Огуречная диета: чистим организм, используя дары природы

Разгрузочные «огуречные» дни

Огуречные диеты бывают краткосрочными (1-3 дня) и долгосрочными. Диетологи редко советуют краткосрочную диету, так как она подразумевает моно-питание.

https://youtube.com/watch?v=l2gZAw5qBlo

В данном случае — употребление полутора килограммов огурцов в день. Весь объем продукта разделяется на 5 приемов пищи. В перерывах следует пить минеральную воду.

Такая диета не является сбалансированной. В огурцах не содержатся жиры и белки, витамины и микроэлементы представлены в недостаточном количестве.

Максимум, что можно позволить на огуречной моно-диете – это один разгрузочный день в неделю.

Преимущества и недостатки

• Эффективное снижение веса без ограничений.
• Небольшая длительность.
• Повышенного потребления воды не требуется.
• Рацион доступен, если придерживаться его летом.
• Улучшение состояния кожи.

• Несбалансированность питания. Однообразие рациона обязательно компенсировать приемом комплекса витаминов.
• Отсутствие белка в пище. Особенно сказывается на людях с активным образом жизни.

Из недостатков вытекают противопоказания. К ним относятся: нарушения функции почек, сердечная недостаточность, гастрит, язва, болезни кишечника, анемия, цистит, авитаминоз, сахарный диабет, беременность, период грудного вскармливания.

Если есть противопоказания, обязательна консультация врача о целесообразности такого режима питания. Без вреда здоровью можно иногда делать разгрузочные дни.

Огуречная диета является настоящим спасением для тех, кто вынужден отказаться от ограничений в питании из-за повышенной кислотности желудка.Стоит отметить и общее положительное влияние на организм. Так, клетчатка помогает привести в норму работу печени и почек, выводит бляшки из сосудов и очищает кровь.

Огуречная диета способствует усвоению йода, поэтому рекомендуется для людей с дисфункцией щитовидной железы.

Несмотря на огромное количество преимуществ, использовать такую диету можно далеко не всем

В первую очередь с осторожностью надо подходить к такому способу похудения страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, эндокринной системы, не стоит рисковать беременным и кормящим женщинам

Также стоит ограничить в этот период силовые и кардионагрузки, чтобы не вызвать дефицит калорий.

Огуречная, как в принципе и любая другая монодиета требует подготовки к своему проведению и правильного постепенного выхода из нее, а также соблюдения правильного питания и здорового образа жизни. Подготовка к жесткой огуречной диете длится 5-7 дней. За это время в рацион постепенно начинают вводится продукты, которые будут использоваться при похудении, а также увеличиваться количество употребляемой жидкости (воды, фрешей и зеленого чая).

Принцип похудения на огурцах объясняется расщеплением жира, превращением его в энергию и выведением из организма вместе с жидкостью.

Правильный выход из диеты

Резкий переход на привычный рацион часто провоцирует запоры, острые боли в желудке и ухудшение общего состояния. Выходить из диеты следует постепенно. Этот процесс желательно пройти за 2 недели. Не рекомендуется резко отказываться от употребления огурцов. Их присутствие в рационе нужно каждый день сокращать на 10-15%. Новые продукты следует вводить небольшими порциями. Рацион можно разнообразить:

• фруктами;
• овощами;
• кашами;
• молочными продуктами и т.д.

Пищу желательно готовить на пару или тушить. Блюда следует солить умеренно. Более вредные жирные жареные и копченые продукты в рацион вводят на завершающем этапе выхода из диеты. При этом злоупотреблять ими нельзя, т.к. это приведет к быстрому возвращению потерянных килограммов.

Нужно следить за состоянием здоровья. При появлении даже незначительных признаков расстройства пищеварения добавление в рацион того или иного продукта необходимо отложить. Постепенный переход на привычные блюда способствует привыканию органов ЖКТ к более грубой пище.

При угрозе срывов

Для человека отказ от привычного рациона является большим стрессом. Особенно быстро происходит отказ от монодиет, т.к. при их соблюдении можно употреблять только 1 продукт. Это часто приводит к перееданию. Чтобы избежать срыва и правильно выйти из диеты, следует стараться поддерживать положительный настрой. Необходимо посещать интересные места и общаться с людьми. Это поможет отвлечься и избавиться от мыслей о еде.

Калорийность продуктов, входящих в состав кефирно-огуречной диеты

100 гр	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1%	37	3.1	1.1	3.5
Огурцы свежие	15	0.7	0.2	2.5
Яйцо куриное	150	12.9	11.6	0.8
Редис	19	1.1	0.2	3.3
Базилик	29	3.3	0.5	2.6
Укроп	40	2.4	0.6	6.4
Растительное масло	899	53
Оливковое масло	824	99

Трехдневная диета

Самой лучшей по эффективности считается именно трехдневная диета. За это время организм достигает лучшей разгрузки и теряет от 3 до 5 кг лишних килограмм. Во время данной моно-диеты запрещено употреблять в пищу посторонние продукты.

Основу рациона составляет 1л кефира, 2 кг огурцов, допустимо также съедать 1-2 вареных яйца и 1-2 ломтика диетических хлебцов. Белковосодержащие продукты следует употреблять в пищу в первой половине дня.

Также необходимо выпивать большое количество воды, запрещается пить черный или зеленый чай, а также кофе. Исключением могут являться чаи на травах, они благоприятно влияют на пищеварение и нервную систему.

Пятидневная

Четко следуя рекомендациям данной диеты, за пять дней уходит приблизительно от 5 до 7 лишнего веса. Происходит очищение всего организма, выводятся различные токсичные вещества и шлаки. В рацион также входят огурцы, кефир, различная зелень, вареные яйца и травяные чаи. Дробное питание лучший помощник при потере лишних килограммов. Рекомендуется принимать пищу 4-6 раз в день.

В салаты можно добавлять Брокколи

Особенности и достоинства диеты

Диета на огурцах (отзывы о методике подтверждают высокую эффективность системы) не считается финансово затратной. Продукты, входящие в список разрешенных, можно приобрести по невысокой цене.

Монодиета на огурцах обеспечивает естественное, быстрое и безопасное очищение организма, в частности кишечника, поэтому саму методику можно считать лечебной.

Диета обеспечивает не только стабильное высвобождение жировых клеток, но и оказывает ряд действий на организм:

• регулирует соотношение солей и воды;
• стабилизирует естественную перистальтику органов пищеварения;
• ускоряет транспорт токсинов, шлаков и иных вредных веществ из организма.

Люди, систематически придерживающиеся методики, отмечают улучшение работы пищеварительного тракта и состояния кожи. Во время диеты огурцы можно не только употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда, но изготавливать на их основе различные косметические уходовые средства (лосьоны, тоники, маски).

Эффективность огуречного питания для похудения

Диета на огурцах предполагает их потребление в пределах 1 кг в сутки. Рекомендуется сезонное использование в летний период. Сорванные с грядки грунтовые зеленцы принесут больше пользы, чем зимние тепличные, насыщенные удобрениями.

Калорийность и состав

Огурец относят к низкокалорийным продуктам уже потому, что он «водный овощ» и на 95-97% состоит из жидкости, что позволяет уменьшить ее потребление в ходе диеты. Калорийность составляет всего 15 ккал на 100 г зеленого продукта, который относится к низкоуглеводным.

Еще одна важная особенность – содержание в составе тартроновой кислоты, которая снижает усвоение углеводов и расщепляет жиры во время физических усилий или при недостатке пищи в рационе. В арсенале полезных соединений наличие клетчатки, которая:

• улучшает перистальтику кишечника и уменьшает чувство голода;
• выводит токсины и шлаки, вредные продукты распада;
• улучшает состояние ЖКТ;
• ускоряет процессы метаболизма.

Содержание микроэлементов незначительно, но зато разнообразно. Они также оказывают общее благотворное влияние на организм в период голодания. Есть в составе витамины С, А, группы В. Диуретический эффект позволяет выводить излишки солей из организма.

Минусы огуречной диеты

Огуречная диета имеет и «обратную сторону медали». Чем строже и продолжительнее огуречный рацион, тем больше возможность развития головокружения, слабости, ухудшения общего состояния. Мочегонный эффект огурца приводит к вымыванию полезных солей из организма. После окончания диетического питания идет быстрый набор веса.

Огуречная диета не подходит людям, у которых

• язвенная болезнь в любом отделе ЖКТ;
• болезни мочевыводящих путей;
• патологии сердца и сосудов;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• период вынашивания ребенка или грудного вскармливания.

Осторожно подходить к огурцовой диете для похудения людям с любыми проблемами ЖКТ и мочевыводящих путей, страдающих нарушениями обменных процессов. Не следует подвергать свой организм стрессам спортсменам и людям старше 30 лет

Принципы огуречной диеты на 10 дней

• Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
• Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
• Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
• Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
• Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
• По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.

Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.

День ото дня огуречной диеты может отличаться вариантами сочетания продуктов. Вот некоторые из них:

Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.

Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.

Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы + арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы + кефир + зелень.

При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.

Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.

Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.

Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.

Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.

Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.

Противопоказания

Огуречные диетические столы дают возможность терять в весе до кило за сутки. Но не следует торопиться менять рацион, пока не проконсультируетесь с диетологом.

Так, например, людям с патологиями почек огурцы для похудания не подойдут, так как дают нагрузку на парный орган.

Чтобы диета принесла пользу, к ней надо подготовиться, провести очищение организма и соблюдать все правила диетического питания.

А вы уже пробовали худеть на огурцах? Делитесь своим опытом)

• Заболевания почек

• Хронический гастрит

• Язва желудка и 12-перстной кишки

• Заболевания сердца

• Анемия

• Цистит

• Интенсивные физические нагрузки за счёт полного отсутствия полноценного белка а рационе

• Авитаминоз

• Инфекционные заболевания

• Слабость, истощение организма

• Сахарный диабет

• Беременность и лактационный период.

Диета на огурцах: варианты

Первый

Продолжительность — 2 дня Потеря в весе – до 3 кг

За день, без соли, нужно съедать около 2 кг огурцов (+/- гр). Из овощей можно готовить простенькие салаты (огурцы + зелень) или кушать их целиком. Если трудно и вы начинаете страдать от чувства голода, то, что бы не сорваться, можно съесть огурец с ломтиком черного хлеба, пообедать легким овощным супчиком, а вечером съесть грушу или яблоко.

Пример для одного дня

Завтрак – 2 свежих огурца + ломтик черного хлеба.

Обед – легкий суп из свежих овощей и без обжарки. Овощи можно брать любые, но картофель исключен.

Ужин – салат из свежих огурцов и зелени.

Из напитков допускается зеленый чай, ну, и о воде не нужно забывать.

Второй вариант диеты со свежими огурцами

Продолжительность – 5 дней Потеря в весе — до 3 кг

Основа рациона – свежие огурцы. Что бы овощи не наскучили вам за время диеты и организм принимал больше витаминов, огурцы можно комбинировать с апельсинами, грейпфрутом и другими цитрусовыми.

От соли нужно отказаться совсем или уменьшить ее потребление до одного грамма (на кончике ножа) на каждый прием пищи. Дополнительно можно принимать витаминно-минеральный комплекс (это касается и первого варианта).

Если говорить о других продуктах, то допускается молочка с наименьшим количеством жирности или обезжиренные (простокваша, йогурт, ацидофилин, кефир и т. д.).

Пример для одного дня

Завтрак – нарежьте свежие огурцы, порубите любимую зелень. Переложите в чашку и заправьте нежирной сметаной или йогуртом. Кушайте вместе с ломтиком многозернового хлеба.

Обед – отварите без соли 150 граммов куриной грудки и приправьте ее пряными травами. Для гарнира нашинкуйте капусту, порежьте свежих огурцов, добавьте, если желаете, ароматные травы и заправьте оливковым маслом.

Ужин – нарежьте огурцы, сладкий перец и помидоры. Приправьте травами, молотым черным перцем, заправьте растительным маслом и соком лимона.

Как выбирать огурцы

При выборе овощей обращайте внимание на плотность и цвет. У свежесорванных огурцов окраска зеленая по всему плоду, без желтых пятен

Если таковые имеются, значит, огурец перезрел. Кстати, такие плоды можно пустить на зимнюю заготовку. Посмотрите, какие закатки из переросших огурцов можно сделать.

Многие любят огурчики у которых на кожице имеются пупырышки с шипами. Выбирайте те, у которых эти самые шипы мягкие и легко удаляются рукой. Если кожица огурца имеет темно-зеленый цвет, а шипы грубые, то, скорее всего, овощи выращены на химикатах.

Свежий огурчик будет сильно пахнуть, если слегка повредить кожицу (сковырнуть ногтем). Лежалый – нет. Кроме того, свежий плод должен быть упругим как возле плодоножки, так и с боков. Если при нажатии упругость не ощущается, огурец не свежий и такой лучше не покупать. В нем не будет ни аромата, ни характерного хруста, ни витаминов в полной мере и диета на огурцах пройдет тягостно, а результат вас может огорчить.

Варианты меню

Тем, кто уже не раз садился на диеты, и выдержал их без срывов, можно посоветовать однокомпонентную методику. Если нужно похудеть быстро, то это идеальный вариант. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать 1,5 л чистой воды без газа.

При желании можно дополнительно пить черный, зеленый или травяной чай, но от вредных напитков — кофе, газировок и алкоголя — придется отказаться.

Если хочется растянуть диету больше, чем на 3 дня, то к огурцам добавляется дополнительный низкокалорийный продукт. Чаще всего это кефир (1,5 л в день) или томаты (по 1 кг каждого овоща в день). В интернете довольно много видео об огуречной диете, в которых подробно описываются все ее нюансы.

Также можно встретить огуречно-яблочную диету. Можно либо съедать по 0,7 кг каждого продукта в день, либо выбрать такой вариант:

• 1 день – 1,5 кг огурцов, разделенных на 4-6 порций, при сильном чувстве голода можно пить кефир с жирностью не более 1 %;
• 2 день – 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 4-6 порций, дополнительно можно пить кефир или зеленый чай;
• 3 день – 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок, дополнительно можно пить кефир или чай.
  Такую схему можно повторять 2-3 раза подряд. Содержащаяся в яблоках фруктовая кислота оказывает негативное воздействие на пищеварение и зубную эмаль, поэтому при любых недомоганиях диету придется прекратить.

Если такие эксперименты для вас в новинку, то лучше не рисковать, а выбрать более разнообразное меню. Оно тоже позволит похудеть, но организм не испытает такого стресса. Вариант рациона на неделю:

• 1 день – на завтрак запеченные в духовке гренки из черного хлеба с ломтиками твердого сыра и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты, огурца, укропа и рукколы под оливковым маслом и лимонным соком, 1 стакан кефира, на ужин салат с огурцом, твердым сыром, вареными яйцами и чесноком, 1 грейпфрут;
• 2 день – на завтрак овсянка, залитая на ночь маложирным кефиром, 1-2 огурца и зеленый чай, на обед суп с брокколи, томатами, сельдереем, морковью и луком, можно на мясном или курином бульоне, на ужин несколько огурцов и диетические хлебцы с кефиром;
• 3 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из огурцов, вареного куриного филе, груши и красного лука под оливковым маслом и лимонным соком, на ужин несколько огурцов и стакан кефира либо натурального йогурта без добавок;
• 4 день – на завтрак бутерброды из запеченного в духовке черного хлеба, листового салата, ломтиков вареных яиц и свежих огурцов, на обед обезжиренный творог и салат из огурцов, томатов и болгарского перца, на ужин 1-2 огурца и стакан кефира;
• 5 день – на завтрак паровой омлет с зеленью и 1-2 огурца, на обед салат из пекинской капусты и огурца, 1 стакан кефира, на ужин салат из огурцов, яблока, чеснока и зелени под оливковым маслом пополам с лимонным соком, 1 грейпфрут;
• 6 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, 1-2 огурца, на обед отварное куриное филе и салат из огурцов и томатов, на ужин гренки с твердым сыром или тофу, 1-2 огурца;
• 7 день – на завтрак овсяная каша с кефиром, 1-2 огурца, на обед овощной суп на курином бульоне без картофеля, гречневая каша, запаренная кипятком в термосе, и огуречный салат под лимонным соком, на ужин курица, оставшаяся после варки бульона, и 1-2 огурца.

Все блюда в меню готовятся без соли и сахара. Чтобы улучшить вкус еды, можно использовать натуральные травяные приправы или пряности. Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы, если мучает сильное чувство голода. Например, можно съедать 1 яблоко или выпивать стакан овощного сока без соли.

Правила похудения

Диета на огурцах и помидорах отзывы и результаты напрямую зависят от соблюдения основных рекомендаций. Применение несложных правил поможет достичь желаемого эффекта:

дробное питание обеспечивает длительное насыщение, отсутствие голода, головокружения, упадка сил, весь объем нужно разделить на 4–5 порций;
приемы пищи планировать на одно и то же время, это поможет избежать срывов;
последний прием пищи — не позже, чем за 3 часа до сна, может включать помидоры, огурцы, а также белки;
потребуется снизить употребление соли, временное ограничение способствует выведению жидкости, нормализации лимфотока, избавляя от таких явлений, как отечность, целлюлит;
однообразный рацион можно расширить за счет включения свежей зелени — петрушка, фенхель, укроп, базилик, кинза не только подарят новые вкусовые сочетания, но и активизирует метаболизм;
полноценный сон способствует процессу похудению, засыпать нужно до 23 часов, длительность отдыха — 8–9 часов;
низкокалорийное меню подразумевает щадящие физические нагрузки, важно заниматься системно, изнурительные тренировки, усталость могут спровоцировать срыв диеты;
начинать худеть нужно постепенно, нельзя в воскресенье поужинать тортиком, а в понедельник «сидеть» на огурцах, новый рацион не должен стать стрессом, поэтому за неделю до начала программы необходимо исключить их меню копчености, колбасы, кондитерские изделия, алкоголь, газированные напитки;
выход из диеты длится не менее 2 недель, нужно постепенно расширять рацион за счет полезных продуктов, которые не приведут к набору веса.

Питьевой режим важно соблюдать на всех этапах — при подготовке, самом процессе похудения и выхода из диеты. Нормой считается объем в 1,5–2 л воды, за один прием можно выпивать не более стакана

Также допускается в рационе зеленый чай, кофе, травяные отвары, но без сахара и других подсластителей. Восстановление водного баланса обеспечивает ускорение метаболизма, сжигание жиров. Стакан теплой воды за полчаса до приема пищи поможет насытиться даже небольшой порцией.

Запрещенные продукты:

• хлебобулочные изделия, макароны, выпечка, печенье;
• маринады, консервы;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• злаковые — рис, булгур;
• овощи — картофель, кукуруза;
• фрукты — бананы, финики, манго, виноград;
• напитки — квас, пакетированные соки, морсы, компоты;
• алкоголь;
• соль более 3 гр. в день.

Видеоматериалы

Для создания наиболее эффективного меню по огуречной диете каждый современный человек должен окружать себя максимально возможным количеством актуальной информации. Чем больше проверенных данных будет в вашем распоряжении, тем выше эффективность того рациона, который вы в дальнейшем реализуете.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться с тематическими видеоматериалами, в которых компетентные специалисты делятся своими наработанными навыками и знаниями касательно диет на основе огурца. Вы познаете основополагающие нюансы, которые уберегут вас от любых возможных ошибок в процессе организации правильного рациона.

Заботьтесь о своем организме, используя проверенные методики борьбы с лишним весом. Огуречная диета – программа питания, которая уже успела получить сотни тысяч позитивных отзывов со стороны мужчин и женщин со всего земного шара. Эта диета, являясь одной из самых доступных, дарит желаемые показатели практичности, результативности и надежности. Продумывайте собственное меню прямо сейчас и отправляйтесь в ближайший магазин за подходящим качественным провиантом. Начните уже сегодня свой путь к безупречному телу.

Рецепты

Специально для того, чтобы вы могли разнообразить свой повседневный рацион, мы приготовили несколько рецептов, в которых за основу взяты плоды огурца. Благодаря этим блюдам вы сможете побаловать себя не только сбросом лишних килограмм, но и безупречным вкусом.

Суп с кефиром

Приготовление блюда потребует от вас использования следующих ингредиентов:

Наименование	Количество
Огурец	2 шт.
Кефир	250 мл
Зелень	1 пучок
Редис	2-3 шт.
Соль	По вкусу

Для приготовления огурцы, редис и зелень измельчаются в блендере. Далее к ним добавляется кефир и соль. Все тщательно перемешивается и подается к столу в охлажденном виде.

Салат с постным мясом и зеленью

Для создания вкусного блюда вам понадобятся:

Наименование	Количество
Постная говядина	200 г
Зелень	1 пучок
Огурец	2 шт.
Оливковое масло	20-30 мл

В процессе приготовления блюда изначально отваривается постная говядина. Далее мясо вместе с огурцом и зеленью рубятся на мелкие кусочки и тщательно смешиваются. Финальной ноткой является добавление оливкового масла.

Диетический салат

Его реализация потребует от вас использования следующих продуктов:

Наименование	Количество
Огурец	2 шт.
Горчичный порошок	1 ч. л.
Кефир	0,5 стак.
Розмарин	Одна веточка

Чтобы создать вкусный салат, изначально измельчите на тарелке огурцы. Далее добавьте к ним горчичный порошок и кефир. Последней ноткой является веточка свежего розмарина.

Вы похудели: что дальше

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?