Евиан — французская водичка от марки Danone

Продукты

В Германии продукция продается компанией Danone Waters Deutschland GmbH, расположенной во Франкфурте-на-Майне , дочерней компанией Danone. В немецкоязычных странах Evian предлагается в ПЭТ и стеклянных бутылках объемом от 0,33 л до 1,5 л. Кроме того, с 1992 года разрабатывается стеклянная бутылка ограниченного выпуска.

Специальная серия стеклянных бутылок

Так как Evian был официальным спонсором на 16 зимних Олимпийских играх в Альбервиле в 1992 году , специальная ежегодная бутылка была создана для этого случая. Классическая стеклянная бутылка Evian имеет круговой альпийский рельеф. До 1999 года оригинальный стеклянный рельеф всегда сочетался с новым дизайном. На рубеже тысячелетий в 2000 году классическая форма бутылки была изменена на форму капли с выпуском Millennium Edition.

Ограниченные серии

Кристиан Лакруа модели

Стеклянная бутылка разработана по Issey Miyake

В 2007 году французский модельер Кристиан Лакруа разработал на следующий год бутылку, дизайн которой напоминал от кутюр и имитировал традиционные костюмы арлезианских женщин. Некоторые из произведенных образцов были проданы с аукциона для публики или выставлены в галереях , магазинах и на крупных мероприятиях.

Жан-Поль Готье модели

В конце 2008 года Жан Поль Готье создал бутылку. Эта модель также продавалась в сотрудничестве с шоколадным брендом Leonidas .

Другие дизайнерские модели

Среди других дизайнеров были Иссей Мияке , Пол Смит , Андре Курреж и Кьяра Ферраньи . Американский модельер Вергилий Abloh работает в качестве креативного консультанта для устойчивого инновационного дизайна для Evian начиная с 2018 года и проектировал Limited Edition 2019. В дополнение к стеклянной бутылке, команда Abloh, наряду с B Corp , сертифицированной компанией Soma, спроектированный многоразового бутылка для питья из небьющегося стекла, силиконовая крышка и герметичная бамбуковая крышка .

Развлечения и достопримечательности Эвиана

Бывшая водолечебница Пале Люмьер, построенная в 1902 году, ныне является памятником архитектуры и местом проведения крупных общественных мероприятий. Загородный дом братьев Люмьер, знаменитых на весь мир изобретателей кино, построенный в 1885, открыт для посетителей круглый год. С 1927 года в здании, выполненном в классическом французском стиле, располагается отель.

Из архитектурных достопримечательностей также интересна церковь Успения Богородицы, построенная в начале 18 века. В 2007 году в церкви художником Пьером Кристеном был написан крестный ход, представляющий собой 14 круговых полотен с изображением библейских событий от приговора Иисуса Христа к смерти до его погребения.

Примечательны Эвианский театр, построенный в 1880—1885 гг. учеником Шарля Гарнье, и казино, созданное архитектором Ж. А. Эбрар в 1911 г. Еще одной популярной достопримечательностью города считается замок Фонбонн (Chateau de Fonbonne) в стиле эпохи Возрождения. Замок был построен в начале 14 века, в 1886 году реконструирован под отель. Сейчас замок является частной собственностью за исключением старинной кухни, выкупленной городом, где располагается выставочная галерея, открытая для посетителей.

Эвиан-ле-Бен

В Эвиане есть канатная дорога, откуда открывается потрясающий вид с на город. Интерес представляют искусственный заповедник «Сад воды Пре-Кюрье» (Les jardins de l’eau du Pré Curieux), представляющий собой целый комплекс, куда входят дом, построенный в колониальном стиле, лесной парк площадью в 3,5 гектара, архитектурный сад воды, а также пруд, болото и влажные лужайки. Экскурсия во «влажную зону» проводится на корабле, работающем на солнечной энергии. В порту Анри Бюе расположен музыкальный фонтан, открытый для посетителей с июня по октябрь. Представление длится 30 минут, посещение бесплатное.

Обязательным для посещения является завод розлива в бутылки естественной минеральной воды «Эвиан». На заводе, расположенном в Амфионе, можно увидеть весь процесс от начала до конца: производство бутылок, непосредственно сам розлив, закупоривание, упаковку.

Неподалеку от Эвиана расположена коммуна Абонданс (Abondance), давшую имя породе коров, из молока которых производятся местные сорта сыра. В коммуне можно посетить) аббатство и сыроварню. Интерес и средневековый Ивуар (Yvoire) сего средневековыми зданиями и красивыми улицами, украшенными цветами.

В часе езды от Эвиана расположен горнолыжный курорт Авориа (Avoriaz), входящий в состав области катания Порт-дю-Солей (Portes du Soleil).

критика

В 2017 году Гамбургский потребительский центр назвал Evian «фиктивной упаковкой года». По словам защитников прав потребителей, Danone уменьшила объем заправки с 1,5 до 1,25 литра и одновременно подняла цену. Маркус Вернер раскритиковал в июне 2017 года в Wirtschaftswoche, что Evian «на 36 500% дороже, чем … водопроводная вода» и что «негазированная минеральная вода из самого сердца Альп» «незначительно отличается от водопроводной воды».

В 2020 году Öko-Test исследовал негазированную воду. При этом в Evian были обнаружены сомнительные ингредиенты. С другой стороны, эксперт по минеральной воде из SGS Institut Fresenius раскритиковал метод испытаний в Stern как вводящий в заблуждение и не имеющий научной основы.

Исторический

Истоки

• В 1789 году благодаря графу Жан-Шарлю де Лайзеру Eau d’Evian заработал репутацию полезной для здоровья воды. Во время прогулки граф де Лайзер утоляет жажду водой из фонтана Сент-Катрин, который находится в собственности человека по имени мистер Каша. Граф де Лайзер, страдающий заболеваниями почек и печени, регулярно пьет его во время прогулок и отмечает заметное улучшение своего здоровья. Затем он похвалил достоинства этой «чудесной» воды, и врачи начали прописывать ее употребление. Успех настолько быстр, что мистер Каша закрывает свой источник и начинает продавать воду.
• 1824

  Источник Sainte-Catherine меняет свое название и становится источником Cachat.

  г. появляются первые бани.

• В 1826 году герцоги Савойские получают разрешение на розлив родниковой воды Эвиана. Затем его хранят в глиняных кувшинах.
• В 1827 году г-н Каша превратит город в место гидротерапии, построив термальный комплекс.
• В 1829 году создается первая компания по производству минеральных вод.
• , создание Société anonyme des eaux minérale de Cachat.
• , компания становится французской , когда Savoy будет присоединен к Франции.
• г. Министерство здравоохранения возобновляет разрешение на розлив источника каша по положительному заключению Медицинской академии .
• В 1869 году компания становится Société anonyme des eaux minérale d’Evian-les-Bains в соответствии с декретом 1864 года, разрешающим название города: Évian-les-Bains .
• В 1892 г. муниципалитет владеет источником до 1927 г. и сдает его в аренду производственной компании за гонорар.
• 1901 г. , вода Evian продается в бутылях (бутылях, окруженных плетением).
• В 1908 году Evian продается в стеклянных бутылках, производимых стекольным заводом Souchon-Neuvesel, будущим BSN .
• 1926 г. , источник Cachat признан представляющим общественный интерес.

После войны

• 1960, сотрудничество с Бадуа .
• 1964 год, вход в группу BSN , будущую Danone

  До этого момента Evian продавалась исключительно в аптеках, благодаря своему росту в супермаркетах Антуану Рибу , генеральному директору Souchon-Neuvesel.

  , с 25% -ной долей.

• 1965 год, строительство завода по розливу в Амфион в коммуне Публие, в 3 км от Эвиан-ле-Бен , вода поступает туда по трубам из нержавеющей стали.
  • Бадоит абсорбция.
  • Ежедневно разливается 4 миллиона литров воды.

• 1969 год, выпуск первой бутылки из ПВХ

  Évian распространяется во флаконах объемом 50 мл.

  , намного легче 1,5-литрового стекла.

• В 1970 году группа BSN , будущая Danone , получает 100% контроль над компанией Évian.
• 1980, выпуск первой бутылки формата 2 л.
• 1984, открытие спа-центра Évian для санаторно-курортного лечения и фитнеса.
• 1985 год, выпуск первой бутылки с завинчивающейся крышкой.
• 1989 г., установка ручки для переноски на рюкзаках.
• 1992, запуск скульптурной стеклянной бутылки для Олимпийских игр в Альбервиле .
• 1995 год, выпуск первой в мире компактной ПЭТ- бутылки .
• 1998 г. – запуск новой рекламной кампании с изображением пловцов, которая станет маркетинговой эмблемой бренда.
• 1999, запуск бутылки Évian Millénium для перехода к 2000 году .
• 2000, запуск бутылки Évian Nomade 75 cl.
• 2001 г. – запуск 9 продуктов косметической линии Evian Affinity, производимых по лицензии американской компанией Johnson & Johnson , которая уже владеет брендами RoC и Neutrogena .
• 2004 г. – запуск компактной бутылки Evian объемом 1 л.
• Июнь 2009 г. : новый слоган «Живи молодым» (заменив «Эвиан, объявленный источником молодости для твоего тела»).
• 2011: новая легкая пластиковая бутылка объемом 1,5 л (28,6 г против 32 г).

С 2011 года в музее Sommellerie собрана коллекция, посвященная источнику Эвиана, и есть архивы.

Во время эпидемии Covid-19 завод Publier был задействован компанией Danone для производства 100 000 бутылок, предназначенных для решения проблемы нехватки водно-спиртового геля .

С 2020 года небольшие форматы бренда полностью производятся из переработанного пластика. К 2025 году весь ассортимент должен быть сделан из переработанного пластика.

Гласность

Первая глобальная рекламная кампания бренда, широко транслировавшаяся в Интернете, с «Roller Babies» в 2009 году, Evian регулярно повторяет этот принцип смешанной рекламной кампании между традиционными СМИ и Интернетом.

Станислав Вавринка стал послом компании в 2015 году.

Преимущества и недостатки минерального напитка

Употребление воды «Эвиан» рекомендовано людям:

• страдающим от различных заболеваний печени и почек,
• а также желудочно-кишечных расстройств.

Минеральная вода:

1. оказывает весьма благотворное воздействие на пищеварительную систему,
2. ускоряет регенерацию поврежденных слизистых оболочек
3. и восстанавливает нарушенный метаболизм.

Обратите внимание. Благодаря регулярному употреблению воды организм становится менее подверженным стрессам и нервным расстройствам. «Evian» способствует выводу скопившихся токсинов и шлаков, поэтому она может быть задействована в повседневном рационе людей, желающих избавиться от лишних килограммов

«Evian» способствует выводу скопившихся токсинов и шлаков, поэтому она может быть задействована в повседневном рационе людей, желающих избавиться от лишних килограммов.

Французские медики рекомендуют употреблять минеральную воду минеральная вода аква панна «Эвиан» женщинам в положении и маленьким детям.

Целебные качества продукта были признаны на официальном уровне Министерством здравоохранения страны.

Одним из главных недостатков напитка считается высокая стоимость, в сравнении с аналогами. Других серьезных изъянов у «Evian» нет.

Кухня и рестораны

Изысканная французская кухня, блюда из только что выловленной из озера рыбы (окунь, сиг, голец), знаменитые савойские сыры и, конечно же, благородные белые вина. В гостинице «Рояль» есть гастрономический ресторан Le Cafe Royal. Декор которого оформлен в стиле «Бель Эпок», а потолок украшен фресками Гюстава Жольме; диетический ресторан Le Jardin de Lys; ресторан La Veranda.

В гостинице «Эрмитаж» расположен ресторан французской кухни Le Gourmandin и бар Le Birdie. В ресторане Chalet du Golf можно попробовать настоящую кухню области Савои. В здании Казино находится ресторан Au Bureau, который специализируется на кухне Италии, Англии и Эльзаса.

Лоббирование и озеленение

Национальному собранию

Эвиан зарегистрирован в качестве процентной представителя с Национальным собранием . Таким образом, компания заявляет, что в 2015 году ежегодные расходы, связанные с прямой деятельностью по представлению интересов в парламенте, составят менее 10 000 евро.

С точки зрения охраны природы

Бренд Évian финансирует Ассоциацию защиты имплювиума минеральной воды Evian. Эта ассоциация, в частности, нацелена на включение Evian impluvium (водосбора, собирающего воду с соседних рельефов) в различные системы классификации и охраны природы. Примечательно, что это водно-болотное угодье согласно Рамсарской конвенции .

Состав Evian

Согласно данным Росконтроля, состав продукта практически полностью соответствует заявленному производителем.

Содержание химических веществ в минеральной воде следующее:

1. Кальций (90 мг/литр). Вода не считается рекордсменом по содержанию Ca, и для восполнения суточной нормы данного элемента потребуется выпить более 11 литров Эвиан.Однако минералка, отличающаяся скудным содержанием либо полным отсутствием кальция, способствует его вымыванию из организма.
2. Магний (23 мг/литр). Mg необходим для полноценного обмена веществ, борьбы с депрессией и нервными расстройствами.
3. Гидрокарбонаты (до 370 мг/литр). HCO3 очень важен для людей, ведущих активный образ жизни, а также для грудных детей.Минеральная вода, насыщенная гидрокарбонатами, способствует улучшению углеводного обмена и снижению уровня сахара в крови.
4. Кремния диоксид (10-17 мг/дм3) необходим для функционирования лимфатической системы, надпочечников, поджелудочной и щитовидной железы.Вода с высоким содержанием кремния препятствует развитию патогенных микроорганизмов и бактерий.
5. Хлориды, сульфаты, калий и натрий (меньше 15 мг/литр).

В составе «Evian» присутствуют также сульфат серы и угольная кислота. Минерализация составляет не более 0,75 грамм/литр. Допустимо присутствие естественного осадка минеральных солей.

Вода Evian (Эвиан)

Минеральной воде из природных источников предместий городка Эвиан – ле – Бен, расположенном у Женевского озера, присвоен французский бренд «Evian»  и класс премиум. Собственником бренда уже в 1970 году стала компания Danone.

После того, как минеральная вода Evian (вода Эвиан) появилась в меню престижных ресторанов, нью – йоркских отелях и на столах голливудских звезд, ее бренд завоевывает рынок Америки в 1978 году и становится популярной во всем мире. С той поры вода Evian в бутылках из стекла позицинируется, как дорогая, высокого качества и популярная в Голливуде.

Появлению ее как лечебной способствовало выздоровление в 1789 году маркиза Лессерта, жившего  в районе Женевского озера и страдавшего болезнями почек и печени, после того как он регулярно стал пить  минеральную воду из природных источников. С той поры врачи этих мест советуют эту воду как единственное лекарство от определенных болезней. А собственник земельного участка с источником Санта – Катарин начал первым продавать воду, когда появился слух о ее целебных свойствах. Название Каша источник получил в 1824 году, а в 1829 году появляется компания Soci?t? des Eaux Min?rales, которая через 30 лет преобразовывается в общество акционеров Soci?t? anonyme des eaux min?rales de Cachat. После того как в 1860 году в соответствии с Туринским договором Савойя стала французской как и коммерческая деятельность. Французское Министерство здравоохранения дает заключение о полезности воды и разрешает ее серийный розлив. 1969 год стал началом розлива минеральной воды в бутылки из пластики, до этого тара была только стеклянной.

Источник популярной во всех уголках земного шара минеральной воды Evian (воды Эвиан) располагается на альпийских северных склонах во Франции.  Это живописнейшее место создала сама природа. Прежде, чем вода попадает к нам на стол, она обогащается натуральными солями минералов, проходя через слои горных пород. Так вода становится идеально чистой.

Благодаря редко встречающемуся балансу составляющих минералов регулярное потребление воды Эвиан помогает выведению вредных для здоровья шлаков и очищает организм. Во Франции минеральную воду «Evian» советуют пить будущим мамам и рожденным младенцам. Врачи, диетологи, тренеры считают, что регулярное употребление минеральной воды Эвиан приносит пользу,  когда занимаются спортом, работают в офисах и даже на ужине тет – а – тет.

Секретом полезности воды Evian (воды Эвиан) служит то, что розлив ее происходит из источника, поэтому не подвергается атмосферным воздействиям. Эвиан – источник природной красоты, здоровья и энергии!

Рубрика: Водные бренды |
Метки: бренд

устойчивость

В 1992 году Danone или дочернее предприятие в Эвиане, а также окружающие сообщества и фермеры основали Apieme , ассоциацию, целью которой является защита водосбора Эвиана с помощью целевых экологических мер. Эти меры включают строительство и эксплуатацию биогазовой установки, которая использует навоз с ферм для преобразования его в энергию, которая используется заводом по розливу.

В 1998 году Рамсарская конвенция (партнер ЮНЕСКО ) и Danone подписали первое соглашение о партнерстве между глобальной экологической конвенцией и частной компанией. В рамках этого соглашения были созданы Фонд Danone Evian Water и Danone Fund for Nature для поддержки работы Конвенции по повышению осведомленности и продвижению устойчивого использования и управления водно-болотными угодьями в качестве источника воды. Специальный приз Evian, денежный приз в размере 10 000 долларов США, вручается с 1999 года. В 2008 году Evian расширила свое партнерство с Рамсарской конвенцией и основала Институт охраны водных ресурсов Эвиана для работы над проектами управления водными ресурсами и водно-болотными угодьями. Эвиан – первая природная минеральная вода, истоки которой были признаны водно-болотными угодьями международного значения в 2009 году в соответствии с Рамсарской конвенцией . С 2008 года Evian также является партнером Углеродного фонда средств к существованию , который посадил около 130 миллионов деревьев для естественной фильтрации выбросов CO ₂ .

Evian разливают в бутылки с нейтрализацией CO ₂ с 2017 года . Весь бренд сертифицирован как климатически нейтральный по категориям 1, 2 и 3.

В Швейцарии Evian сертифицирована в соответствии с правилами B Corp с 2020 года, а в Германии – с 2021 года.

В немецкоязычных странах все невозвратные ПЭТ-бутылки с 2020 года производятся из 100% переработанного ПЭТ.