будет. При использовании этого рецепта (с условием соблюдения хоть какой-то диеты), вы легко распрощаетесь с парой-тройкой ненужных килограммов в кратчайшие сроки.

Отлично справиться с лишними килограммами без особого труда помогают и жиросжигающие коктейли. Они также готовятся из натуральных продуктов, поэтому абсолютно безопасны для здоровья. Ознакомиться с рецептами таких напитков можно в статье «Жиросжигающие коктейли на любой вкус».

Вывод

Ананас – полезный и питательный экзотический плод, который сжигает накопленные жиры, улучшает усвоение молочных продуктов, рыбы, мяса и бобовых.

Фрукт утоляет чувство голода, способствует процессу похудения, насыщает организм витаминами и минералами. Чтобы ананас был свежим, покупать его рекомендуется в планируемый день употребления.

Хранить плод можно только при семи градусах по Цельсию. Если температура будет выше – начнется ферментация, ниже – мякоть станет слишком водянистой, цвет потускнеет. При покупке ананаса следите за тем, чтобы целостность кожи была не нарушена, плод имел золотисто-желтый цвет, а листья были зелеными.

Источники

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Редактор статьи:

Мирошниченко Инна Владимировна

Специальность: филолог, преподаватель английского языка и мировой литературы.

Общий стаж: 4 года.

Образование: Херсонский государственный университет.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий